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Biscuit Pur Beurre Chocolat au Lait - Artisans du Monde - 190 g
Biscuit Pur Beurre Chocolat au Lait - Artisans du Monde - 190 g
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Code-barres: 3413880120480 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : biscuits pur beurre sur lit de chocolat au lait issus de l'agriculture biologique
Quantité : 190 g
Conditionnement : Plastique, Sachet, Carton, Étui
Marques : Artisans du Monde
Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Biscuits, Biscuits au chocolat, Biscuits au chocolat au lait
Labels, certifications, récompenses :
Commerce équitable, Bio, Bio européen, Pur beurre, AB Agriculture Biologique
Origine des ingrédients : France, République dominicaine, Normandie, Paraguay
Lieux de fabrication ou de transformation : Montreuil, Normandie
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.artisansdumonde.org
Magasins : Natureo
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
18 ingrédients
Farine de blé, chocolat au lait 30% (sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait, pâte de cacao, extrait de vanille), sucre de canne roux 14, 5%, beurre 14%, lait demi-écrémé 4, 5%, flocons d'avoine, farine d'avoine, poudre de lait écrémé 2, 3%, amidon de blé, sel marin, extrait de vanille, poudres à lever: carbonates de sodium-carbonates d'ammonium.Allergènes : Gluten, LaitTraces : Œufs, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :
- Ingrédient : Beurre
- Ingrédient : Sel
- Ingrédient : Amidon
- Ingrédient : Sucre
- Catégorie : Snacks sucrés
- Ingrédient : Lait en poudre
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Sucre-de-canne-roux-14, Lait-demi-ecreme-4, Poudre-de-lait-ecreme-2, Carbonates-de-sodium-carbonates-d-ammoniumCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Chocolat au lait, Lait en poudre, BeurreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Sucre-de-canne-roux-14, Lait-demi-ecreme-4, Poudre-de-lait-ecreme-2, Carbonates-de-sodium-carbonates-d-ammoniumCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Farine de blé, chocolat au lait 30% (sucre de canne, beurre de cacao, poudre de lait, pâte de cacao, extrait de vanille), sucre de canne roux 14 5%, beurre 14%, lait demi-écrémé 4 5%, flocons d'avoine, farine d'avoine, poudre de lait écrémé 2 3%, amidon de blé, sel marin, extrait de vanille, poudres à lever (carbonates de sodium-carbonates d'ammonium)- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- chocolat au lait -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 30
- sucre de canne -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudre de lait -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes
- extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre de canne roux 14 -> fr:sucre-de-canne-roux-14 - percent: 5
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 14
- lait demi-écrémé 4 -> fr:lait-demi-ecreme-4 - percent: 5
- flocons d'avoine -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine d'avoine -> en:oat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudre de lait écrémé 2 -> fr:poudre-de-lait-ecreme-2 - percent: 3
- amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudres à lever -> en:raising-agent
- carbonates de sodium-carbonates d'ammonium -> fr:carbonates-de-sodium-carbonates-d-ammonium
Nutrition
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Données manquantes pour calculer le Nutri-Score
Données nutritionnelles manquantes
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Repères nutritionnels
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Matières grasses en quantité élevée (25%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en quantité élevée (15%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en quantité élevée (31%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (2 biscuits environ 31, 7g)Comparé à: Biscuits au chocolat au lait Énergie 2 127 kj
(508 kcal)149 kj
(36 kcal)+1 % Matières grasses 25 g 1,75 g +3 % Acides gras saturés 15 g 1,05 g +12 % Glucides 60 g 4,2 g -5 % Sucres 31 g 2,17 g -11 % Fibres alimentaires 2 g 0,14 g -25 % Protéines 9 g 0,63 g +34 % Sel ? ? Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Environnement
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Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 56/100)
Catégorie : Biscuit sec chocolaté, préemballé
Catégorie : Biscuit sec chocolaté, préemballé
- Score environnemental PEF : 0.47 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.92 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +6
Politique environnementale : -2
Transport : +8
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact République dominicaine Moyen France Faible Paraguay élevé
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Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé Étui Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: B (Score: 66/100)
Produit : Biscuit Pur Beurre Chocolat au Lait - Artisans du Monde - 190 g
Score d'analyse du cycle de vie : 56
Somme des bonus et malus : +10
Score final : 66/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 3.1 km dans une voiture à essence
592 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Biscuit sec chocolaté, préemballé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
Étui (Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact République dominicaine Moyen France Faible Paraguay élevé
Labels
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, ecyric, sebleouf, segundo.