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Spécialité de vinaigre à la mangue (Acidité 5°) – La Conquête des Saveurs – 30 cl
Spécialité de vinaigre à la mangue (Acidité 5°) – La Conquête des Saveurs – 30 cl
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Code-barres:
3390128000202(EAN / EAN-13)
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3390128000202(EAN / EAN-13)
Quantité : 30 cl
Emballage : Plastique, Bouteille
Marques : La Conquête des Saveurs
Catégories : Condiments, Vinaigres, Vinaigres aromatisés
Magasins : Cora
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
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Nutri-Score non applicable
Non applicable pour la catégorie : Vinaigres
⚠ ️Nutri-Score ne s'applique pas à cette catégorie de produits.-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Vinaigres aromatisés Énergie ? 298,472 kj (72 kcal) Matières grasses ? 0,093 g Acides gras saturés ? 0,024 g Glucides ? 15,071 g Sucres ? 12,995 g Fibres alimentaires ? 0,251 g Protéines ? 0,282 g Sel ? 0,032 g Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % 18,101 % (-100 %) -
Tableau nutritionnel (Données détaillées)
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu pour 100 g (estimate) Énergie ? ? Matières grasses ? ? Acides gras saturés ? ? Glucides ? ? Sucres ? ? Fibres alimentaires ? ? Protéines ? ? Sel ? ? Fruits‚ légumes‚ légumes secs ~ 0 % ~ 0 %
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Ingrédients
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8 ingrédients
Vnagre((63%), puupe de mangue (25%), sucre, épaississant gomme de xanthane, arôme naturel de romarin, sel, jus concentré de potiromjus concentré de carotte. Contient des sulfites. Allergènes: sulfites.Allergènes : anhydride sulfureux et sulfites-
Information sur les ingrédients
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vnagre : 50.0% (estimation)
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puupe-de-mangue : 25.0%
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sucre : 12.5% (estimation)
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Épaississant : 6.2% (estimation)
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— E415 : 6.2% (estimation)
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arôme naturel de romarin : 2.5% (estimation)
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sel : < 2% (estimation)
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jus-concentre-de-potiromjus-concentre-de-carotte : < 2% (estimation)
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Contient des sucres ajoutés (12%)
Sucres ajoutés : sucre
Quantité de sucres ajoutés : 12%Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Vinaigres aromatisésCe que vous devez savoir- Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.
Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés- Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
- Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
- Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
- Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
- Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
3 marqueurs d'ultra-transformation
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Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
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Additifs
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E415 - Gomme xanthane
La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .
Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.
Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.
Analyse des ingrédients
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Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : vnagre, puupe-de-mangue, jus-concentre-de-potiromjus-concentre-de-carotteCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
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Caractère végétalien inconnu
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Caractère végétarien inconnu
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fr: Vnagre, puupe de mangue 25%, sucre, épaississant (gomme de xanthane), arôme naturel de romarin, sel, jus concentré de potiromjus concentré de carotteIngredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Vnagre fr:vnagre 50.0 25.0 75.0 puupe de mangue fr:puupe-de-mangue 25.0 25.0 25.0 sucre en:sugar maybe yes 31016 12.5 0.0 25.0 épaississant en:thickener 6.2 0.0 25.0 gomme de xanthane en:e415 yes yes 6.2 0.0 25.0 arôme naturel de romarin fr:arome-naturel-de-romarin maybe maybe 2.5 0.0 5.0 sel en:salt yes yes 11058 1.9 0.0 5.0 jus concentré de potiromjus concentré de carotte fr:jus-concentre-de-potiromjus-concentre-de-carotte 1.9 0.0 5.0
Environnement
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Green-Score A
Très faible impact environnemental
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : A+ (Score: 96/100)
Catégorie : Vinaigre
Catégorie : Vinaigre
- Score environnemental PEF : 0.13 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 0.96 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
51.2 %Transformation
7.7 %Emballage
24.9 %Transport
12.6 %Distribution
3.6 %Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
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Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Bouteille Plastique Élevé
Green-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: A (Score: 81/100)
Produit : Spécialité de vinaigre à la mangue (Acidité 5°) – La Conquête des Saveurs – 30 cl
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : -15
Score final : 81/100
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Empreinte carbone
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Équivaut à parcourir 0.5 km dans une voiture à essence
96 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Vinaigre (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
31.4 %Transformation
3.4 %Emballage
41.9 %Transport
21.7 %Distribution
1.6 %Consommation
0.0 %
Emballage
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Emballage à impact moyen
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Elements d'emballage
Bouteille (Plastique) - En contact avec l'aliment
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Plastique
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Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
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Sources de données
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