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Fruits Mijotés Sans Saccharose (sucre) Ajouté Prune - Francis Miot

Fruits Mijotés Sans Saccharose (sucre) Ajouté Prune - Francis Miot

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Code-barres: 3396745100103 (EAN / EAN-13)

Marques : Francis Miot

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    11 ingrédients


    prune (59,5%), fructose* (34%), polydextrose (fibres , gélifiants : pectine de fruit, Algue agar agar, acidifiants : concentré de citron et de fruit, extrait naturel de vanille.

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E440 - Pectines
    • Ingrédient : Gélifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E1200 - Polydextrose


    Polydextrose : Le polydextrose est synthétisé à partir de molécules de dextrose -glucose-, et de sorbitol avec deux catalyseurs acides : acide citrique et acide phosphorique. Son degré de polymérisation est de 12 et son poids moléculaire de 1 500 Da. Il est autorisé en France en tant qu'additif comme « agent de charge » -numéro E1200- et autorisé aux USA par la FDA depuis 1981. Très résistant à la digestion intestinale, il se comporte comme une fibre. Il permet donc, dans les aliments allégés en sucres, d'apporter de la « charge », sans augmenter la valeur énergétique. La valeur calorique légale du polydextrose est de 1 kcal/g. Dans de nombreuses applications alimentaires, il est utilisé en combinaison avec des édulcorants intenses ou de charge, pour le remplacement du saccharose.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Algue-agar-agar

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Fibre, Algue-agar-agar

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Fibre, Algue-agar-agar

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : prune 59.5%, fructose 34%, polydextrose, fibres, gélifiants (pectine de fruit), Algue agar agar, acidifiants (concentré de citron, de fruit), extrait naturel de vanille
    1. prune -> en:plum - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13100 - percent_min: 59.5 - percent: 59.5 - percent_max: 59.5
    2. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 34 - percent: 34 - percent_max: 34
    3. polydextrose -> en:e1200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.08333333333333 - percent_max: 6.5
    4. fibres -> en:fiber - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    5. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
      1. pectine de fruit -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.16666666666667
    6. Algue agar agar -> fr:algue-agar-agar - percent_min: 0 - percent_max: 1.625
    7. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. concentré de citron -> en:lemon-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      2. de fruit -> en:fruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
    8. extrait naturel de vanille -> en:natural-vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 1.08333333333333

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 778 kj
    (186 kcal)
    Matières grasses 0,1 g
    Acides gras saturés 0 g
    Glucides 45,9 g
    Sucres 40,1 g
    Fibres alimentaires 6,3 g
    Protéines 0,6 g
    Sel 0,11 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 59,669 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par .
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