Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Le Fromage Fouetté - Paysan Breton - 180g

Code-barres: 3412290070095 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Le fromage fouetté nature au sel de Guérande

Quantité : 180g

Conditionnement : Opercule metal - etui - pot et son carton à recycler

Marques : Paysan Breton

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages

Labels, certifications, récompenses : Sans arômes artificiels, Sans conservateurs, en:produced-in-bretagne

Origine des ingrédients : France, Bretagne

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Bretagne, Côtes d'Armor, Créhen

Code de traçabilité : FR 22.049.001 CE - Créhen (Côtes-d'Armor, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.paysanbreton.fr

Magasins : Leader Price

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Fromage frais (de lait pasteurisé), sel de Guérande

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

24 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
17.3 g Acides gras saturés en quantité élevée
3 g Sucres en faible quantité
1.1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 039 kj -17 % +10 % +12 % +17 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 1 039 kj
(248 kcal)
-24 % -5 % -4 % +3 %
Matières grasses / Lipides 24 g -10 % +19 % +21 % +33 %
dont Acides gras saturés 17,3 g -3 % +29 % +31 % +45 %
Glucides 3 g +148 % -18 % -19 % -39 %
dont Sucres 3 g +304 % +2 % +1 % -26 %
Protéines 5,9 g -71 % -62 % -61 % -52 %
Sel 1,1 g -15 % +18 % +19 % +43 %
Sodium 0,44 g -15 % +18 % +19 % +43 %
Score nutritionnel - France 14 +2 % +28 % +30 % +37 %
Nutri-Score D +2 % +28 % +30 % +37 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Opercule Carton Recycler

Sources de données

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Produit ajouté le par aleene
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