Quinoa real blanc - artisans du monde - 500 g
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Code-barres: 3413880081033 (EAN / EAN-13)
Quantité : 500 g
Conditionnement : Sachet
Marques : artisans du monde
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Graines, Céréales et dérivés, Céréales en grains, Quinoa
Labels, certifications, récompenses :
Commerce équitable, Sans gluten, Bio, Fairtrade International, Agriculture non UE
Origine des ingrédients : Bolivie
Lieux de fabrication ou de transformation : Bolivie
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.boutique-artisans-du-monde.c...
Magasins : boutique Artisans du Monde
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Degré de transformation des aliments inconnu
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Quinoa-real-se-caracterise-par-son-gros-grain-moelleux-au-gout-inimitable-aux-notes-d-amandes, Anapqui, Premiere-cooperative, Est-notre-partenaire-depuis-plus-de-20-ans, Elle-regroupe-aujourd-hui-plus-de-2000-producteurs, Jiliri-mallcu-est-le-chef-coutumier, Il-veille-a-l-equite-entres-les-producteurs-au-sein-des-communautes, Il-est-le-protecteur-de-la-pache-mama, Terre-nourriciere, Il-s-assure-que-les-pratiques-agricoles-sont-respectueuses-de-la-nature, Devenez-artisans, Nous-changeons-les-regles-du-commerce-international-depuis-1974-grace-a-nos-milliers-de-benevoles, Nous-agissons-par-la-vente-de-produits-distribues-exclusivement-en-magasins, Et, Par-la-sensibilisation-des-citoyens-et-par-des-campagnes-de-mobilisation, Conseils-de-cuisson, Porter-a-ebullition-pendant-12-a-15-minutes-dans-2-fois-son-volume-d-eau, Saler-en-fin-de-cuissonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Quinoa-real-se-caracterise-par-son-gros-grain-moelleux-au-gout-inimitable-aux-notes-d-amandes, Anapqui, Premiere-cooperative, Est-notre-partenaire-depuis-plus-de-20-ans, Elle-regroupe-aujourd-hui-plus-de-2000-producteurs, Jiliri-mallcu-est-le-chef-coutumier, Il-veille-a-l-equite-entres-les-producteurs-au-sein-des-communautes, Il-est-le-protecteur-de-la-pache-mama, Terre-nourriciere, Il-s-assure-que-les-pratiques-agricoles-sont-respectueuses-de-la-nature, Devenez-artisans, Nous-changeons-les-regles-du-commerce-international-depuis-1974-grace-a-nos-milliers-de-benevoles, Nous-agissons-par-la-vente-de-produits-distribues-exclusivement-en-magasins, Et, Par-la-sensibilisation-des-citoyens-et-par-des-campagnes-de-mobilisation, Conseils-de-cuisson, Porter-a-ebullition-pendant-12-a-15-minutes-dans-2-fois-son-volume-d-eau, Saler-en-fin-de-cuissonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Quinoa-real-se-caracterise-par-son-gros-grain-moelleux-au-gout-inimitable-aux-notes-d-amandes, Anapqui, Premiere-cooperative, Est-notre-partenaire-depuis-plus-de-20-ans, Elle-regroupe-aujourd-hui-plus-de-2000-producteurs, Jiliri-mallcu-est-le-chef-coutumier, Il-veille-a-l-equite-entres-les-producteurs-au-sein-des-communautes, Il-est-le-protecteur-de-la-pache-mama, Terre-nourriciere, Il-s-assure-que-les-pratiques-agricoles-sont-respectueuses-de-la-nature, Devenez-artisans, Nous-changeons-les-regles-du-commerce-international-depuis-1974-grace-a-nos-milliers-de-benevoles, Nous-agissons-par-la-vente-de-produits-distribues-exclusivement-en-magasins, Et, Par-la-sensibilisation-des-citoyens-et-par-des-campagnes-de-mobilisation, Conseils-de-cuisson, Porter-a-ebullition-pendant-12-a-15-minutes-dans-2-fois-son-volume-d-eau, Saler-en-fin-de-cuissonCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: quinoa real se caractérise par son gros grain moelleux au goût inimitable aux notes d'amandes, ANAPQUI, Première coopérative, est notre partenaire depuis plus de 20 ans, Elle regroupe aujourd'hui plus de 2000 producteurs, « Jiliri Mallcu » est le chef coutumier, Il veille à l'équité entres les producteurs au sein des communautés, Il est le protecteur de la Pache Mama» (Terre Nourricière), il s'assure que les pratiques agricoles sont respectueuses de la nature, DEVENEZ ARTISANS (Nous changeons les règles du commerce international depuis 1974 grâce à nos milliers de bénévoles, Nous agissons par la vente de produits distribués exclusivement en magasins), et, par la sensibilisation des citoyens et par des campagnes de mobilisation, Conseils de cuisson (Porter à ébullition pendant 12 à 15 minutes dans 2 fois son volume d'eau, Saler en fin de cuisson)- quinoa real se caractérise par son gros grain moelleux au goût inimitable aux notes d'amandes -> fr:quinoa-real-se-caracterise-par-son-gros-grain-moelleux-au-gout-inimitable-aux-notes-d-amandes - labels: en:fair-trade - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
- ANAPQUI -> fr:anapqui - percent_min: 0 - percent_max: 50
