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Crêpes Fraise - Crêperie Colas - 124g (x2)

Crêpes Fraise - Crêperie Colas - 124g (x2)

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Code-barres: 3413900002765 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 2 crêpes fourrées fraise

Quantité : 124g (x2)

Conditionnement : Plastique, Sous atmosphère protectrice, Barquette

Marques : Crêperie Colas

Catégories : Plats préparés, Crêpes et galettes, Crêpes, Crêpes fourrées, Crêpes fourrées sucrées, Crêpes fourrées à la confiture

Labels, certifications, récompenses : Produit en Bretagne

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bretagne, Ille et Vilaine, Chateaugiron

Code de traçabilité : FR 35.069.015 CE - Châteaugiron (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

15 ingrédients

Crêpes 81% (Lait entier fermier, oeufs entiers, farine de froment (gluten), sucre, eau, huile de tournesol, sel de Guérande). Confiture de fraise 19% : fraise 58%, sucre, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : jus de citron

Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Traces : Fruits à coque, Soja

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E440 - Pectines

Ingrédient : Gélifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E440 - Pectines

Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

Ingrédients non reconnus : Lait-entier-fermier
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf entier
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Crepe, Lait-entier-fermier
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Crêpes 81% (_Lait_ entier fermier, _oeufs_ entiers, farine de froment, sucre, eau, huile de tournesol, sel de Guérande), Confiture de fraise 19% (fraise 19%), sucre, gélifiant (pectine de fruits), acidifiant (jus de citron)
Crêpes -> en:crepe - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81

_Lait_ entier fermier -> fr:lait-entier-fermier - percent_min: 11.5714285714286 - percent_max: 81

_oeufs_ entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 40.5

farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 27

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20.25

eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 16.2

huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 13.5

sel de Guérande -> en:salt-from-guerande - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 11.5714285714286

Confiture de fraise -> bg:конфитюр-от-ягоди - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19

fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0

gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0

pectine de fruits -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0

jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes

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Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 88/100)

Catégorie : Crêpe maison, fourrée à la confiture

Score environnemental PEF : 0.22 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.62 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	65.1 %
Transformation	17.1 %
Emballage	10.9 %
Transport	4.7 %
Distribution	2.2 %
Consommation	0.0 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5

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Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Barquette	Plastique		élevé

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 73/100)
Produit : Crêpes Fraise - Crêperie Colas - 124g (x2)

Score d'analyse du cycle de vie : 88
Somme des bonus et malus : -15

Score final : 73/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence

162 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Crêpe maison, fourrée à la confiture (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	60.2 %
Transformation	13.3 %
Emballage	17.4 %
Transport	7.9 %
Distribution	1.2 %
Consommation	0.0 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Barquette (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation
CHATEAUGIRON - France

Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients

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Sources de données

Produit ajouté le 1 avril 2016, 18:34:42 CEST par phoenix
Dernière modification de la page produit le 29 avril 2023, 00:15:54 CEST par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, packbot.

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Crêpes Fraise - Crêperie Colas - 124g (x2)