Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Crème glacée à la vanille Bourbon de Madagascar avec sauce au caramel et morceaux de noix de pécan caramélisées - La Manufacture des Belles Glaces - 81 g

Code-barres: 3433871240157 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Glaces de Lyon.

Caractéristiques du produit

Quantité : 81 g

Conditionnement : Surgelé, Pot, Carton, Couvercle

Marques : La Manufacture des Belles Glaces

Propriétaire de la marque : Glaces de Lyon

Catégories : Desserts, Surgelés, Desserts glacés, Glaces et sorbets, Glaces, Crèmes glacées en pot, Glaces à la vanille

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Fabriqué en France, Sans colorants, Sans conservateurs, Triman, Artisan, Glaces Artisanales de France

Origine : France, Madagascar, Monde

Producteur : Glaces de Lyon

Lieux de fabrication ou de transformation : Isère, France

Code de traçabilité : EMB 38468A - Salaise-sur-Sanne (Isère, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.lamanufacturedesbellesglaces...

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
LAIT écrémé reconstitué, sauce au caramel 12% (sirop de glucose-fructose, sucre, LAIT concentré sucré, CREME, BEURRE, sel, eau, stabilisant: pectine), sucre, BEURRE, éclats de NOIX DE PECAN caramélisées 6% (NOIX DE PECAN, sucre, caramel (sucre, eau), sel), sirop de glucose déshydraté, extrait de vanille 1%, stabilisants: gomme de guar et farine de caroube, protéines de LAIT.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Fruits à coque

Traces éventuelles : Œufs, Gluten, Arachides, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

10.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.54 g Acides gras saturés en quantité élevée
25 g Sucres en quantité élevée
0.22 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(239 produits)
(1269 produits)
(2581 produits)
(3622 produits)
(4229 produits)
(11274 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Glaces à la vanille Crèmes glacées en pot Glaces Glaces et sorbets Desserts glacés Surgelés Desserts
Énergie (kJ) 935 kj +7 % +4 % -4 % +4 % +5 % +32 % +27 %
Énergie (kcal) 223 kcal +7 % +1 % -4 % +10 % +10 % +30 % +26 %
Énergie 935 kj
(223 kcal)
+7 % +2 % -4 % +10 % +10 % +29 % +27 %
Matières grasses / Lipides 10,08 g -1 % -8 % -14 % +17 % +19 % +35 % +48 %
dont Acides gras saturés 5,54 g -17 % -19 % -27 % -1 % +1 % +52 % +53 %
Glucides 29,78 g +17 % +14 % +7 % +6 % +6 % +54 % +26 %
dont Sucres 25,03 g +17 % +12 % +7 % +6 % +6 % +136 % +36 %
Fibres alimentaires 0,43 g -41 % -52 % -55 % -55 % -56 % -74 % -64 %
Protéines 3,1 g -2 % -7 % -2 % +27 % +28 % -38 % -2 %
Sel 0,22 g +63 % +46 % +47 % +82 % +83 % -46 % +65 %
Sodium 0,088 g +63 % +46 % +47 % +82 % +83 % -46 % +65 %
Score nutritionnel - France 12 +1 % -5 % -10 % +5 % +6 % +109 % +77 %
Nutri-Score D +1 % -5 % -10 % +5 % +6 % +109 % +77 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 pot carton à recycler, 1 couvercle carton à recycler, 1 opercule papier à recycler, 1 cuillère bois à recycler

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Pot Carton Recycler
1 Couvercle Carton Recycler
1 Opercule Papier Recycler
1 Cuillère Bois Recycler

Autres informations

Conditions de conservation : A conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Consignes de recyclage - A recycler : Pot, Couvercle, Opercule, Cuillère

Sources de données

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