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La Charlotte artisanale au chocolat - La Hulotte - 80 g / 15 cl

La Charlotte artisanale au chocolat - La Hulotte - 80 g / 15 cl

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Code-barres: 3426720000149 (EAN / EAN-13)

Quantité : 80 g / 15 cl

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : La Hulotte

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Pâtisseries, Gâteaux au chocolat, Charlottes, Charlottes au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    26 ingrédients


    Recette artisanale a la crème et au chocolat (CRĒME FRAÎCHE, LAIT, chocolat 7 % (Sucre, pâte et beurre de cacao, Iécithine de tournesol et de SOJA, matière graisse LAITIÈRE, arôme vanille), jaune d'ŒUF FRAIS, sucre, blanc d'ŒUF FRAİS, BEURRE, FARINE, vanille naturelle), biscuit cuillère (blanc d'ŒUF, sucre, FARINE, jaune d'ŒUF, eau, sorbitol, sirop de sucre inverti, arôme, sel et amidon de maïs).
    Allergènes : Œufs, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E420 - Sorbitol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Sucre inverti

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E420 - Sorbitol


    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Recette-artisanale-a-la-creme-et-au-chocolat, Crēme-fraiche, Iecithine-de-tournesol-et-de-soja, Matiere-graisse-laitiere, Blanc-d-oeuf-frai̇s, Biscuit-cuillere

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait, Jaune d'œuf frais, Beurre, Blanc d'œuf, Jaune d'œuf

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Recette-artisanale-a-la-creme-et-au-chocolat, Crēme-fraiche, Iecithine-de-tournesol-et-de-soja, Matiere-graisse-laitiere, Blanc-d-oeuf-frai̇s, Biscuit-cuillere

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Recette artisanale a la crème et au chocolat (CRĒME FRAÎCHE, _LAIT_, chocolat 7% (Sucre, pâte et beurre de cacao, Iécithine de tournesol et de _SOJA_, matière graisse LAITIÈRE, arôme vanille), jaune d'_ŒUF_ FRAIS, sucre, blanc d'_ŒUF_ FRAİS, _BEURRE_, FARINE, vanille naturelle), biscuit cuillère (blanc d'_ŒUF_, sucre, FARINE, jaune d'_ŒUF_, eau, sorbitol, sirop de sucre inverti, arôme, sel, amidon de maïs)
    1. Recette artisanale a la crème et au chocolat -> fr:recette-artisanale-a-la-creme-et-au-chocolat
      1. CRĒME FRAÎCHE -> fr:crēme-fraiche
      2. _LAIT_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      3. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent: 7
        1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
        2. pâte et beurre de cacao -> en:cocoa-mass-and-cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
        3. Iécithine de tournesol et de _SOJA_ -> fr:iecithine-de-tournesol-et-de-soja
        4. matière graisse LAITIÈRE -> fr:matiere-graisse-laitiere
        5. arôme vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. jaune d'_ŒUF_ FRAIS -> fr:jaune-d-oeuf-frais - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
      5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      6. blanc d'_ŒUF_ FRAİS -> fr:blanc-d-oeuf-frai̇s
      7. _BEURRE_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      8. FARINE -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      9. vanille naturelle -> en:natural-vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes
    2. biscuit cuillère -> fr:biscuit-cuillere
      1. blanc d'_ŒUF_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. FARINE -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      4. jaune d'_ŒUF_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
      5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      6. sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1406, valeur arrondie : 1406)
    • Sucres : 4 / 10 (valeur : 20.4, valeur arrondie : 20.4)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 14.2, valeur arrondie : 14.2)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 80, valeur arrondie : 80)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 1)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en quantité élevée (20.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Charlottes
    Énergie 1 406 kj
    (336 kcal)
    +44 %
    Matières grasses 22,6 g +84 %
    Acides gras saturés 14,2 g +84 %
    Glucides 27 g -
    Sucres 20,4 g -3 %
    Fibres alimentaires 1,3 g
    Protéines 5,7 g +61 %
    Sel 0,2 g +61 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, desan, ecoscore-impact-estimator, magasins-u, openfoodfacts-contributors, yuka.E5lAJNKQEcEvA93izokp9xmgBN_xIc1iQWJdog, yuka.FrBbMtyvDv4KQdz416cJhRyLKfXhJtBXGk4Log, yuka.VFAwN0Q3NGxyOFFLcS9GajNEYjJwTnh1L3MraVcxMmFGYllCSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkhYa_XS-2P_aDrhxROr1MiAKMDVR4st8tX3Gao.

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