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Poêlée champignons éclats de chataignes - U Saveurs - 450 g

Poêlée champignons éclats de chataignes - U Saveurs - 450 g

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Code-barres: 3368951152313 (EAN / EAN-13)

Quantité : 450 g

Conditionnement : Surgelé

Marques : U Saveurs, U

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Surgelés, Aliments à base de plantes surgelés, Légumes surgelés

Labels, certifications, récompenses : Transformé en France

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    22 ingrédients


    Champignons de paris 31%, pleurotes 26%, chataignes 12%, girolles, eau, vin blanc (SULFITES), BEURRE, échalote, ail, CREME en poudre, ciboulette, sel, vinaigre de vin rouge (vinaigre de vin rouge,(SULFITES), conservateur : bisulfite de sodium), sirop de glucose, amidon modifié, épaississants; xantahne, alginate, poivre. Traces éventuelles de soja, gluten, moutarde, oeufs.
    Allergènes : Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Œufs, Gluten, Moutarde, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E400 - Acide alginique
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Sirop de glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E222 - Bisulfite de sodium


    Bisulfite de sodium : Le bisulfite de sodium ou hydrogénosulfite de sodium est un sel de formule brute NaHSO3. Il n'existe qu'en solution aqueuse et ne peut être isolé. Il est utilisé comme additif alimentaire -E222-. Il est obtenu par la réaction : S O 2 → N a C O 3 N a H S O 3 Il est également utilisé comme agent réducteur, par exemple dans les effaceurs d'encre.
    Source : Wikipedia
  • E400 - Acide alginique


    Alginate : L'acide alginique et ses dérivés -base conjuguée, sels et esters- les alginates sont des polysaccharides obtenus à partir d'algues brunes : les laminaires ou les fucus.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Xantahne

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Beurre, Crème

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Xantahne

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Champignons de paris 31%, pleurotes 26%, chataignes 12%, girolles, eau, vin blanc, BEURRE, échalote, ail, CREME, ciboulette, sel, vinaigre de vin rouge (vinaigre de vin rouge, conservateur (bisulfite de sodium)), sirop de glucose, amidon modifié, épaississants, xantahne, alginate, poivre
    1. Champignons de paris -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
    2. pleurotes -> en:oyster-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20114 - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    3. chataignes -> en:chestnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15024 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    4. girolles -> en:golden-chanterelle - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent_min: 1.9375 - percent_max: 12
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.26666666666667 - percent_max: 12
    6. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent_min: 0.5 - percent_max: 9.94895833333333
    7. BEURRE -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 7.85916666666667
    8. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097 - percent_min: 0 - percent_max: 6.54930555555556
    9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 5.61369047619048
    10. CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 4.91197916666667
    11. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 4.3662037037037
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    13. vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
      1. vinaigre de vin rouge -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
      2. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
        1. bisulfite de sodium -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    14. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    15. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    16. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    17. xantahne -> fr:xantahne - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    18. alginate -> en:e400 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    19. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.18

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 82

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 1 / 5 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 82.3491536458333, valeur arrondie : 82.3)

    Points négatifs : 2

    • Énergie : 0 / 10 (valeur : 321, valeur arrondie : 321)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.1, valeur arrondie : 2.1)
    • Sodium : 0 / 10 (valeur : 72, valeur arrondie : 72)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (2 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (2%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en faible quantité (0.18%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Légumes surgelés
    Énergie 321 kj
    (77 kcal)
    +71 %
    Matières grasses 3,6 g +240 %
    Acides gras saturés 2,1 g +692 %
    Glucides 6,8 g +42 %
    Sucres 2 g -9 %
    Fibres alimentaires 2,4 g -16 %
    Protéines 2,5 g +10 %
    Sel 0,18 g +7 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 82,349 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par max83470
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par kiliweb, magasins-u, openfoodfacts-contributors, roboto-app, systeme-u, yuka.UTZVeVFhRUttc2N2eE1Jczl4cjUvdlYrbDRLTlR6S3ZHdFpKSUE9PQ.

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