Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Le Moelleux Poulet rôti Crudités Mayonnaise légère - Daunat - 230 g

Code-barres: 3367651002881 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Baguette viennoise garnie de filet de poulet rôti traité en salaison, de mayonnaise et de crudités

Quantité : 230 g

Conditionnement : Carton, Plastique, Frais, Film en plastique, Etui en carton

Marques : Daunat

Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille, Sandwichs au poulet, en:raw-vegetable-sandwiches

Labels, certifications, récompenses : en:FSC, Sans conservateurs, Nutriscore, Nutriscore B

Origine des ingrédients : France, Union européenne

Code de traçabilité : FSC-C081801

Magasins : Magasins U, Intermarché, Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Baguette viennoise 53% (farine de blé, eau, huile de colza, sucre, œuf, levure, sel, gluten de blé, farine de blé malté, extrait d'acérola, curcuma), viande de poulet rôti traitée en salaison préparée en France 15% (viande de poulet origine UE, eau, acidifiants : lactate de potassium - acétate de potassium, dextrose, amidon de pomme de terre et amidon transformé de pomme de terre, sel, stabilisant : triphosphates, sucre roux, antioxydant : érythorbate de sodium), crudités 13% (tomate 6,5%, salade 6,5%), mayonnaise moutardée allégée en matières grasses 13% [huile de colza, eau, moutarde de Dijon 1,2% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'œuf, amidon, vinaigre d'alcool, sucre, sel], œuf 6%. (% exprimés sur le produit fini).

Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Traces éventuelles de lait, poissons, crustacés, céleri, graines de sésame, soja et fruits à coque.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Moutarde

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

11 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.9 g Acides gras saturés en faible quantité
4.1 g Sucres en faible quantité
1.1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 220g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(216 produits)
(273 produits)
(294 produits)
(1911 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (220g)
en:raw-vegetable-sandwiches Sandwichs au poulet Sandwichs à la volaille Sandwichs
Énergie (kJ) 1 078 kj 2 370 kj +20 % +15 % +15 % +6 %
Énergie (kcal) 257 kcal 565 kcal +19 % +15 % +15 % +7 %
Énergie 1 078 kj
(257 kcal)
2 370 kj
(565 kcal)
+20 % +15 % +15 % +7 %
Matières grasses / Lipides 11 g 24,2 g +37 % +31 % +32 % +6 %
dont Acides gras saturés 0,9 g 1,98 g -38 % -38 % -38 % -74 %
Glucides 32 g 70,4 g +29 % +25 % +25 % +29 %
dont Sucres 4,1 g 9,02 g +30 % +25 % +26 % +26 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 8 g 17,6 g -13 % -21 % -21 % -25 %
Sel 1,1 g 2,42 g -9 % -9 % -9 % -17 %
Sodium 0,44 g 0,968 g -9 % -9 % -9 % -17 %
Score nutritionnel - France 3 3 +40 % +11 % +9 % -61 %
Nutri-Score C C +40 % +11 % +9 % -61 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique
Étui Carton

Sources de données

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