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Ptilo

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Code-barres: 3415306315616 (EAN / EAN-13)

Marques : Ptilo

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

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    20 ingrédients

    Space Chupi Sucettes, de sucre cuit : sirop de glucose, acidifiant E270, d'acidité : E325, arômes, colorants (EIOO, E141, E150c, E153, E163, E171) Peut contaiir des fraces de SOJA, de LAIT et de BLE. nuüiüonnelles moyennes pour 100g : 1691kJ/
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines
    • Additif : E150c - Caramel ammoniacal
    • Additif : E153 - Charbon végétal médicinal
    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Additif : E171 - Oxyde de titane
    • Additif : E325 - Lactate de sodium
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E163 - Anthocyanes

    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia

  • E171 - Oxyde de titane

    Dioxyde de titane : Le dioxyde de titane ou oxyde de titaneIV est composé d'oxygène et de titane de formule TiO2. Dans la nature, le dioxyde de titane est présent sous la forme de rutile. Il s'agit d'un minéral tétragonal, à groupe d'espace P 4/mnm ayant pour paramètres de maille, : a = 4‚5933 Å ; c = 2‚9592 Å.Il a une densité théorique de 4‚250 mais la densité généralement mesurée est de 4‚230.
    Source : Wikipedia

  • E270 - Acide lactique

    Acide lactique : L'acide lactique est un acide organique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques. Un lactate est un sel de cet acide -ou autrement dit la forme ionisée de l'acide lactique-. Contrairement à ce que peut laisser penser son nom, l'acide lactique n'est pas présent uniquement dans le lait, mais également dans le vin, certains fruits et légumes, et il n'est pas produit dans le métabolisme par les cellules de la peau, des muscles et par les globules rouges car il résulte d'un autre mécanisme que la fermentation, qui se nomme "glycolyse" dont le produit final n'est autre que le lactate par addition d'atome H+ au pyruvate. L'acide lactique et le lactate sont bien deux molécules différentes,. L'acide lactique est un acide alpha hydroxylé, sa formule chimique est C3H6O3 et sa structure se reflète dans son nom systématique, l'acide 2-hydroxypropanoïque.
    Source : Wikipedia

  • E325 - Lactate de sodium

    Lactate de sodium : Le lactate de sodium est un sel de sodium et d'acide lactique. Il est produit par fermentation d'une source de sucres telle que le maïs puis la neutralisation du lactate de sodium conduit à la formation du composé de formule brute NaC3H5O3. Dès 1836, le lactate de sodium était plutôt considéré comme étant un sel d'acide faible plutôt qu'une base. En outre, l'on savait déjà que les ions lactate devaient être métabolisés par le foie avant que le sodium puisse présenter une quelconque activité titrante.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Space-chupi-sucettes, D-acidite, Eioo, Peut-contaiir-des-fraces-de-soja, Nuuiuonnelles-moyennes-pour, 1691kj

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Space-chupi-sucettes, D-acidite, Eioo, Peut-contaiir-des-fraces-de-soja, Nuuiuonnelles-moyennes-pour, 1691kj

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Space Chupi Sucettes, de sucre (sirop de glucose), acidifiant (e270), d'acidité (e325), arômes, colorants (EIOO, e141, e150c, e153, e163, e171), Peut contaiir des fraces de SOJA, de LAIT, de BLE, nuüiüonnelles moyennes pour (1691kJ)
    1. Space Chupi Sucettes -> fr:space-chupi-sucettes - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. de sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. d'acidité -> fr:d-acidite - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. e325 -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. EIOO -> fr:eioo - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. e141 -> en:e141 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. e153 -> en:e153 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. e163 -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      6. e171 -> en:e171 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
    7. Peut contaiir des fraces de SOJA -> fr:peut-contaiir-des-fraces-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. de LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. de BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. nuüiüonnelles moyennes pour -> fr:nuuiuonnelles-moyennes-pour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. 1691kJ -> fr:1691kj - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 665 kj
    (398 kcal)
    Matières grasses 0,8 g
    Acides gras saturés 0,7 g
    Glucides 98 g
    Sucres 77 g
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 0 g
    Sel 0,13 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Emballage

Transport

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