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Croquetas a l'emmental et au poivron - agis - 120 g

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Croquetas a l'emmental et au poivron - agis - 120 g

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Code-barres: 3366760042450 (EAN / EAN-13)

Quantité : 120 g

Conditionnement : Plastique, Carton

Marques : Agis

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Snacks, Fromages, Snacks salés, Alternatives à la viande, Produits panés, Fromages panés, Croquettes au fromage

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Code de traçabilité : FR 69.243.004 CE - Tarare (Rhône, France), EMB 69243F - Tarare (Rhône, France)

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    34 ingrédients

    Beignets de pomme de terre frits à l'emmental, au oivron, aux olives vertes et noires 6x20 g NGREDIENTS : flocons de pomme de terre réhydratés 22,8% eau, flocons de pomme de terre, émulsifiant: mono et diglycérides d'acides gras), emmental 21% lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, sel) (contient lait), crème 92% (crème, stabilisant : carraghénanes) (contient lait), huile de tournesol, oignon, poivron rouge 7% , protéine de blé olive verte 5,5% (olive verte sel), farine de blé, olive no re 5% (olive noire, sel), æuf entier en poudre, blanc d'oeuf en poudre, amidon de blé, sel, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de blé, poivre blanc. Trace possible de soja et moutaroe. 9 5 3
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Soja, Soja-et-moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème, Crème, Blanc d'œuf en poudre

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Beignets-de-pomme-de-terre-frits-a-l-emmental, Au-oivron, Aux-olives-vertes-et-noires-6x20-g-ngredients, Flocons-de-pomme-de-terre-rehydrates-22-8-eau, Emmental-21-lait-de-vache-pasteurise, Proteine-de-ble-olive-verte, Olive-verte-sel, Olive-no-re, Aeuf-entier-en-poudre, Moutaroe, 9-5-3

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    : Beignets de pomme de terre frits à l'emmental, au oivron, aux olives vertes et noires 6x20 g NGREDIENTS (flocons de pomme de terre réhydratés 22.8% eau), flocons de pomme de terre, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), emmental 21% lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, sel, crème 92% (crème, stabilisant (carraghénanes)), huile de tournesol, oignon, poivron rouge 7%, protéine de blé olive verte 5.5% (olive verte sel), farine de blé, olive no re 5% (olive noire, sel), æuf entier en poudre, blanc d'oeuf en poudre, amidon de blé, sel, poudre à lever (diphosphates, carbonates de sodium), amidon de blé, poivre blanc, moutaroe, 9 5 3
    1. Beignets de pomme de terre frits à l'emmental -> fr:beignets-de-pomme-de-terre-frits-a-l-emmental
    2. au oivron -> fr:au-oivron
    3. aux olives vertes et noires 6x20 g NGREDIENTS -> fr:aux-olives-vertes-et-noires-6x20-g-ngredients
      1. flocons de pomme de terre réhydratés 22.8% eau -> fr:flocons-de-pomme-de-terre-rehydrates-22-8-eau
    4. flocons de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
    5. émulsifiant -> en:emulsifier
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    6. emmental 21% lait de vache pasteurisé -> fr:emmental-21-lait-de-vache-pasteurise
    7. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 92
      1. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      2. stabilisant -> en:stabiliser
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    11. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    12. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent: 7
    13. protéine de blé olive verte -> fr:proteine-de-ble-olive-verte - percent: 5.5
      1. olive verte sel -> fr:olive-verte-sel
    14. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    15. olive no re -> fr:olive-no-re - percent: 5
      1. olive noire -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. æuf entier en poudre -> fr:aeuf-entier-en-poudre
    17. blanc d'oeuf en poudre -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004
    18. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    19. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    20. poudre à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    22. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    23. moutaroe -> fr:moutaroe
    24. 9 5 3 -> fr:9-5-3

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 7

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 5

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 15, valeur arrondie : 15)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)

    Points négatifs : 14

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1234, valeur arrondie : 1234)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Graisses saturées : 5 / 10 (valeur : 5.7, valeur arrondie : 5.7)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines sont comptés car le produit appartient à la catégorie des fromages.

    Score nutritionnel : (14 - 5)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (2.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (6120g)     		Comparé à: Croquettes au fromage
    Énergie 1 234 kj
    (295 kcal)     		75 500 kj
    (18100 kcal)     		+5 %
    Matières grasses 20 g 1 220 g +23 %
    Acides gras saturés 5,7 g 349 g -14 %
    Glucides 13 g 796 g -37 %
    Sucres 2,8 g 171 g +103 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 15 g 918 g +42 %
    Sel 1,5 g 91,8 g +35 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 7 % 7 %
Taille d'une portion : 6120g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par 1976sylkal, openfoodfacts-contributors, roboto-app, truyopze, yuka.YS9rcE1ZY2c5djBnc01aajNEVHczUEZFNmFhTkRWMnVGdFZCSUE9PQ.

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