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Wings de poulet rotis – Père Dodu – 800 g
Wings de poulet rotis – Père Dodu – 800 g
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Code-barres:
3435660726880(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Manchons de poulet marinés rôtis.
Quantité : 800 g
Emballage : Sachet
Marques : Père Dodu
Catégories : Snacks, Viandes et dérivés, Viandes, Poulet et dérivés, Volailles, Poulets, Ailes de poulet, Ailes, Wings
Labels, certifications, récompenses : Sans colorants, Sans exhausteur de goût, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore C
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : Galliance Elaboré ZA La Forêt 44140 LE BIGNON, Galliance - PARC D'ACTIVITES DE LA FORET, 18 rue de la forêt 44 140 LE BIGNON
Code de traçabilité : FR 44.014.001 CE - Bignon (Loire-Atlantique, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.peredodu.fr/la-volaille-deja...
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score B
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 9/55
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Énergie
2/10 points (796kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
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Sucres
0/15 points (0.6g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
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Acides gras saturés
2/10 points (2.9g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
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Sel
5/20 points (1.2g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 7/17
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Protéines
7/7 points (22g)
Les aliments riches en protéines sont généralement riches en calcium ou en fer, des minéraux essentiels aux nombreux bienfaits pour la santé.
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Fibre
0/5 points (0.6g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (5.8%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
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Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 2 (9 - 7)
Nutri-Score : B
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité modérée (11%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Acides gras saturés en quantité modérée (2.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (0.6%)
Ce que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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Sel en quantité modérée (1.2%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Ailes de poulet Énergie 796 kj
(191 kcal)-1 % Matières grasses 11 g -8 % Acides gras saturés 2,9 g -15 % Glucides 0,6 g -74 % Sucres 0,6 g -4 % Fibres alimentaires 0,6 g +69 % Protéines 22 g +20 % Sel 1,2 g -11 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,8 %
Ingrédients
-
12 ingrédients
Manchons de poulet, eau, arômes naturels, fibre et protéines de pois, dextrose, extrait de poulet, sucre, graisse de poulet, sel, ferments, épices et plantes aromatiques. Traces éventuelles : lait, œuf et céréales contenant du gluten.Traces : Œufs, Gluten, Lait-
Information sur les ingrédients
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Manchons de poulet : 61.0% (estimation)
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Eau : 19.5% (estimation)
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Arôme naturel : 2.5% (estimation)
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Fibre : 2.5% (estimation)
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Protéines de pois : 2.5% (estimation)
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Dextrose : 2.5% (estimation)
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Extrait de poulet : 2.5% (estimation)
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Sucre : < 2% (estimation)
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Graisse de poule : < 2% (estimation)
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Sel : < 2% (estimation)
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Ferment : < 2% (estimation)
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Épices et plantes aromatique : 5.8% (estimation)
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-
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Contient des sucres ajoutés (~ 2%)
Sucres ajoutés : Dextrose, Sucre
Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 2%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Ailes de pouletCe que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
3 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Graisse de poule
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Manchons de poulet, Extrait de poulet, Graisse de poule
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Manchons de poulet, Extrait de poulet, Graisse de poule
-
Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Manchons de poulet, eau, arômes naturels, fibre, protéines de pois, dextrose, extrait de poulet, sucre, graisse de poulet, sel, ferments, épices et plantes aromatiques- Manchons de poulet -> fr:manchons-de-poulet – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 36005 – percent_min: 22 – percent_max: 100
- eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 50
- arômes naturels -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
- fibre -> en:fiber – percent_min: 0 – percent_max: 5
- protéines de pois -> en:pea-protein – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
- dextrose -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 5
- extrait de poulet -> fr:extrait-de-poulet – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 36005 – percent_min: 0 – percent_max: 5
- sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
- graisse de poulet -> en:chicken-fat – vegan: no – vegetarian: no – from_palm_oil: maybe – ciqual_food_code: 16540 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
- ferments -> en:ferment – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
- épices et plantes aromatiques -> en:herbs-and-spices – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
Environnement
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Green-Score C
Impact modéré sur l'environnement
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 42/100)
Catégorie : Poulet, viande et peau, cru
Catégorie : Poulet, viande et peau, cru
- Score environnemental PEF : 0.70 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.52 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
82.7 %Transformation
10.5 %Emballage
2.6 %Transport
2.6 %Distribution
1.3 %Consommation
0.3 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis du Green-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: C (Score: 51/100)
Produit : Wings de poulet rotis – Père Dodu – 800 g
Score d'analyse du cycle de vie : 42
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 51/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.9 km dans une voiture à essence
552 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poulet, viande et peau, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
75.1 %Transformation
14.9 %Emballage
5.0 %Transport
4.2 %Distribution
0.7 %Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet - En contact avec l'aliment
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
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Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par laura-chaud.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, org-pere-dodu, packbot, roboto-app, yuka.V3FJT0ZxY3ZvYUVVdFBjZDJTTE53L1Ixbm9HT0RIN3FBczlNSVE9PQ, yuka.WFprYktKd3dxS2NRdmNJVjVSTDgxOXRRMTVielVuS3VEZGdVSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnd6ecD1gGLYChDfuGqky9mUN8C3WdNcurjHCqs.