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Sauce Nuoc Mam - Agis - 100 ml

Sauce Nuoc Mam - Agis - 100 ml

Code-barres: 3366760017960 (EAN / EAN-13)

Quantité : 100 ml

Conditionnement : Bouteille plastique

Marques : Agis

Catégories : Condiments, Sauces, Sauces Nuoc-mâm, Sauces pour nems, en:groceries, Sauces asiatiques

Labels, certifications, récompenses : Point Vert
Point Vert

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : EMB 84016K - Bédarrides (Vaucluse, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Ingrédients

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    16 ingrédients


    Eau, sucre, vinaigre, sel, sauce poisson 3% (poisson, sel, eau), sauce soja (eau, graines de soja, sel, farine de blé), conservateur : E202, arôme naturel de piment.
    Allergènes : Poisson, Gluten, Soja
    Traces : Céleri, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium


    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Eau, sucre, vinaigre, sel, sauce _poisson_ 3% (_poisson_, sel, eau), sauce _soja_ (eau, graines de _soja_, sel, farine de _blé_), conservateur (e202), arôme naturel de piment
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 12.5 - percent_max: 88
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3 - percent_max: 45.5
    3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 3 - percent_max: 31.3333333333333
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 3 - percent_max: 24.25
    5. sauce _poisson_ -> en:fish-sauce - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. _poisson_ -> en:fish - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 1 - percent_max: 3
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    6. sauce _soja_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      2. graines de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    7. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. arôme naturel de piment -> en:natural-hot-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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