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Mini Nem Crevette - Cock Brand - 300G
Mini Nem Crevette - Cock Brand - 300G
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Code-barres:
3364699130743(EAN / EAN-13)
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3364699130743(EAN / EAN-13)
Quantité : 300G
Marques : Cock Brand
Catégories : Plats préparés, Nems
Labels, certifications, récompenses :
Point Vert
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 41Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.5, valeur arrondie : 9.5)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 1 / 5 (valeur : 41.0818764568765, valeur arrondie : 41.1)
Points négatifs : 5
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 732, valeur arrondie : 732)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.3, valeur arrondie : 1.3)
- Acides gras saturés : 0 / 10 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -1 (5 - 6)
Nutri-Score : A
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (4.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Acides gras saturés en faible quantité (0%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
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Sucres en faible quantité (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Nems Énergie 732 kj
(175 kcal)-12 % Matières grasses 4,6 g -47 % Acides gras saturés 0 g -100 % Glucides 23,9 g +4 % Sucres 1,3 g -55 % Fibres alimentaires - Protéines 9,5 g +40 % Sel 0,9 g -33 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 41,082 %
Ingrédients
-
35 ingrédients
CREVETTES 28%, GALETTE DE RIZ (FARINE DE RIZ, FÉCULE DE TAPIOCA, EAU, SEL, CONTIENT BLANC D'ŒUF EN POUDRE), CHOU, CAROTTE, OIGNON BLANC, CHAPELURE "PANKO" (FARINE DE BLÉ TENDRE, FÉCULE DE TAPIOCA, HUILE DE PALME, SUCRE, LEVURE, SEL), HUILE DE SOJA AMIDON DE MAIS, CIBOULE, SUCRE, EXHAUSTEUR DE GOUT (E621), BLANC D'OEUF EN POUDRE, SAUCE D'HUITRE (SUCRE, EXTRAIT D'HUITRE SEL, EXHAUSTEUR DE GOUT (E621), AMIDON DE TAPIOCA, ETHANOL, COLORANT (E150), EAU), SEL, POIVRE BLANC.Allergènes : Crustacés, Œufs, Gluten, Mollusques, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E150 - Caramel
- Additif : E621 - Glutamate monosodique
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Exhausteur de goût
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E1510 - Éthanol
Éthanol : L'éthanol, ou alcool éthylique -ou plus simplement alcool-, est un alcool de formule semi-développée CH3-CH2-OH. C'est un liquide incolore, volatil, inflammable et miscible à l'eau en toutes proportions. C'est un psychotrope, et l'une des plus anciennes drogues récréatives, sous la forme de boisson alcoolisée. L'éthanol est utilisé par l'industrie agroalimentaire -pour la production de spiritueux notamment-, la parfumerie et la pharmacie galénique -comme solvant- ainsi qu'en biocarburant -bioéthanol-. Il est en outre utilisé dans les thermomètres à alcool.Source : Wikipedia
-
E621 - Glutamate monosodique
Glutamate monosodique : Le glutamate monosodique, également connu sous le nom de glutamate de sodium, monosodium glutamate, GMS ou MSG, est le sel sodique de l'acide glutamique, l'un des acides aminés non essentiels les plus abondants dans la nature. La FDA -organisme américain de surveillance des aliments et des médicaments- a classé le GMS comme « GRAS », généralement reconnu inoffensif, et l'Union européenne l'a classé comme additif alimentaire mais l'ajout de glutamates n'y est pas autorisé dans le lait, les huiles et les émulsions de graisse, les pâtes, le cacao et les produits chocolatés, les jus de fruits. Le GMS possède le numéro E621. Le glutamate du GMS confère le même goût umami que le glutamate issu d'autres aliments. Les fabricants de produits alimentaires commercialisent et utilisent le GMS comme exhausteur de goût car il équilibre, mélange et arrondit la perception globale des autres goûts,. Les dénominations commerciales du glutamate monosodique comprennent AJI-NO-MOTO®, Vetsin et Ac'cent.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Huile de palme
Ingrédients contenant de l'huile de palme : Huile de palme
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Crevette, Blanc d'œuf en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : CrevetteCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: CREVETTES 28%, GALETTE DE RIZ (FARINE DE RIZ, FÉCULE DE TAPIOCA, EAU, SEL, EN POUDRE), CHOU, CAROTTE, OIGNON BLANC, CHAPELURE "PANKO" (FARINE DE BLÉ TENDRE, FÉCULE DE TAPIOCA, HUILE DE PALME, SUCRE, LEVURE, SEL), HUILE DE SOJA AMIDON DE MAIS, CIBOULE, SUCRE, EXHAUSTEUR DE GOUT (e621), BLANC D'OEUF EN POUDRE, SAUCE D'HUITRE (SUCRE, EXTRAIT D'HUITRE SEL, EXHAUSTEUR DE GOUT (e621), AMIDON DE TAPIOCA, ETHANOL, COLORANT (e150), EAU), SEL, POIVRE BLANC- CREVETTES -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
- GALETTE DE RIZ -> fr:galette-de-riz - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 5.53846153846154 - percent_max: 28
- FARINE DE RIZ -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 1.10769230769231 - percent_max: 28
