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Bien fait chèvre tartare de legume - BIENFAIT - 160 g
Bien fait chèvre tartare de legume - BIENFAIT - 160 g
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Code-barres: 3367651008524 (EAN / EAN-13)
Quantité : 160 g
Conditionnement : Etui en carton
Marques : BIENFAIT
Catégories : Sandwichs, Sandwichs au fromage, Sandwichs au chèvre
Labels, certifications, récompenses : Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore B
Origine des ingrédients : France
Code de traçabilité : FSC-C106440
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
46 ingrédients
Pain de mie cing graines 50% (farine de blé 30%, eau, graines de tournesol 1.8%, huile de colza, sucre, levure, graines de lin brun 0.7%, graines de lin jaune 0.7%, graines de millet 0.7%, sel, graines de pavot 0.45%, graines de sarrasin 0.2%, gluten de blé ), sauce au fromage blanc 13% [fromage blanc 4.25%, huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, amidon, jaune d'oeuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sucre, sel, épaississant: gomme guar], fromage au lait de chèvre 12% (lait de chèvre pasteurisé origine France, sel, ferments lactiques et fongiques, coagulant), tomate 12%, mélange de légumes confits marinés 6% [légumes 5.75% (tomates mi-séchées, courgettes grillées, poivrons grillés, aubergines grillées), huile de colza, ail, thym, jus de citron concentré, sel, concentré de tomates, huile de colza), salade, (% exprimés sur le produit fini). Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Traces éventuelles de poissons, crustacés, céleri, graines de sésame, soja, lupin et fruits à coque.Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, MoutardeTraces : Céleri, Crustacés, Poisson, Lupin, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Pain-de-mie-cing-graines, Sauce-au-fromage-blanc, Fromage-au-lait-de-chevreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Fromage blanc, Jaune d'œufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Pain-de-mie-cing-graines, Sauce-au-fromage-blanc, Moutarde de dijon, Fromage-au-lait-de-chevreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Pain de mie cing graines 50% (farine de blé 30%, eau, graines de tournesol 1.8%, huile de colza, sucre, levure, graines de lin brun 0.7%, graines de lin jaune 0.7%, graines de millet 0.7%, sel, graines de pavot 0.45%, graines de sarrasin 0.2%, gluten de blé), sauce au fromage blanc 13% (fromage blanc 4.25%, huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, amidon, jaune d'oeuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), sucre, sel, épaississant (gomme guar)), fromage au lait de chèvre 12%, tomate 12%, mélange de légumes 6%, légumes 5.75% (tomates mi-séchées, courgettes grillées, poivrons, aubergines grillées), huile de colza, ail, thym, jus de citron concentré, sel, concentré de tomates, huile de colza, salade ()- Pain de mie cing graines -> fr:pain-de-mie-cing-graines - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.15 - percent_max: 12.9
- graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.8
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.8
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 1.8
- graines de lin brun -> en:brown-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
- graines de lin jaune -> en:golden-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
- graines de millet -> en:millet-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.45 - percent_max: 0.7
- graines de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.45 - percent: 0.45 - percent_max: 0.45
- graines de sarrasin -> en:buckwheat-grain - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.2 - percent: 0.2 - percent_max: 0.2
- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
- sauce au fromage blanc -> fr:sauce-au-fromage-blanc - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 4.25 - percent: 4.25 - percent_max: 4.25
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- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5625 - percent_max: 4.25
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
- amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.59259259259259
- jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.94444444444444
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- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55555555555556
- graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.777777777777778
- vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.518518518518518
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.388888888888889
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- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.972222222222222
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.972222222222222
- fromage au lait de chèvre -> fr:fromage-au-lait-de-chevre - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- mélange de légumes -> en:vegetable-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.75 - percent: 5.75 - percent_max: 4.75
- tomates mi-séchées -> fr:tomates-semi-sechees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4375 - percent_max: 4.30555555555556
- courgettes grillées -> en:grilled-courgette - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.444444444444444 - percent_max: 2.375
- poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58333333333333
- aubergines grillées -> en:grilled-aubergines - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1875
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.28125 - percent_max: 1.10714285714286
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.142857142857143 - percent_max: 0.96875
- thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.825892857142861
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.825892857142861
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.825892857142861
- concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.825892857142861
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.825892857142861
- salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 22Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 4
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.2, valeur arrondie : 7.2)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 22.7320653521825, valeur arrondie : 22.7)
Points négatifs : 8
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 950, valeur arrondie : 950)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.8, valeur arrondie : 3.8)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (8 - 4)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (10%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (3.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Sandwichs au chèvre Énergie 950 kj
(227 kcal)-5 % Matières grasses 10 g - Acides gras saturés 2,7 g -24 % Glucides 25 g -3 % Sucres 3,8 g +3 % Fibres alimentaires ? Protéines 7,2 g -20 % Sel 1,1 g -8 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 22,732 %
Environnement
-
Eco-Score A - Très faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : B (Score: 71/100)
Catégorie : Sandwich baguette, camembert, beurre
Catégorie : Sandwich baguette, camembert, beurre
- Score environnemental PEF : 0.33 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.24 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +17
Politique environnementale : +3
Transport : +14
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Inconnu élevé
-
Emballage à faible impact
Malus : -1
Forme Matière Recyclage Impact Étui Carton Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: A (Score: 87/100)
Produit : Bien fait chèvre tartare de legume - BIENFAIT - 160 g
Score d'analyse du cycle de vie : 71
Somme des bonus et malus : +16
Score final : 87/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.7 km dans une voiture à essence
324 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sandwich baguette, camembert, beurre (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Étui (Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Inconnu élevé
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par gotexx.
Fiche produit également modifiée par hungergames, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, teolemon, yuka.F7F9GIW6T84EAsHj0I810WiXJuXwDMBAAVctow, yuka.Mb8YM_7WM84cAMb_-tI6xgi7RNjQOeVXAUwRog, yuka.N7VjIvigIPV4M8TV_5Bl1ji5Tr_nPaJWRlJTog, yuka.UIBfGNirHO18H8fOjbNthyeLBOW8LKVGQS4IoQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhxrdYD_gQrfGkTnw2eAlueNLoTTfO1bvqnWA6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkUYd8CBpG-aCQbVxkao4NOBcJzuOf1NuoX0bKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkl1WMXGiGnKMBHfuUaU79KyK5jER-NY4o36aqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkpsSfCEjW3Ub0ftvha64O2RLKLhUOBA09Cla6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm5ZCOjnuGLDDR7uxUCA_vSDAqX0edRUxYvGEKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln1MUt3FvDD4Kx36hXKA9vzRKYK2fI9o-qqlGqo, zekovski.