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Nuggets de volaille - Kenza halal - 0.8 kg

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Nuggets de volaille - Kenza halal - 0.8 kg

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Code-barres: 3378740423845 (EAN / EAN-13)

Quantité : 0.8 kg

Marques : Kenza halal

Labels, certifications, récompenses : Halal, Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes

Code de traçabilité : FR 56.222.002 CE - Saint-Jean-Brévelay (Morbihan, France), EMB 56222 - Saint-Jean-Brévelay (Morbihan, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    19 ingrédients

    viande de volaille traitée en salaison 70% (viande de dinde (origine France) 50%, eau, peau de volaille, fibres de bambou, amidon de maïs, arômes, stabilisants : E450, E451). Panure 30% (eau, farine de BLE, sel, levures, épices: curcuma et paprika), Huile de tournesol. Fabriqué dans un atelier utilisant du soja et du lait
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de volaille traitée en salaison, Viande de dinde, Peau de volaille
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de volaille traitée en salaison, Viande de dinde, Peau de volaille
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: viande de volaille traitée en salaison 70% (viande de dinde 50%, eau, peau de volaille, fibres de bambou, amidon de maïs, arômes, stabilisants (e450), e451), Panure 30% (eau, farine de BLE, sel, levures, épices (curcuma, paprika)), Huile de tournesol
    1. viande de volaille traitée en salaison -> fr:viande-de-volaille-traitee-en-salaison - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
      1. viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2.85714285714286 - percent_max: 20
      3. peau de volaille -> en:poultry-skin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 17.1428571428571
      4. fibres de bambou -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.57142857142857
      5. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428572
      6. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.28571428571429
      7. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.42857142857143
        1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.42857142857143
      8. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
    2. Panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.36 - percent_max: 30
      2. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 15
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      4. levures -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
        1. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.88
        2. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 0.44
    3. Huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 121 kj
    (268 kcal)
    Matières grasses 17 g
    Acides gras saturés 3,5 g
    Glucides 15 g
    Sucres 1 g
    Fibres alimentaires 3,9 g
    Protéines 13 g
    Sel 0,88 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 325 g

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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