Mélange pour gâteau - Artisans du Monde - 30 g
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Code-barres: 3413880041600 (EAN / EAN-13)
Quantité : 30 g
Conditionnement : Plastique, Verre, Bouchon, Flacon, Bouchon de bouteille de vin
Marques : Artisans du Monde
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Condiments, Epices, Mélanges d'épices, en:groceries
Labels, certifications, récompenses :
Commerce équitable, Bio, Bio européen
Origine des ingrédients : Sri Lanka
Lieux de fabrication ou de transformation : Sri Lanka
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments non transformés ou minimalement transformés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
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-
Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Cannelle 47%, clous de girofle 23%, noix de muscade 8%, gingembre, cardamome, coriandre, fenouil, et- Cannelle -> en:cinnamon - labels: en:fair-trade - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
- clous de girofle -> en:clove - labels: en:fair-trade - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
- noix de muscade -> en:nutmeg-nut - labels: en:fair-trade - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
- gingembre -> en:ginger - labels: en:fair-trade - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 4.4 - percent_max: 8
- cardamome -> en:cardamom - labels: en:fair-trade - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 3.5 - percent_max: 8
- coriandre -> en:coriander - labels: en:fair-trade - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 5.525
- fenouil -> en:fennel - labels: en:fair-trade - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0.237499999999997 - percent_max: 4.02
- et -> fr:et - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 3.31041666666667
Nutrition
-
Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Epices
⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.Pourriez-vous ajouter les informations nécessaires pour calculer le Nutri-Score ?
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 34/100)
Catégorie : Quatre épices
Catégorie : Quatre épices
- Score environnemental PEF : 0.90 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.85 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
88.0 %
Transformation
1.9 %
Emballage
5.7 %
Transport
4.0 %
Distribution
0.5 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
-
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -3
Politique environnementale : -5
Transport : +2
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Sri Lanka 100 %élevé
-
Emballage à faible impact
Malus : -3
Forme Matière Recyclage Impact Bouchon de bouteille de vin Plastique élevé Flacon Verre Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 43/100)
Produit : Mélange pour gâteau - Artisans du Monde - 30 g
Score d'analyse du cycle de vie : 34
Somme des bonus et malus : +9
Score final : 43/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.0 km dans une voiture à essence
585 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Quatre épices (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
81.4 %
Transformation
4.5 %
Emballage
8.2 %
Transport
5.7 %
Distribution
0.3 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Bouchon de bouteille de vin (Plastique)
Flacon (Verre)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Sri Lanka 100 %élevé
Labels
-
Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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