Gâteau au fromage blanc - Saint Amour® - 350 g
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Code-barres: 3370390001008 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Gâteau au fromage blanc et préparation de coulis de fraise
Quantité : 350 g
Conditionnement : Frais, Boite carton, Film plastique, Moule aluminium, Sachet plastique
Marques : Saint Amour®
Catégories : Produits laitiers, Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Desserts lactés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Cheesecakes, Gâteau au fromage blanc
Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Sans colorants, Sans arômes ajoutés, Fabriqué en Touraine depuis 1987, Produit du Val-de-Loire
Origine du produit et/ou de ses ingrédients : France ♠
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : FR-37260 PONT DE RUAN 2 chemin de la Prée Les Pâtissiers de France
Code de traçabilité : EMB 37186A - Pont-de-Ruan (Indre-et-Loire, France), FR 37.186.032 CE - Pont-de-Ruan (Indre-et-Loire, France)
Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : https://tinyurl.com/kchdrStAm
Magasins : Carrefour, Magasins U, Leclerc, carrefour.fr
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E440 - Pectines
- Ingrédient : Gélifiant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Gateau-au-fromage-blanc, Preparation-de-coulis-de-fraiseCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Fromage blanc, Blanc d'œuf, Jaune d'œuf, Œuf de poules élevées en plein airCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: Gâteau au fromage blanc 90% (fromage blanc 58%), sucre, blanc d'oeuf, farine de blé, jaune d'œuf, amidon modifié de maïs, concentré de citron, Préparation de coulis de fraise 10% (fraises 60%), sucre, eau, gélifiant (pectine, Oeufs de poules élevées en plein air)- Gâteau au fromage blanc -> fr:gateau-au-fromage-blanc - percent: 90
- fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501 - percent: 58
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
- blanc d'oeuf -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
- jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
- concentré de citron -> en:lemon-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009
- Préparation de coulis de fraise -> fr:preparation-de-coulis-de-fraise - percent: 10
- fraises -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent: 60
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
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- gélifiant -> en:gelling-agent
- pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes
- Oeufs de poules élevées en plein air -> en:free-range-chicken-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 60Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 60.15625, valeur arrondie : 60.2)
Points négatifs : 7
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 700, valeur arrondie : 700)
- Sucres : 4 / 10 (valeur : 21.3, valeur arrondie : 21.3)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
- Sodium : 0 / 10 (valeur : 44, valeur arrondie : 44)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (7 - 6)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (3.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en quantité élevée (21.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en faible quantité (0.11%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 76/100)
Catégorie : Gâteau au fromage blanc
Catégorie : Gâteau au fromage blanc
- Score environnemental PEF : 0.30 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.99 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
73.8 %
Transformation
14.1 %
Emballage
6.3 %
Transport
4.2 %
Distribution
1.6 %
Consommation
0.0 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
-
Emballage à fort impact
Malus : -15
Forme Matière Recyclage Impact 1 Boîte Carton Recycler Faible 1 Moule Aluminium lourd Recycler Moyen 1 Film Plastique Jeter élevé 1 Sachet Plastique Jeter élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Gâteau au fromage blanc - Saint Amour® - 350 g
Score d'analyse du cycle de vie : 76
Somme des bonus et malus : +4
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.0 km dans une voiture à essence
199 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Gâteau au fromage blanc (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
64.2 %
Transformation
12.7 %
Emballage
14.4 %
Transport
7.7 %
Distribution
1.0 %
Consommation
0.0 %
Emballage
-
Emballage à fort impact
-
Elements d'emballage
1 x Boîte (Carton)
1 x Moule (Aluminium)
1 x Film (Plastique)
1 x Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 100 %Faible
Signaler un problème
-
Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
Faites un signalement à l'entreprise et à la répression des fraudes sur SignalConso, un outil de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF).
Sources de données
Produit ajouté le par cdmad
Dernière modification de la page produit le par kch.
Fiche produit également modifiée par chiendroopy, driveoff, ecoscore-impact-estimator, fugy, jeanbono, kiliweb, magasins-u, manu1400, marmotte73, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, yuka.AagaNs-BTsMAG_D82qA2gjS-NOGxCc1UI2wXoQ, yuka.AotbHNnVOdAOHvTOirts4iKXSfrvLuFWByEjow, yuka.BLBIY9GkOssPOfrP3tkE0BydMffeO690JHczog, yuka.I4pNOd2vEOcPFcHJ17wPwDW2TMnYWsEGKnJTow, yuka.IK0cOc7XOf0BPsDp_5xugSiaN-mxOPJVSEc1og, yuka.KZ5nIsWyP_wzQPH-9404wmO-H8ffJvtENmMjow, yuka.L5VHMvyhTskFBvH2y5orhD-gLvexAuZUAVcSoQ, yuka.L6saHvemP_Q_Lt3x1rod3RygDdrwEd5ASSMtog, yuka.LKtSIdGpJdB5Q_Xu9rk92yngJOC_OK4HBCENoQ, yuka.U3A4UVBvQWR2dUFicXNOazF3ems2K3BrOTZUd0FEUHZCZElKSVE9PQ, yuka.UjZrZ1Bwa0lvc0lyblBRdjN6N0h4TXg4MnFHVVFEeUZOZVU2SVE9PQ, yuka.VjVvbER2Z3dsUG94d2NVRXd6eng1SU5SbjZHbGZHK2VBZEFCSVE9PQ, yuka.Vp9AIdCvEZEkF8PS66cOjD2aN_u5DdplCEciow, yuka.WElRR042SXNwUG9SbU1aaTJEamI1c2hXeXFhSVhHZStCK3NKSWc9PQ, yuka.WmE4dUZaUUwvZjBLbDhJY3B4My8rdmxzM2JTTWNYR3VOdHRPSUE9PQ, yuka.WmJ3YVRLUVFoNlpXbWZFNjhoTGVvdkpZK3BxS1gzS1FOc3M3SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkBbYtHeuBvuNQPlw1WL6duFC5_DYPhe8ILgNag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkoWQ-eOjgroMhfQnVTayomUdZq5a9d0spX2H6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlktDVfn9vWuZHC3kslet94yOHoXWbu9A3dXHaKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmxaYsTCoBXJaEXhmGavlvCicL_XXt4uwNLGCKs.