Mousse au chocolat 🍫 à l'ancienne - Marie Morin - 200 g
Code-barres: 3372900020059 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Mousse au chocolat - 2 Mousses au Chocolat à l'Ancienne
Quantité : 200 g
Conditionnement : en:Etui en carton, en:Opercule en métal, en:Pot en verre, en:Verre
Marques : Marie Morin
Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Desserts au chocolat, Mousses sucrées, Mousses lactées, Mousses au chocolat, Mousses au chocolat noir, en:Entremets
Labels, certifications, récompenses :
Sans conservateurs, en:FSC, FSC Mix, Sans colorants, Triman, en:Plein air, en:Œufs de poules élevées en plein air
Origine des ingrédients : France, en:Bretagne
Lieux de fabrication ou de transformation : Quessoy, France
Code de traçabilité : 3372900020059, FR 22.258.002 CE - Quessoy (Côtes-d'Armor, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.marie-morin.fr/les-desserts/m...
Magasins : Casino, Magasins U, Carrefour, Spar, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E322 - Lécithines
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Blancs-d-oeeufsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Jaune d'œuf, Beurre saléCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Chocolat noir 42% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), blancs d'œeufs, jaunes d'œufs, beurre salé- Chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 8.4 - percent_max: 42
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 19
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 14
- Ă©mulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
- lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
- arĂ´me naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.4
- blancs d'Ĺ“eufs -> fr:blancs-d-oeeufs - percent_min: 19.3333333333333 - percent_max: 42
- jaunes d'Ĺ“ufs -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 8 - percent_max: 33.3333333333333
- beurre salé -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403 - percent_min: 0 - percent_max: 19.3333333333333
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.1, valeur arrondie : 8.1)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 19
- Énergie : 4 / 10 (valeur : 1446, valeur arrondie : 1446)
- Sucres : 4 / 10 (valeur : 19, valeur arrondie : 19)
- Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
- Sodium : 1 / 10 (valeur : 164, valeur arrondie : 164)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (19 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité élevée (25%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (15%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (19%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.41%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptĂ´me.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 42/100)
Catégorie : Mousse au chocolat (base laitière), rayon frais
Catégorie : Mousse au chocolat (base laitière), rayon frais
- Score environnemental PEFÂ : 0.70 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 9.47 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
46.7 %
Transformation
46.0 %
Emballage
2.2 %
Transport
3.4 %
Distribution
1.3 %
Consommation
0.3 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage Ă faible impact
Malus : -4
Forme Matière Recyclage Impact 1 Opercule Métal Bac de tri élevé 1 Étui Carton Bac de tri Faible 1 Pot Verre Recycler dans le conteneur à verre Faible ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous ĂŞtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 57/100)
Produit : Mousse au chocolat 🍫 à l'ancienne - Marie Morin - 200 g
Score d'analyse du cycle de vie : 42
Somme des bonus et malus : +15
Score final : 57/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 4.9 km dans une voiture à essence
947 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Mousse au chocolat (base laitière), rayon frais (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
22.5 %
Transformation
72.1 %
Emballage
2.0 %
Transport
2.9 %
Distribution
0.4 %
Consommation
0.1 %
Emballage
-
Emballage Ă faible impact
-
Elements d'emballage
1 x Opercule (Métal : 1.05 g)
1 x Étui (Carton : 10.58 g)
1 x Pot (Verre : 123.06 g)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par guezguez-majed.
Fiche produit également modifiée par additives-app-chakib, autorotate-bot, beniben, christine-lefloch-wanadoo-fr, date-limite-app, dorado, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fabe56, feat, fgouget, foodvisor, jacob80, jarlshoff, kiliweb, lolon34, magasins-u, marmotte73, miles67off, moon-rabbit, moreymat, nathanbnm, nouky20, packbot, phe, puyb, roboto-app, tacite, teolemon, toma-stupar, yuka.R0pBRVQ1VmNwc2cwbWNBZS96TFc2TTV4NkxYMldXSG9OK2xCSUE9PQ, yuka.RjZzNVFaWVRyOEU0eFBBVDFSSGNwTnhOK0lHSVcyZWNkL0k0SVE9PQ, yuka.UUtVUE02SU9ndHczZ3M5Z3BFUHA5ZnRyeDhPbWJFV0ZMTEpNSVE9PQ, yuka.WElrR0g1UXJxOVlFdC9adnh5enA2T3AydzcycWRIR3pHZmdWSWc9PQ, yuka.YjR4ZExya0ZwS1FucThSbjhSNy94Y05SeXEyNFhrMk1OUE1YSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNdWPX5rmP5LA7ushXTxMyldsDWTPBd-aHdaqs.