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Le Club Chèvre concombre Pesto - Daunat - DAUNATURE - 160 g

Le Club Chèvre concombre Pesto - Daunat - DAUNATURE - 160 g

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Code-barres: 3367651002669 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sandwich à teneur réduite en sel sans conservateur au pain de mie complet garni de fromage de chèvre et de sauce au basilic

Quantité : 160 g

Conditionnement : Carton

Marques : DAUNATURE

Catégories : Sandwichs, Sandwichs au fromage, Sandwichs au chèvre, Club

Labels, certifications, récompenses : Peu ou pas de sel, Peu de sel, Sans conservateurs, Allégé en sel, Moins 25% de sel, Fabriqué en France

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    38 ingrédients


    UNE GARNITURE (50%) composée de (% exprimés sur la garniture) : Fromage de chèvre au lait pasteurisé 44% : lait de chèvre, sel, ferments, coagulant. Sauce pesto 25% : Fromage blanc, eau, huile d'olive vierge extra 2.5%, huile de colza, jaune d'œuf, vinaigre d'alcool, dextrose, amidon transformé de pomme de terre, basilic 0.7%, sel, sucre, poudre de fromage 0.12%, arôme naturel de moutarde, épaississant : gomme xanthane, ail déshydraté 0.02%. Concombre 19%. Salade 12%. UN PAIN DE MIE COMPLET (50%) fabriqué chaque jour par nos boulangers à partir de farine complète de blé, eau, farine de blé, sucre, levure, gluten de blé, huile de colza, sel, farine de fèves, farine de blé malté, acérola.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Composee-de, Fabrique-chaque-jour-par-nos-boulangers-a-partir-de-farine-complete-de-ble

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Fromage de chèvre au lait pasteurisé, Lait de chèvre, Fromage blanc, Jaune d'œuf, Fromage

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Composee-de, Pain de mie complet, Fabrique-chaque-jour-par-nos-boulangers-a-partir-de-farine-complete-de-ble

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : UNE GARNITURE 50%, composée de (Fromage de chèvre au lait pasteurisé 44%), lait de chèvre, sel, ferments, coagulant, Sauce pesto 25% (Fromage blanc), eau, huile d'olive vierge extra 2.5%, huile de colza, jaune d'œuf, vinaigre d'alcool, dextrose, amidon transformé de pomme de terre, basilic 0.7%, sel, sucre, fromage 0.12%, arôme naturel de moutarde, épaississant (gomme xanthane), ail déshydraté 0.02%, Concombre 19%, Salade 12%, UN PAIN DE MIE COMPLET 50%, fabriqué chaque jour par nos boulangers à partir de farine complète de blé, eau, farine de blé, sucre, levure, gluten de blé, huile de colza, sel, farine de fèves, farine de blé malté, acérola
    1. UNE GARNITURE -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 50
    2. composée de -> fr:composee-de
      1. Fromage de chèvre au lait pasteurisé -> fr:fromage-de-chevre-au-lait-pasteurise - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 44
    3. lait de chèvre -> en:goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. coagulant -> en:coagulant
    7. Sauce pesto -> en:pesto - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11179 - percent: 25
      1. Fromage blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501
    8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    9. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent: 2.5
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    11. jaune d'œuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002
    12. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    13. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    14. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    15. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 0.7
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    18. fromage -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 0.12
    19. arôme naturel de moutarde -> fr:arome-naturel-de-moutarde - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    20. épaississant -> en:thickener
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent: 0.02
    22. Concombre -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 19
    23. Salade -> en:salad - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 12
    24. UN PAIN DE MIE COMPLET -> fr:pain-de-mie-complet - percent: 50
    25. fabriqué chaque jour par nos boulangers à partir de farine complète de blé -> fr:fabrique-chaque-jour-par-nos-boulangers-a-partir-de-farine-complete-de-ble
    26. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    27. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    28. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    29. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    30. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    32. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    33. farine de fèves -> en:broad-bean-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    34. farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    35. acérola -> en:acerola - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Qualité nutritionnelle moyenne


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 33

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9, valeur arrondie : 9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 33.52, valeur arrondie : 33.5)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 900, valeur arrondie : 900)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.4, valeur arrondie : 3.4)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.9%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.8%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (160g)
    Comparé à: Sandwichs au chèvre
    Énergie 900 kj
    (215 kcal)
    1 440 kj
    (344 kcal)
    -10 %
    Matières grasses 8 g 12,8 g -20 %
    Acides gras saturés 3,4 g 5,44 g -4 %
    Glucides 28,2 g 45,1 g +10 %
    Sucres 3,9 g 6,24 g +6 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 9 g 14,4 g -0 %
    Sel 0,8 g 1,28 g -33 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 33,52 % 33,52 %
Taille d'une portion : 160g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par cdmad
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par assatadiet, kiliweb, openfoodfacts-contributors, quechoisir, roboto-app, tacite, teolemon, yuka.VEp3TUliWmYrT1FOdE1BMXJrcjgxY3R6K3JhVUFrT05NOWdLSVE9PQ, yuka.VjRNaU9aMDZtTndwaWNRbjF3M3UrdjUzN3FDM1FHT3ZLckVPSVE9PQ, yuka.WUpFTE5hWW9vUGt4Z3ZFeXdVT0twL2d2blpTN2RENkpPL0U4SVE9PQ, yuka.WlowN080WWhpTmNNb2MweTJrencrZmdwd2FHV1EzM3BLY0FESWc9PQ.

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