Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

L'emmental - Paysan Breton

Code-barres: 3412290014372 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

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Liste des ingrédients:

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Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Les taux de fibres et de fruits, légumes et noix n'étant pas renseigné, leurs éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

29 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
20 g Acides gras saturés en quantité élevée
2 g Sucres en faible quantité
0.4 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1342 produits)
(4423 produits)
(7097 produits)
(20533 produits)
(28237 produits)
(28501 produits)
(36539 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Emmentals Fromages à pâte pressée cuite Fromages de vache Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 377 kcal +0 % -7 % +12 % +15 % +42 % +43 % +53 %
Énergie 1 577 kj
(377 kcal)
+0 % -7 % +12 % +15 % +45 % +46 % +56 %
Matières grasses / Lipides 29 g -1 % -11 % +7 % +9 % +44 % +46 % +61 %
dont Acides gras saturés 20 g +2 % -7 % +8 % +12 % +49 % +50 % +68 %
Glucides 2 g +200 % +260 % +159 % +65 % -45 % -46 % -59 %
dont Sucres 2 g +382 % +564 % +363 % +169 % -32 % -33 % -51 %
Protéines 27 g -2 % -0 % +23 % +32 % +75 % +76 % +116 %
Sel 0,4 g -39 % -51 % -71 % -69 % -57 % -57 % -48 %
Sodium 0,16 g -39 % -51 % -71 % -69 % -57 % -57 % -48 %
Score nutritionnel - France 10 -12 % -21 % -30 % -27 % -8 % -7 % -2 %
Nutri-Score C -12 % -21 % -30 % -27 % -8 % -7 % -2 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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