Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Lasagnes à la bolognaise - Top budget - 1 kg

Lasagnes à la bolognaise - Top budget - 1 kg

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant .

Code-barres: 3410280020938 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Lasagnes à la bolognaise surgelées

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Surgelé

Marques : Top budget, Sveltic

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Lasagnes préparées, en:Meat lasagnas, Lasagnes à la bolognaise, Lasagnes surgelées

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    45 ingrédients


    Sauce bolognaise 56% : eau, viande de bœuf 11,7% origine : France), concentré de tomates, carottes, épaississant : amidon transformé de maïs, sucre, sel, arômes, plantes aromatiques (romarin, thym, marjolaine, basilic, origan, sarriette), ail déshydraté, poivre. Pâtes fraîches cuites 24% . semoule de blé dur, eau, œufs. Sauce béchamel 20% : eau, farine de blé, crème fraîche*, épaississant : amidon transformé de maïs, lactose* et protéines de lait, sel, poivre, muscade. Fromage fondu (fromages* eau, beurre*, protéines de lait, lactosérum*; sels émulsifiants : citrate de sodium, polyphosphate; gélifiant : carraghénanes, sel). Pourcentages exprimés sur le produit fini. * dont lait.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E331 - Citrates de sodium


    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)
  • E407 - Carraghénanes


    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Fromages-eau

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Œuf, Crème fraîche, Lactose et protéine de lait, Fromage fondu, Beurre, Protéine de lait, Petit-lait, Lait

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : Sauce bolognaise 56% (eau), viande de bœuf 11.7%, concentré de tomates, carottes, épaississant (amidon transformé de maïs), sucre, sel, arômes, plantes aromatiques (romarin, thym, marjolaine, basilic, origan, sarriette), ail déshydraté, poivre, Pâtes fraîches cuites 24%, semoule de _blé_ dur, eau, _œufs_, Sauce béchamel 20% (eau), farine de _blé_, crème fraîche, épaississant (amidon transformé de maïs), lactose* et protéines de _lait_, sel, poivre, muscade, Fromage fondu (fromages* eau, beurre, protéines de _lait_, lactosérum, sels émulsifiants (citrate de sodium), polyphosphate, gélifiant (carraghénanes), sel), dont _lait_
    1. Sauce bolognaise -> en:bolognese-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11114 - percent: 56
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. viande de bœuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 11.7
    3. concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068
    4. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    5. épaississant -> en:thickener
      1. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    9. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. romarin -> en:rosemary - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
      3. marjolaine -> en:marjoram - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
      5. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035
      6. sarriette -> en:summer-savory - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023
    11. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Pâtes fraîches cuites -> en:cooked-fresh-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 24
    13. semoule de _blé_ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
    14. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    15. _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    16. Sauce béchamel -> en:bechamel-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11101 - percent: 20
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    17. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    18. crème fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    19. épaississant -> en:thickener
      1. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    20. lactose* et protéines de _lait_ -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    22. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
    24. Fromage fondu -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999
      1. fromages* eau -> fr:fromages-eau
      2. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      3. protéines de _lait_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
      4. lactosérum -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
      5. sels émulsifiants -> en:emulsifying-salts
        1. citrate de sodium -> en:sodium-citrate
      6. polyphosphate -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. gélifiant -> en:gelling-agent
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    25. dont _lait_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 24

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.8, valeur arrondie : 4.8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 24.351171875, valeur arrondie : 24.4)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 439, valeur arrondie : 439)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 304, valeur arrondie : 304)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 2)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.76%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (250 g)
    Comparé à: Lasagnes surgelées
    Énergie 439 kj
    (105 kcal)
    1 100 kj
    (262 kcal)
    -17 %
    Matières grasses 3,1 g 7,75 g -44 %
    Acides gras saturés 1,4 g 3,5 g -41 %
    Glucides 14,1 g 35,2 g +10 %
    Sucres 2,4 g 6 g -5 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 4,8 g 12 g -16 %
    Sel 0,76 g 1,9 g +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 24,351 % 24,351 %
Taille d'une portion : 250 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

  • icon

    Emballage à impact moyen


    • Elements d'emballage


      Inconnu
      1 x Barquette (Carton non ondulé : 24.5 g)
      1 x Sachet (PP 5 - Polypropylène : 3.14 g)
      1 x Étui (Carton non ondulé : 54.9 g)

    • Matériaux d'emballage


      Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
      Papier ou carton 96.2% 79.4 g 7.9 g
      Plastique 3.8% 3.14 g 0.3 g
      Total 100% 82.54 g 8.3 g

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par org-les-mousquetaires.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, packbot, segundo, yuka.WUs4d0M1NEJuK3NYcTlzY29UT0lvZDl5bnBhMVJscWRGdThvSVE9PQ, yuka.Zm8wOFBxQTlpOGRUZy9Za3hUR0lvb290bllINVdtZVVPOFVySVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.