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Truite fumée - U Saveurs - 4 tranches, 140 g

Truite fumée - U Saveurs - 4 tranches, 140 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3368953038882 (EAN / EAN-13)

Quantité : 4 tranches, 140 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais, Etui en carton, Plaque en carton, Tranches

Marques : U Saveurs, U

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Poissons gras, Poissons fumés, Truites, Truites fumées

Labels, certifications, récompenses : Nourri sans OGM, Jamais congelé, PEFC, Transformé en France, Triman

Origine des ingrédients : France, Aquitaine

Code de traçabilité : FR 40.288.002 CE - Sarbazan (Landes, France)

Magasins : U, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    4 ingrédients


    TRUITE arc-en-ciel(oncorhynchus mykiss) élevée en eau douce en France 97%, sel(France) 3%
    Allergènes : Poisson

Transformation des aliments

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    Aliments transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Sel

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Elevee-en-eau-douce-en-france

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Truite arc-en-ciel, Truite arc-en-ciel

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Truite arc-en-ciel, Truite arc-en-ciel

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : TRUITE arc-en-ciel (oncorhynchus mykiss), élevée en eau douce en France 97%, sel 3%
    1. TRUITE arc-en-ciel -> en:rainbow-trout - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      1. oncorhynchus mykiss -> en:rainbow-trout - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
    2. élevée en eau douce en France -> fr:elevee-en-eau-douce-en-france - percent: 97
    3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent: 3

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 23, valeur arrondie : 23)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 648, valeur arrondie : 648)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.4, valeur arrondie : 0.4)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
    • Sodium : 10 / 10 (valeur : 1200, valeur arrondie : 1200)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (12 - 0)

    Nutri-Score :

  • icon

    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (0.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (3%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (35g)
    Comparé à: Truites fumées
    Énergie 648 kj
    (154 kcal)
    227 kj
    (53 kcal)
    -5 %
    Matières grasses 6,7 g 2,35 g -15 %
    Acides gras saturés 1,3 g 0,455 g -20 %
    Glucides 0,4 g 0,14 g +1 %
    Sucres 0,4 g 0,14 g +40 %
    Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 %
    Protéines 23 g 8,05 g +3 %
    Sel 3 g 1,05 g +9 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 35g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par alex-off.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, kiliweb, moon-rabbit, nash, org-systeme-u, packbot, roboto-app, segundo, systeme-u, systeme-u-off.

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