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Mini Nems Crevette sauce nuoc-mâm - Sans Marque - 200 g

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Mini Nems Crevette sauce nuoc-mâm - Sans Marque - 200 g

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Code-barres: 3366760029482 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Galettes de riz farcies à base de crevette et de crabe + sauce nuoc-mâm

Quantité : 200 g

Conditionnement : Barquette biodégrable et compostable, Barquette à base de pulpe de canne à sucre, Sous atmophère protectrice

Marques : Sans Marque

Catégories : Produits de la mer, Plats préparés, Crustacés, Frais, Crevettes, Plats préparés frais, Nems, Nem aux crevettes

Labels, certifications, récompenses : Triman

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 69.243.004 CE - Tarare (Rhône, France), EMB 69243F - Tarare (Rhône, France), FR 44.072.002 CE - Herbignac (Loire-Atlantique, France)

Magasins : Carrefour

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    40 ingrédients

    Nems (6 x 30g): Galette de riz 41% (eau, farine de riz. huile de tournesol, sel), CREVETTE décortiquée 17,6% (CREVETTE, sel, conservateur : DISULFITE de sodium), vermicelle de pois réhydraté, carotte, protéine de SOJA texturée réhydratée, oignon, protéine de SOJA texturée, farine de tapioca, ciboule, champignon noir réhydraté, sauce au POISSON (POISSON, sel, eau), fibre de bambou, sel, ail en poudre, sucre. poivre. Huile de friture: huile de tournesol. Pourcentages exprimés sur les nems. Sauce nuoc-mầm (20g) : eau. sucre, nuoc-mâm 14% (POISSON, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel. Pourcentage exprimé sur la sauce.
    Allergènes : Crustacés, Poisson, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Catégorie : Plats préparés
    • Ingrédient : Conservateur
    • Ingrédient : Sel
    • Ingrédient : Amidon
    • Ingrédient : Sucre
    • Ingrédient : Huile végétale
    • Ingrédient : Sauce

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E223 - Disulfite de sodium

    Métabisulfite de sodium : Le métabisulfite de sodium ou pyrosulfite de sodium est un désinfectant, antioxydant et conservateur alimentaire jaunâtre. L'IUPAC nomme l'ion S2O52- l'ion disulfite. Il ne doit pas être confondu avec l'ion bisulfite HSO3- qui est l'ancien nom de hydrogénosulfite.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Nems, 6-x, Sauce-nuoc-mầm

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crevettes décortiquées, Crevette, Sauce poisson, Poisson, Sauce nuoc mam, Poisson

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    Non végétarien

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    : Nems (6 x, Galette de riz 41%, eau), farine de riz, huile de tournesol, sel, CREVETTE décortiquée 17.6% (CREVETTE, sel, conservateur (DISULFITE de sodium)), vermicelle de pois réhydraté, carotte, protéine de SOJA texturée, oignon, protéine de SOJA texturée, farine de tapioca, ciboule, champignon noir réhydraté, sauce au POISSON (POISSON, sel, eau), fibre de bambou, sel, ail, sucre, poivre, Huile de friture (huile de tournesol, Sauce nuoc-mầm), eau, sucre, nuoc-mâm 14% (POISSON, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel
    1. Nems -> fr:nems
      1. 6 x -> fr:6-x
      2. Galette de riz -> fr:galette-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent: 41
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520
    3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    5. CREVETTE décortiquée -> fr:crevettes-decortiquees - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent: 17.6
      1. CREVETTE -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. conservateur -> en:preservative
        1. DISULFITE de sodium -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. vermicelle de pois réhydraté -> fr:vermicelle-de-pois-rehydrate
    7. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    8. protéine de SOJA texturée -> en:textured-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    9. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    10. protéine de SOJA texturée -> en:textured-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
    11. farine de tapioca -> en:tapioca-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    12. ciboule -> en:welsh-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    13. champignon noir réhydraté -> fr:champignon-noir-rehydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    14. sauce au POISSON -> en:fish-sauce - vegan: no - vegetarian: no
      1. POISSON -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    15. fibre de bambou -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    18. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    19. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. Huile de friture -> en:frying-oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16128
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
      2. Sauce nuoc-mầm -> fr:sauce-nuoc-mầm
    21. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    22. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    23. nuoc-mâm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194 - percent: 14
      1. POISSON -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    24. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    25. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 3

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6.3, valeur arrondie : 6.3)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 8

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 855, valeur arrondie : 855)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 600, valeur arrondie : 600)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (8 - 3)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (1.8%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Nem aux crevettes
    Énergie 855 kj
    (204 kcal)     		+9 %
    Matières grasses 9,2 g +31 %
    Acides gras saturés 0,8 g -22 %
    Glucides 23 g -1 %
    Sucres 1,8 g -38 %
    Fibres alimentaires 0 g -100 %
    Protéines 6,3 g -11 %
    Sel 1,5 g +11 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par phoenix
Dernière modification de la page produit le par fgouget.
Fiche produit également modifiée par inf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, packbot, tacite-mass-editor, yuka.WWFBRVB2OCs5dklYa2Zkbi9BL1lwdEpXMXBMemVXT1VOUGdZSVE9PQ, yuka.YWFJaklJNHV2L3dYZ2NVSHdqblIydjUzbXIzNVEyanVFYkV5SVE9PQ.

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