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Coffret 3 verrines - U Saveurs - 3 x 90 g

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Coffret 3 verrines - U Saveurs - 3 x 90 g

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Code-barres: 3368953219816 (EAN / EAN-13)

Quantité : 3 x 90 g

Marques : U Saveurs, U

Catégories : Terrines

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Nutriscore, Nutriscore E, Transformé en France

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    52 ingrédients

    Terrine de manchon confit de canard viande de manchon de canard confit 24.5% (viande de manchon de canard*, graisse de canard*), foie de poulet*, gorge de porc*, gras de porc*, eau, couenne de porc*, oignons, sel, fécule de pomme de terre, blanc d'OEUF en poudre, dextrose, plantes aromatiques, épices, arôme naturel de poivre. *origine : France. Traces éventuelles de BLÉ, CÉLERI, MOUTARDE et LAIT. terrine de campagne à l'écorce d'orange confite macérée à la liqueur grande dauphine gorge de porc*, foie de porc*, eau, farine de BLÉ, oignons, couenne de porc*, viande de porc*, cubes d'écorce d'orange 2%, blanc d'OEUF, liqueur grande dauphine 1.5% ( agrumes, cognac, plantes aromatiques, sucre, alcool, colorant : caramel ordinaire), sel, sirop de glucose, ail, sucre, arôme naturel de poivre, correcteur d'acidité : acide citrique. *origine : France. Traces éventuelles de CÉLERI, MOUTARDE et LAIT. Terrine au foie de canard - 20% de foie gras de canard gorge de porc*, foie de porc*, foie gras de canard* 20%, couenne de porc*, blanc d'OEUF liquide, sel, blanc d'OEUF en poudre, cognac, sucre, poivre blanc. * origine : France. Traces éventuelles de BLÉ, CÉLERI, MOUTARDE, LAIT.
    Allergènes : Œufs, Gluten
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E150a - Caramel E150a
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Graisse de canard, Foie de poulet, Gorge de porc, Gras de porc, Couenne de porc, Blanc d'œuf en poudre, Foie de porc, Couenne de porc, Viande de porc, Blanc d'œuf, Foie de porc, Foie gras de canard, Couenne de porc, Blanc d'œuf liquide, Blanc d'œuf en poudre

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Graisse de canard, Foie de poulet, Gorge de porc, Gras de porc, Couenne de porc, Foie de porc, Couenne de porc, Viande de porc, Foie de porc, Foie gras de canard, Couenne de porc

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    : Terrine de manchon confit de canard viande de manchon de canard confit 24.5% (viande de manchon de canard, graisse de canard), foie de poulet, gorge de porc, gras de porc, eau, couenne de porc, oignons, sel, fécule de pomme de terre, blanc d'OEUF en poudre, dextrose, plantes aromatiques, épices, arôme naturel de poivre, terrine de campagne à l'écorce d'orange confite macérée à la liqueur grande dauphine gorge de porc, foie de porc, eau, farine de BLÉ, oignons, couenne de porc, viande de porc, écorce d'orange 2%, blanc d'OEUF, liqueur grande dauphine 1.5% (agrumes, cognac, plantes aromatiques, sucre, alcool, colorant (caramel ordinaire)), sel, sirop de glucose, ail, sucre, arôme naturel de poivre, correcteur d'acidité (acide citrique), France, Terrine au foie de canard, foie gras de canard gorge de porc 20%, foie de porc, foie gras de canard 20%, couenne de porc, blanc d'OEUF liquide, sel, blanc d'OEUF en poudre, cognac, sucre, poivre blanc
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      1. viande de manchon de canard -> fr:viande-de-manchon-de-canard
      2. graisse de canard -> en:duck-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16550
    2. foie de poulet -> en:chicken-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40111
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    12. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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    23. blanc d'OEUF -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    24. liqueur grande dauphine -> fr:liqueur-grande-dauphine - percent: 1.5
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      2. cognac -> en:cognac - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
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    30. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. France -> fr:france
    32. Terrine au foie de canard -> fr:terrine-au-foie-de-canard
    33. foie gras de canard gorge de porc -> fr:foie-gras-de-canard-gorge-de-porc - percent: 20
    34. foie de porc -> en:pork-liver - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40119
    35. foie gras de canard -> en:duck-foie-gras - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40121 - percent: 20
    36. couenne de porc -> fr:couenne-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
    37. blanc d'OEUF liquide -> en:liquid-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    38. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    39. blanc d'OEUF en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
    40. cognac -> en:cognac - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    41. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    42. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019

    • en:meat -> en:meat

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 3

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 3.17997550964355, valeur arrondie : 3.2)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1189, valeur arrondie : 1189)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 680, valeur arrondie : 680)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Terrines
    Énergie 1 189 kj
    (307 kcal)     		-5 %
    Matières grasses 26 g +2 %
    Acides gras saturés 8,6 g -8 %
    Glucides 2,2 g -
    Sucres 0,5 g -34 %
    Fibres alimentaires 0,5 g -6 %
    Protéines 12 g -14 %
    Sel 1,7 g +11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 3,18 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

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