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- est notre partenaire depuis plus de 20 ans -> fr:est-notre-partenaire-depuis-plus-de-20-ans - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Elle regroupe aujourd'hui plus de 2000 producteurs -> fr:elle-regroupe-aujourd-hui-plus-de-2000-producteurs - percent_min: 0 - percent_max: 20
- « Jiliri Mallcu » est le chef coutumier -> fr:jiliri-mallcu-est-le-chef-coutumier - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Il veille à l'équité entres les producteurs au sein des communautés -> fr:il-veille-a-l-equite-entres-les-producteurs-au-sein-des-communautes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Il est le protecteur de la Pache Mama» -> fr:il-est-le-protecteur-de-la-pache-mama - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Terre Nourricière -> fr:terre-nourriciere - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
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- Nous changeons les règles du commerce international depuis 1974 grâce à nos milliers de bénévoles -> fr:nous-changeons-les-regles-du-commerce-international-depuis-1974-grace-a-nos-milliers-de-benevoles - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Nous agissons par la vente de produits distribués exclusivement en magasins -> fr:nous-agissons-par-la-vente-de-produits-distribues-exclusivement-en-magasins - labels: en:fair-trade - percent_min: 0 - percent_max: 5
- et -> fr:et - labels: en:fair-trade, en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- par la sensibilisation des citoyens et par des campagnes de mobilisation -> fr:par-la-sensibilisation-des-citoyens-et-par-des-campagnes-de-mobilisation - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- Conseils de cuisson -> fr:conseils-de-cuisson - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- Porter à ébullition pendant 12 à 15 minutes dans 2 fois son volume d'eau -> fr:porter-a-ebullition-pendant-12-a-15-minutes-dans-2-fois-son-volume-d-eau - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- Saler en fin de cuisson -> fr:saler-en-fin-de-cuisson - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 10
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 14.8, valeur arrondie : 14.8)
- Fibre : 5 / 5 (valeur : 6.6, valeur arrondie : 6.6)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 4
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1469, valeur arrondie : 1469)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 10)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.5%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.02%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Taille d'une portion :
100g
Environnement
-
Eco-Score D - Impact environnemental élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 38/100)
Catégorie : Quinoa, cru
Catégorie : Quinoa, cru
- Score environnemental PEF : 0.79 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 6.07 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
92.0 %
Transformation
0.0 %
Emballage
2.8 %
Transport
4.6 %
Distribution
0.6 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Labels avec des avantages environnementaux
Bonus : +10
-
Fairtrade International
Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.
-
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Bolivie 100 %élevé Monde 0 %élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Inconnu élevé ⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠ ️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: D (Score: 33/100)
Produit : Quinoa real blanc - artisans du monde - 500 g
Score d'analyse du cycle de vie : 38
Somme des bonus et malus : -5
Score final : 33/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.1 km dans une voiture à essence
607 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Quinoa, cru (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
89.5 %
Transformation
0.0 %
Emballage
4.4 %
Transport
5.8 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Bolivie 100 %élevé Monde 0 %élevé
Labels
-
Fairtrade International
Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de proposer une plus grande équité dans le commerce conventionnel, voire une alternative à celui-ci, basée notamment sur la réappropriation des échanges marchands par ceux qui les pratiquent.
Signaler un problème
-
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Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par roboto-app.
Fiche produit également modifiée par chevalstar, date-limite-app, openfoodfacts-contributors, packbot, sylvid, yuka.PYxTOuSJEpV9E8fs6q4O2iOaEfbaINFhGlooog, yuka.R29RRUVZVlpsL0lTdy8wbDNCTGUyTkpGMW9hRkEwTzhLTVkzSVE9PQ, yuka.Rm9aZUNQaFFpOFVra3NRaXBTMkkyZlZxNkxTR1IyS2VEZFloSVE9PQ, yuka.UrdSHeSkRfJ_Bt_C8Jku-2mVG-66Be15AERVow, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxbCNWAvDKdHkLvqBfQ-PbUMcS3UYt0zajfAqs.
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