Le Goûteux, Rosette de Lyon cornichons - Daunat - 220 g
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Code-barres: 3367651004540 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Pain spécial de campagne garni de rosette de Lyon, de sauce au fromage blanc et de cornichons
Quantité : 220 g
Conditionnement : Plastique, Carton, Film, Étui, Etui en carton, Film en plastique, Film plastique à jeter, Étui carton à recycler
Marques : Daunat
Catégories : Sandwichs, Sandwichs garnis de charcuteries, Sandwichs à la rosette
Labels, certifications, récompenses :
Sans conservateurs, Point Vert, Fabriqué en France
Origine des ingrédients : en:Union Européenne
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Magasins : Leclerc, Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Gluten
- Ingrédient : Lactose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Remoulage-de-ble, Rosette-de-lyon, Sauce-au-fromage-blanc, Cornichons-saumures-egouttesCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de porc, Lactose, Fromage blanc, Jaune d'œufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de porcCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Détail de l'analyse des ingrédients
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: PAIN SPÉCIAL DE CAMPAGNE 50% (farine de _blé_), eau, levure, gluten de _blé_, sel, dextrose, farine d'_orge_ malté toasté, remoulage de _blé_, sucre, farine de _blé_ malté, extrait d'acérola, GARNITURE (Rosette de Lyon), viande de porc, sel, _lactose_, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, vin, dextrose, antioxydant (érythorbate de sodium), conservateur (e252), ferment de maturation, Sauce au _fromage blanc_ (_fromage blanc_), huile de colza, eau, vinaigre, amidon transformé de pomme de terre, jaune d'_œuf_, sucre, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre, sel, acidifiant (e330), antioxydant (disulfite de potassium)), sel, épaississants (gommes guar, xanthane), conservateur (sorbate de potassium, Cornichons saumurés égouttés), cornichons, eau, vinaigre, sel, conservateur (disulfite de potassium, Salade ())- PAIN SPÉCIAL DE CAMPAGNE -> fr:pain-special-de-campagne - percent_min: 50 - percent: 50 - percent_max: 50
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- graines de _moutarde_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.21565
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- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.4313
- sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4313
- Cornichons saumurés égouttés -> fr:cornichons-saumures-egouttes - percent_min: 0 - percent_max: 0.11027027027027
- cornichons -> en:gherkin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11004 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4313
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- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4313
- conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.4313
- disulfite de potassium -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4313
- Salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 0
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 10, valeur arrondie : 10)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0.332810933789794, valeur arrondie : 0.3)
Points négatifs : 13
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1113, valeur arrondie : 1113)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
- Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
- Sodium : 8 / 10 (valeur : 760, valeur arrondie : 760)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (13 - 0)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (11.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (2.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité élevée (1.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Taille d'une portion :
220 g
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 58/100)
Catégorie : Sandwich baguette, saucisson, beurre
Catégorie : Sandwich baguette, saucisson, beurre
- Score environnemental PEF : 0.45 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.47 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
72.0 %
Transformation
16.8 %
Emballage
5.1 %
Transport
3.5 %
Distribution
2.0 %
Consommation
0.5 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 100 %élevé Union européenne 0 %élevé
-
Emballage à faible impact
Malus : -2
Forme Matière Recyclage Impact Film Plastique Jeter élevé Étui Carton Recycler Faible
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 51/100)
Produit : Le Goûteux, Rosette de Lyon cornichons - Daunat - 220 g
Score d'analyse du cycle de vie : 58
Somme des bonus et malus : -7
Score final : 51/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.8 km dans une voiture à essence
347 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Sandwich baguette, saucisson, beurre (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
74.3 %
Transformation
10.7 %
Emballage
8.0 %
Transport
5.8 %
Distribution
1.1 %
Consommation
0.2 %
Emballage
-
Emballage à faible impact
-
Elements d'emballage
Étui (Carton)
Film (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu 100 %élevé Union européenne 0 %élevé
Signaler un problème
-
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Sources de données
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