Crème glacée Vanille - La Manufacture des Belles Glaces - 487,5 g
La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci!
×
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Glaces de Lyon.
Code-barres: 3433877510278 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar
Quantité : 487,5 g
Conditionnement : Carton, Surgelé, Étui, Barquette, Plastique PP
Marques : La Manufacture des Belles Glaces
Propriétaire de la marque : Glaces de Lyon
Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Glaces à la vanille
Labels, certifications, récompenses :
Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, Fabriqué en France, Sans colorants, Triman, Artisan, Glaces Artisanales de France
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France, Madagascar
Origine des ingrédients : France, Madagascar
Producteur : Glaces de Lyon
Lieux de fabrication ou de transformation : France, Isère
Code de traçabilité : EMB 38468A - Salaise-sur-Sanne (Isère, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.lamanufacturedesbellesglaces...
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Protéine de lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait entier, Jaune d'œuf, Beurre, Crème fraîche, Lait en poudre écrémé, Protéine de lait
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
: LAIT entier 61%, sucre, jaune d'ŒUF, dextrose, BEURRE, CREME fraîche 4.2%, LAIT écrémé en poudre, extrait de vanille 3.3%, eau, stabilisants (gomme de guar, farine de caroube), protéines de LAIT, graines de vanille 0.05%- LAIT entier -> en:whole-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 61 - percent: 61 - percent_max: 61
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.2 - percent_max: 15.4
- jaune d'ŒUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 4.2 - percent_max: 15.4
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4.2 - percent_max: 15.4
- BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 4.2 - percent_max: 10.2
- CREME fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 4.2 - percent: 4.2 - percent_max: 4.2
- LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 3.3 - percent_max: 4.2
- extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.15
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.05 - percent_max: 2.22857142857143
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0.05 - percent_max: 1.94375
- gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.94375
- farine de caroube -> en:carob-bean-locust-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.971875
- protéines de LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent_max: 1.72222222222222
- graines de vanille -> en:vanilla-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.05 - percent: 0.05 - percent_max: 0.05
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.68, valeur arrondie : 4.68)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.16, valeur arrondie : 0.16)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.00624999999999858, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 12
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 812, valeur arrondie : 812)
- Sucres : 5 / 10 (valeur : 23.15, valeur arrondie : 23.15)
- Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.33, valeur arrondie : 5.3)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 48, valeur arrondie : 48)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (12 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (9.11%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (5.33%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (23.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.12%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 87/100)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
Catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard)
- Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.75 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
56.9 %
Transformation
18.1 %
Emballage
6.7 %
Transport
6.9 %
Distribution
7.2 %
Consommation
4.2 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +8
Politique environnementale : 0
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 50 %Faible Madagascar 50 %élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -9
Forme Matière Recyclage Impact 1 Barquette PP 5 - Polypropylène Jeter élevé 1 Étui Carton Recycler Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 86/100)
Produit : Crème glacée Vanille - La Manufacture des Belles Glaces - 487,5 g
Score d'analyse du cycle de vie : 87
Somme des bonus et malus : -1
Score final : 86/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.9 km dans une voiture à essence
175 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Glace ou crème glacée, cône (taille standard) (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
61.0 %
Transformation
12.3 %
Emballage
10.3 %
Transport
11.3 %
Distribution
3.7 %
Consommation
1.4 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Étui (Carton)
1 x Barquette (PP 5 - Polypropylène)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 50 %Faible Madagascar 50 %élevé
Autres informations
Conditions de conservation : A conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Consignes de recyclage - A recycler : Etui
Consignes de recyclage - A jeter : Barquette
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-glaces-de-lyon, packbot, producteurgdl, quentinbrd, roboto-app, yuka.UnIwZEx2c29pS2N5bXNNRjV6RGsyWXQzMzhYNGZEcTNOOEE5SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllBLAtfSqSLFZh3WnGTSn_CsArfOccou_tfXPas, zoe38.