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8 raviolis vapeur - vitasia - 240g

8 raviolis vapeur - vitasia - 240g

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Code-barres: 3366760043594 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 8 raviolis vapeur

Quantité : 240g

Conditionnement : Plastique, Frais, Barquette, Film en plastique

Marques : Vitasia

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Céréales et pommes de terre, Céréales et dérivés, Plats préparés, Plats à base de pâtes, Pâtes alimentaires, Pâtes farcies, Ravioli, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Ravioli chinois, Ravioli vapeur chinois à la crevette cuit, Ravioli à la crevette

Labels, certifications, récompenses : Triman

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 44.072.002 CE - Herbignac (Loire-Atlantique, France)

Magasins : Lidl

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    51 ingrédients


    Hacao aux crevettes (8x25g): 26,5% crevettes décortiquées (26.2% crevette, sel, conservateur : disulfite de sodium), eau, farine de tapioca, amidon de blé, chataignes d'eau, pousse de bambou, ciboule, carotte, vemicelle (amidon de pois), purée d'ail, huile de tournesol, sel, sucre, huile de sésame, blanc d’œuf en poudre, poivre. (pourcentage exprimé sur l'hacao) Sauce aigre-douce (20g): eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, épices, gingembre, épaississants: gomme de guar, gomme xanthane. Sauce soja (20g): eau, 35% sauce de soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé), sucre, jus de citron concentre, épaississants: gomme de guar, gomme xanthane, (pourcentage exprimé sur la sauce)
    Allergènes : Crustacés, Œufs, Gluten, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Céleri, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium


    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia
  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E415 - Gomme xanthane


    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme


    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Hacao-aux-crevettes, 8x25g, Vemicelle

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crevettes décortiquées, Crevette, Blanc d'œuf en poudre

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Crevettes décortiquées, Crevette

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Hacao aux crevettes (8x25g, crevettes décortiquées 26.5%, crevette 26.2%), sel, conservateur (_disulfite_ de sodium), eau, farine de tapioca, amidon de _blé_, chataignes d'eau, pousse de bambou, ciboule, carotte, vemicelle (amidon de pois), purée d'ail, huile de tournesol, sel, sucre, huile de _sésame_, blanc d'_œuf_ en poudre, poivre (), Sauce aigre-douce (eau), sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant (acide citrique), épices, gingembre, épaississants (gomme de guar), gomme xanthane, Sauce soja (eau), sauce de soja 35% (eau, graines de _soja_, sel, farine de _blé_), sucre, jus de citron concentre, épaississants (gomme de guar), gomme xanthane ()
    1. Hacao aux crevettes -> fr:hacao-aux-crevettes
      1. 8x25g -> fr:8x25g
      2. crevettes décortiquées -> fr:crevettes-decortiquees - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent: 26.5
      3. crevette -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent: 26.2
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    3. conservateur -> en:preservative
      1. _disulfite_ de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    5. farine de tapioca -> en:tapioca-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    6. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    7. chataignes d'eau -> en:water-chestnut - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. pousse de bambou -> en:bamboo-shoot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20198
    9. ciboule -> en:welsh-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    10. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    11. vemicelle -> fr:vemicelle
      1. amidon de pois -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    12. purée d'ail -> en:garlic-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    13. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. huile de _sésame_ -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400
    17. blanc d'_œuf_ en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
    18. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. Sauce aigre-douce -> en:sweet-and-sour-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    20. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    21. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    22. ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes
    23. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    24. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    25. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    26. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    27. acidifiant -> en:acid
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    28. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    29. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    30. épaississants -> en:thickener
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    31. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    32. Sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    33. sauce de soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent: 35
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    34. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    35. jus de citron concentre -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    36. épaississants -> en:thickener
      1. gomme de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
    37. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 1

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 1.48929358110763, valeur arrondie : 1.5)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 556, valeur arrondie : 556)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.3, valeur arrondie : 0.3)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 384, valeur arrondie : 384)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.96%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Ravioli à la crevette
    Énergie 556 kj
    (133 kcal)
    -24 %
    Matières grasses 1,8 g -67 %
    Acides gras saturés 0,3 g -76 %
    Glucides 24 g +3 %
    Sucres 4 g +88 %
    Fibres alimentaires 1,2 g -6 %
    Protéines 4,5 g -45 %
    Sel 0,96 g -5 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1,489 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par taztempest.
Fiche produit également modifiée par date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, fabi2, inf, m-art-a, nikita5982, openfoodfacts-contributors, packbot, raphael0202, roboto-app, yuka.Ao9PGNiBOOs5BcLvzb1p3QGWTL_uI9ZJH0czog, yuka.VolyF_unAMogBPaI8aFp4j3kOsvqW80BOFgpog, yuka.WllRYkQvb1J0dGRTbmNRTXdpbnA5djFFL0wyMVpqM3JOL1V6SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkd_DIHahQjhFkb4mVTXmtKxNJy5fc4qwKSkEqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlklHCNbVqwvVbzvtmhGalu7SNcXzYY9SzbLkbKs.

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