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Nuggets de poulet - Douce france - 1 kg

Nuggets de poulet - Douce france - 1 kg

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant pere-dodu.

Code-barres: 3435660367878 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation à base de viande de poulet traitée en salaison 65%, panée 35%, frite et cuite

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Carton, Barquette, Barquette en plastique

Marques : Douce france, Père Dodu

Catégories : Viandes et dérivés, Préparations de viande, Viandes, Poulet et dérivés, Volailles, Préparations au poulet, Produits panés, Poulets, Volailles cuites, Poulets cuisinés, Nuggets de volaille, Poulets panés, Nuggets de poulet

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Volaille Française, Sans colorants, Sans exhausteur de goût, Sans huile de palme, Nutriscore, Nutriscore C

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 44.014.001 CE - Bignon (Loire-Atlantique, France)

Magasins : carrefour.fr

Pays de vente : Canada, France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    18 ingrédients


    Viande et gras de poulet 41%, farine de blé, eau, peau de volaille, gluten de blé, conservateurs : lactate de potassium et acétates de sodium, sel, fibres de blé, levure, arôme, épices (paprika, curcuma), arômes naturels. Huile de tournesol. Traces éventuelles : œuf, lait et autres céréales contenant du gluten.
    Allergènes : Gluten
    Traces : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E326 - Lactate de potassium
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E262 - Acétates de sodium


    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande, Graisse de poule, Peau de volaille
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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande, Graisse de poule, Peau de volaille
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Viande, gras de poulet 41%, farine de blé, eau, peau de volaille, gluten de blé, conservateurs (lactate de potassium, acétates de sodium), sel, fibres de blé, levure, arôme, épices (paprika, curcuma), arômes naturels, Huile de tournesol
    1. Viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 41 - percent_max: 59
    2. gras de poulet -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 18
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9
    5. peau de volaille -> en:poultry-skin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 6
    6. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
    7. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      1. lactate de potassium -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.6
      2. acétates de sodium -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    9. fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    10. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    11. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    12. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    13. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    14. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

    • en:meat -> en:meat

    • en:poultry -> en:poultry

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1084, valeur arrondie : 1084)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 560, valeur arrondie : 560)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 2)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (0.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Nuggets de poulet
    Énergie 1 084 kj
    (260 kcal)
    +16 %
    Matières grasses 16 g +44 %
    Acides gras saturés 3 g +52 %
    Glucides 16 g -5 %
    Sucres 0,9 g -28 %
    Fibres alimentaires 2,2 g +46 %
    Protéines 12 g -8 %
    Sel 1,4 g +21 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par raphael0202.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, desan, driveoff, ecoscore-impact-estimator, gmi, openfoodfacts-contributors, org-pere-dodu, packbot, quechoisir, roboto-app, yuka.DI1JMoeQPcAIQsvM6Z019RurTbzkX81LB0Rdog, yuka.ErN8GvmzEdEIBsWO8NIZ7B-iBd3vX9BWIlgUog, yuka.XK9uZfKCBt5wN8D3i9w5gGnnNOH9LuNwJlALoQ, yuka.ZXFZaFNvOVorYWdPaS9ObXhCYlAwK3hLMVoralcyMnpNTklwSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhdAeeXB_TT-BT34pF2N3-jWMqGzPsNJ4rmnEKs.

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