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Bonbons au chocolat - Chevaliers d'Argouges - 300 g

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Bonbons au chocolat - Chevaliers d'Argouges - 300 g

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Code-barres: 3421371530373 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assortiment de bonbons de chocolat enrobés de chocolat au lait, noir et blanc

Quantité : 300 g

Conditionnement : Barquette en plastique, Barquette plastique, Boîte en métal, Boîte métal, Plaque papier

Marques : Chevaliers d'Argouges

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Cacao et dérivés, Confiseries, Confiseries chocolatées, Bonbons de chocolat, Assortiments de bonbons de chocolat

Labels, certifications, récompenses : Fabrication artisanale, Triman

Lieux de fabrication ou de transformation : Moyon Villages, France

Magasins : Leclerc

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    69 ingrédients

    Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pàte de cacao, noisette 9,8%, amande 4,7%, caramel 3% (sirop de glucose-fructose, sucre, crème, lait concentré sucré, beurre doux, eau, beurre salé, sel de Guérande, stabilisant : pectines), pâte de noisette 2,9%, noisette caramélisée 1,6% (noisette, sucre, sirop de glucose, miel), brisure de bretzel 19% (farine de blé, sel, huile de tournesol, malt de blé, levure, correcteur d'acidité : E524), brisures de crêpes dentelles 0,6% (farine de blé, sucre, beurre concentré, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt d'orge, poudre à lever : E500), beurre concentré, poudre de lait écrémé, stabilisant : E422, caramel en poudre (poudre de lait écrémé, protéine de lait, sucre, beurre), émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel (lait), lactose, lactosérum, fleur de sel de Guérande 0,1%, arôme naturel de vanille, arôme caramel, colorants de décor : curcumine - extrait de paprika. Traces éventuelles d'autres fruits à coque. Chocolat noir 8,9% (cacao : 70% minimum), chocolat au lait 14,4% (cacao : 33% minimum), chocolat blanc 5% (cacao : 28% miniìmum).
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque
    Traces : Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E100 - Curcumine
    • Additif : E160c - Extrait de paprika
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E422 - Glycérol
    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E422 - Glycérol

    Glycérol : Le glycérol, ou glycérine, est un composé chimique de formule HOH2C–CHOH–CH2OH. C'est un liquide incolore, visqueux et inodore au goût sucré et faiblement toxique, utilisé dans de nombreuses compositions pharmaceutiques. Sa molécule possède trois hydroxyles correspondant à trois fonctions alcool responsables de sa solubilité dans l'eau et de sa nature hygroscopique. Un résidu glycérol constitue l'articulation centrale de tous les lipides de la classe des triglycérides et des phosphoglycérides.
    Source : Wikipedia

  • E440 - Pectines

    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

  • E524 - Hydroxyde de sodium

    Hydroxyde de sodium : L'hydroxyde de sodium pur est appelé soude caustique. Dans les conditions normales, il se trouve sous forme solide cristalline. C'est un corps chimique minéral composé de formule chimique NaOH, qui est à température ambiante un solide ionique. Il est fusible vers 318 °C, il se présente généralement sous forme de pastilles, de paillettes ou de billes blanches ou d'aspect translucide, corrosives. Il est très hygroscopique, il est d'ailleurs aussi souvent commercialisé sous la forme dissoute dans l'eau. Il y est en effet très soluble. Il est également très soluble dans l'éthanol. Sa dose journalière admissible est non spécifiée depuis 1965. Le code du travail français ne permet pas à des mineurs de fabriquer ou de manipuler ce produit chimique. Sa présentation la plus connue est celle mélangée à l'eau, c'est-à dire en solution aqueuse. Il s'agit de l'hydroxyde de sodium, souvent appelé en raccourci soude, ou encore lessive de soude. C'est une solution transparente visqueuse, qui est encore plus corrosive qu'à l'état pur. Son agressivité est amplifiée par son aspect mouillant, qui augmente l'action et le contact avec la peau. Ce produit, matière importante de l'industrie chimique, capitale pour le contrôle d'un milieu alcalin ou la régulation d'acidité dans un procédé, est aussi courant dans le commerce, sous forme de paillette ou de solution ; il est vendu par exemple comme déboucheur de canalisations, produit de nettoyage ou agent de neutralisation -d'acides-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait entier en poudre, Crème, Lait concentré sucré, Beurre doux, Beurre salé, Miel, Matière grasse butyrique, Lactose, Protéine de lait, Matière grasse butyrique, Lait en poudre écrémé, Lait en poudre écrémé, Protéine de lait, Beurre, Lait, Lactose, Petit-lait, Chocolat au lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Noisette-caramelisee, Brisure-de-bretzel, Brisures de crêpe dentelle, Colorants-de-decor, Miniimum

