arrow_upward

Fromage blanc - Gérentes - 500 g

Fromage blanc - Gérentes - 500 g

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3387270621713 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Fromage blanc battu onctueux et savoureux au lait de la Haute-Loire

Quantité : 500 g

Conditionnement : Plastique, Pot

Marques : Gérentes

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Desserts, Produits laitiers fermentés, Desserts lactés, Desserts lactés fermentés, Fromages blancs

Origine des ingrédients : Haute-Loire

Lieux de fabrication ou de transformation : 43200 Araules

Code de traçabilité : FR 43.007.001 CE - Araules (Haute-Loire, France)

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://www.laiterie-gerentes.com/

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

2 ingrédients

Lait écrémé et crème pasteurisés de Haute-Loire, ferments lactiques.

Allergènes : Lait

Transformation des aliments

Aliments transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

Ingrédient : Culture bactérienne
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée
Ingrédients non reconnus : Lait-ecreme-et-creme-pasteurises-de-haute-loire
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !

Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.

Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Lait-ecreme-et-creme-pasteurises-de-haute-loire
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !

Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.

Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Lait-ecreme-et-creme-pasteurises-de-haute-loire
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !

Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.

Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Détail de l'analyse des ingrédients

Nous avons besoin de votre aide !
Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.
Nous avons besoin de votre aide !

Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.

Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !
: _Lait_ écrémé et _crème_ pasteurisés de Haute-Loire, ferments _lactiques_
_Lait_ écrémé et _crème_ pasteurisés de Haute-Loire -> fr:lait-ecreme-et-creme-pasteurises-de-haute-loire - percent_min: 50 - percent_max: 100

ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nutrition

Très bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 5

Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.5, valeur arrondie : 8.5)

Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 1

Énergie : 0 / 10 (valeur : 321, valeur arrondie : 321)

Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.1, valeur arrondie : 3.1)

Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)

Sodium : 0 / 10 (valeur : 40, valeur arrondie : 40)

Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

Score nutritionnel : -4 (1 - 5)

Nutri-Score : A
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Matières grasses en quantité modérée (3.3%)
Ce que vous devez savoir

Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Acides gras saturés en quantité modérée (1.9%)
Ce que vous devez savoir

Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées

Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Sucres en faible quantité (3.1%)
Ce que vous devez savoir

Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées

Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).

Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Sel en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir

Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.

La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés

Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.

Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Comparé à: Fromages blancs
Énergie	321 kj (77 kcal)	-14 %
Matières grasses	3,3 g	-17 %
Acides gras saturés	1,9 g	-27 %
Glucides	3,2 g	-52 %
Sucres	3,1 g	-50 %
Fibres alimentaires	0 g	-100 %
Protéines	8,5 g	+33 %
Sel	0,1 g	-4 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %

Environnement

Eco-Score B - Faible impact environnemental

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Analyse du cycle de vie

Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 91/100)

Catégorie : Fromage blanc nature, 3% MG environ

Score environnemental PEF : 0.19 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
dont impact sur le changement climatique : 1.84 kg CO2 eq/kg de produit

Etape	Impact
Agriculture	64.0 %
Transformation	14.6 %
Emballage	7.9 %
Transport	7.5 %
Distribution	4.7 %
Consommation	1.3 %

Bonus et malus

Informations manquantes sur les origines des ingrédients

Malus : -5

⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Aucun ingrédient qui menace une espèce

Emballage à impact moyen

Malus : -10

Forme	Matière	Recyclage	Impact
Pot	Plastique		élevé

Eco-Score pour ce produit

Impact pour ce produit: B (Score: 76/100)

Produit : Fromage blanc - Gérentes - 500 g

Score d'analyse du cycle de vie : 91
Somme des bonus et malus : -15

Score final : 76/100

→ En savoir plus sur l'Eco-Score

Empreinte carbone

Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence

184 g de CO² pour 100g de produit

Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Fromage blanc nature, 3% MG environ (Source : Base de données ADEME Agribalyse)

Etape	Impact
Agriculture	70.8 %
Transformation	7.0 %
Emballage	9.8 %
Transport	10.0 %
Distribution	1.9 %
Consommation	0.4 %

Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Pot (Plastique)

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit
Plastique

Transport

Lieu de fabrication ou de transformation

ARAULES - France

Origines des ingrédients

Informations manquantes sur les origines des ingrédients

⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit Ajouter les origines des ingrédients pour ce produit

Sources de données

Produit ajouté le 20 février 2016 à 15:52:35 CET par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le 21 juillet 2022 à 12:17:32 CEST par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par marmotte73, packbot, segundo, yuka.CoBZBPilLf0BO93U19sk1yOLTPb4Ld92KVkVog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlh1iU9_0pGPvEATiumS72cbWP5fjffNc8qXDbqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkt3SOL4jAD1Fzv4n0vS1tyVHsT5ef9SzbndK6s.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.

Modifier la fiche

Fromage blanc - Gérentes - 500 g