- FÉCULE DE TAPIOCA -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 14
- EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
- SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- EN POUDRE -> fr:en-poudre - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- CHOU -> en:cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.66666666666667 - percent_max: 28
- CAROTTE -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 1.45454545454545 - percent_max: 25
- OIGNON BLANC -> en:white-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- CHAPELURE "PANKO" -> fr:chapelure-panko - percent_min: 0 - percent_max: 16.2517482517483
- FARINE DE BLÉ TENDRE -> en:soft-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 16.2517482517483
- FÉCULE DE TAPIOCA -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 8.12587412587413
- HUILE DE PALME -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 5.41724941724942
- SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- LEVURE -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- HUILE DE SOJA AMIDON DE MAIS -> fr:huile-de-soja-amidon-de-mais - percent_min: 0 - percent_max: 13.0013986013986
- CIBOULE -> en:welsh-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 10.8344988344988
- SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- EXHAUSTEUR DE GOUT -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- BLANC D'OEUF EN POUDRE -> en:powdered-egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22004 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- SAUCE D'HUITRE -> fr:sauce-d-huitre - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- SUCRE -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- EXTRAIT D'HUITRE SEL -> fr:extrait-d-huitre-sel - percent_min: 0 - percent_max: 0.65
- EXHAUSTEUR DE GOUT -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333333333333
- AMIDON DE TAPIOCA -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.325
- ETHANOL -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.26
- COLORANT -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.216666666666667
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- EAU -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0.185714285714286
- SEL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- POIVRE BLANC -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
Environnement
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Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 46/100)
Catégorie : Nem ou Pâté impérial
Catégorie : Nem ou Pâté impérial
- Score environnemental PEF : 0.61 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.35 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
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Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
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Ingrédients qui menacent des espèces
Malus : -10
Contient de l'huile de palme
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
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Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: E (Score: 16/100)
Produit : Mini Nem Crevette - Cock Brand - 300G
Score d'analyse du cycle de vie : 46
Somme des bonus et malus : -30
Score final : 16/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 1.7 km dans une voiture à essence
335 g CO₂e pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Nem ou Pâté impérial (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠ ️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas indiquées.Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
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Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠ ️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas indiquées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
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Espèces menacées
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Contient de l'huile de palme
Stimule la déforestation et menace des espèces telles que l'orang-outan
Les forêts tropicales d'Asie, d'Afrique et d'Amérique latine sont détruites pour créer et étendre les plantations de palmiers à huile. La déforestation contribue au changement climatique et met en danger des espèces telles que l'orang-outan, l'éléphant pygmée et le rhinocéros de Sumatra.
Signaler un problème
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Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.
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Faire un signalement sur SignalConso
Etiquetage non conforme, vente d'un produit périmé, présence d'un corps étranger, etc.
Vous avez rencontré un problème avec ce produit : étiquetage non conforme, produit périmé encore en vente, présence d'un corps étranger, etc. ?
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par naruyoko.
Fiche produit également modifiée par charlesnepote, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.UXZvY081MDZnOW8xc2NZeDNET0UzZjF4L3NXMWNGcWRDZXN6SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll1BaNaDiGLhCxHhpHOK9sy2frb1cMMpx5mlLqg.