Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pâte Brisée - Croustipate - 280g

Code-barres: 3392590203501 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 280g

Conditionnement : Frais

Marques : Croustipate

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Pâtes à tarte, Pâtes feuilletées

Lieux de fabrication ou de transformation : Jura

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.croustipate.com

Magasins : Carrefour, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé, beurre frais 23%, eau, alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, levure désactivée

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten

Traces éventuelles : Œufs

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Additifs :

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

18 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
12 g Acides gras saturés en quantité élevée
1.5 g Sucres en faible quantité
1.2 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(272 produits)
(537 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Pâtes feuilletées Pâtes à tarte Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 375 kcal -2 % -1 % +8 % +8 % +29 % +49 %
Énergie 1 569 kj
(375 kcal)
-1 % -1 % +7 % +8 % +32 % +51 %
Matières grasses / Lipides 18 g -17 % -11 % +215 % +154 % +65 % +103 %
dont Acides gras saturés 12 g +6 % +15 % +659 % +700 % +522 % +632 %
Glucides 43 g +12 % +5 % -27 % -23 % +30 % +45 %
dont Sucres 1,5 g -1 % -37 % -74 % -68 % -85 % -84 %
Fibres alimentaires 2,1 g +22 % +20 % -55 % -55 % -46 % -39 %
Protéines 6,6 g +13 % +12 % -30 % -27 % +17 % +38 %
Sel 1,2 g +19 % +21 % +299 % +98 % +164 % +212 %
Sodium 0,48 g +19 % +21 % +299 % +98 % +164 % +212 %
Score nutritionnel - France 17 +3 % +5 % +943 % +445 % +403 % +345 %
Nutri-Score D +3 % +5 % +943 % +445 % +403 % +345 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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