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    : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pàte de cacao, noisette 9.8%, amande 4.7%, caramel 3% (sirop de glucose-fructose, sucre, crème, lait concentré sucré, beurre doux, eau, beurre salé, sel de Guérande, stabilisant (pectines)), pâte de noisette 2.9%, noisette caramélisée 1.6% (noisette, sucre, sirop de glucose, miel), brisure de bretzel 19% (farine de blé, sel, huile de tournesol, malt de blé, levure, correcteur d'acidité (e524)), brisures de crêpes dentelles 0.6% (farine de blé, sucre, beurre concentré, sucre du lait, protéines de lait, sel, extrait de malt d'orge, poudre à lever (e500)), beurre concentré, poudre de lait écrémé, stabilisant (e422), caramel en poudre (poudre de lait écrémé, protéine de lait, sucre, beurre), émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel (lait), lactose, lactosérum, fleur de sel de Guérande 0.1%, arôme naturel de vanille, arôme caramel, colorants de décor (curcumine), extrait de paprika, Chocolat noir 8.9% (cacao 70%), chocolat au lait 14.4% (cacao 33%), chocolat blanc 5% (cacao (miniìmum 28%))
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
    3. poudre de lait entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021
    4. pàte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
    5. noisette -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 9.8
    6. amande -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 4.7
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      1. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
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      9. stabilisant -> en:stabiliser
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    8. pâte de noisette -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 2.9
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      4. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008
    10. brisure de bretzel -> fr:brisure-de-bretzel - percent: 19
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      4. malt de blé -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
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    11. brisures de crêpes dentelles -> fr:brisures-de-crepe-dentelle - percent: 0.6
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      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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      4. sucre du lait -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
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      7. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. poudre à lever -> en:raising-agent
        1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. beurre concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
    13. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
    14. stabilisant -> en:stabiliser
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    15. caramel en poudre -> en:caramel-powder - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054
      2. protéine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    16. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. lécithines de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200
    17. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    18. lactose -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes
    19. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
    20. fleur de sel de Guérande -> en:fleur-de-sel-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent: 0.1
    21. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. arôme caramel -> en:caramel-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    23. colorants de décor -> fr:colorants-de-decor
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes
    24. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. Chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent: 8.9
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 70
    26. chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent: 14.4
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 33
    27. chocolat blanc -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31010 - percent: 5
      1. cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100
        1. miniìmum -> fr:miniimum - percent: 28

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 14

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 14.5, valeur arrondie : 14.5)

    Points négatifs : 24

    • Énergie : 6 / 10 (valeur : 2299, valeur arrondie : 2299)
    • Sucres : 7 / 10 (valeur : 34, valeur arrondie : 34)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 92, valeur arrondie : 92)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (24 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (34%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en faible quantité (0.23%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (10g)     		Comparé à: Assortiments de bonbons de chocolat
    Énergie 2 299 kj
    (551 kcal)     		230 kj
    (55 kcal)     		+2 %
    Matières grasses 34 g 3,4 g +1 %
    Acides gras saturés 15 g 1,5 g -15 %
    Glucides 51 g 5,1 g -1 %
    Sucres 34 g 3,4 g -28 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 8 g 0,8 g +31 %
    Sel 0,23 g 0,023 g +55 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 14,5 % 14,5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 17,4 % 17,4 %
Taille d'une portion : 10g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par asmoth
Dernière modification de la page produit le par gmlaa.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhx5VeDsrw_tDkzusH_RxNyxJ4fIYu5i5YnwGao.

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