Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Gâteau au fromage blanc à la noix de coco - Le Saint Amour - 350 g e

Code-barres: 3370390000346 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : ATTENTION : RECETTE VARIABLE ! Gâteau au fromage blanc et aux pommes ou à la noix de coco.

Quantité : 350 g e

Conditionnement : Carton, Frais, Blister, Atmosphère Protectrice, boîte, Film en plastique

Marques : Le Saint Amour, Les Pâtissiers de Touraine

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Frais, Gâteaux, Cheesecakes, Pâtisseries

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France, Sans conservateurs, Produit du Val de Loire

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Val de Loire

Code de traçabilité : FR 37.186.032 CE - Pont-de-Ruan (Indre-et-Loire, France), EMB 37186A - Pont-de-Ruan (Indre-et-Loire, France)

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Fromage blanc (35%), lait demi-écrémé, sucre, blanc d'œuf, noix de coco râpée (5%), farine de blé, amidon modifié de maïs, jaune d'œuf, lait de coco, sirop de sucre inverti.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

7.2 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
5.3 g Acides gras saturés en quantité élevée
19.5 g Sucres en quantité élevée
0.12 g Sel en faible quantité

Taille d'une portion : 87.5 g de gâteau à la noix de coco.


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(128 produits)
(4486 produits)
(6292 produits)
(8296 produits)
(16507 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (87.5 g de gâteau à la noix de coco.)
Cheesecakes Pâtisseries Frais Gâteaux Desserts Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 197 kcal 172 kcal -36 % -48 % +16 % -51 % +11 % -54 % -56 % -56 %
Énergie 824 kj
(197 kcal)
721 kj
(172 kcal)
-36 % -48 % +16 % -51 % +12 % -54 % -56 % -56 %
Matières grasses / Lipides 7,2 g 6,3 g -58 % -57 % -26 % -63 % +6 % -62 % -65 % -66 %
dont Acides gras saturés 5,3 g 4,64 g -46 % -35 % +17 % -31 % +47 % -38 % -47 % -41 %
Glucides 26,5 g 23,2 g -19 % -45 % +204 % -47 % +12 % -54 % -54 % -53 %
dont Sucres 19,5 g 17,1 g -13 % -33 % +599 % -30 % +6 % -33 % -45 % -35 %
Protéines 6,5 g 5,69 g +44 % +21 % -24 % +19 % +106 % +10 % +9 % +3 %
Sel 0,12 g 0,105 g -64 % -71 % -87 % -80 % -10 % -79 % -69 % -77 %
Sodium 0,048 g 0,042 g -64 % -71 % -87 % -80 % -10 % -79 % -69 % -77 %
Score nutritionnel - France 11 11 -34 % -36 % +91 % -39 % +62 % -41 % -42 % -39 %
Nutri-Score D D -34 % -36 % +91 % -39 % +62 % -41 % -42 % -39 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Boîte Carton

Sources de données

_

Produit ajouté le par sighelm
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, nouky20, openfoodfacts-contributors, roboto-app, sebleouf, yuka.RnA1Yk5JQXhpUFpWbE0wYW9VbkY1ZXgzL01Td1RIK1dMOFVqSVE9PQ, yuka.SDYwZktaWWQvZU1Kby9SdTQwdjB4ODVubWFPaWNHQzNkZUZLSVE9PQ, yuka.UWExY0hyd2Z0dVVVbjlvajJ4L0YxdXhLOTRDU2NFam5DZW9RSWc9PQ, yuka.UmJJaUtyWUF1Y2dXaHNFczJTUFUwK0o3MTQzeGVHTHBLOGtQSWc9PQ, yuka.VFo0YVBhOHZuZjBMcDhKajB3cUV5dGhGeUpDZ2YxaTFCUHM3SUE9PQ, yuka.VjVvbER2Z3dsUG94d2NVRXd6eng1SU5SbjZHbGZHK2VBZEFCSVE9PQ, yuka.YXJJU0Q0UW5tTk5hbFBRVTNRbnAvOEJUL3FDa2QxUHZJdkk2SVE9PQ, yuka.YmFJdE83c1lnL0k2d1BJVG9DMzM1OVJjbm9ldVhtTHNkZE1mSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.