Choucroute d'Alsace - Le Pic - 1 kg

Code-barres: 3359160010013 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : choucroute crue fermentée à l'ancienne

Quantité : 1 kg

Conditionnement : Frais, pot plastique

Marques : Le Pic

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits fermentés, Aliments à base de fruits et de légumes, Plats préparés, Aliments et boissons à base de légumes, Légumes et dérivés, Produits artisanaux, Choucroutes, Choucroutes sans garniture, Choucroute, Choucroute crue

Labels, certifications, récompenses : À l'ancienne

Origine des ingrédients : France, Alsace

Lieux de fabrication ou de transformation : Alsace

Code de traçabilité : EMB 67286B - Meistratzheim (Bas-Rhin, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Choucroute crue (chou cru, sel), antioxydant : acide ascorbique.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

 A

⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la catégorie (Légumes et dérivés) du produit : 85%

Repères nutritionnels pour 100 g

0.5 g Matières grasses en faible quantité
0.1 g Acides gras saturés en faible quantité
1.9 g Sucres en faible quantité
1.5 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(12 produits)
(18 produits)
(411 produits)
(605 produits)
(1129 produits)
(14223 produits)
(32032 produits)
(32892 produits)
(34798 produits)
(103127 produits)
(118998 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Comparé à: Choucroute Comparé à: Choucroutes sans garniture Comparé à: Choucroutes Comparé à: Aliments et boissons à base de légumes Comparé à: Produits artisanaux Comparé à: Légumes et dérivés Comparé à: Produits fermentés Comparé à: Plats préparés Comparé à: Aliments à base de fruits et de légumes Comparé à: Aliments d'origine végétale Comparé à: Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie 251 kj
(60 kcal)
+6 % +4 % -32 % +49 % -82 % -2 % -77 % -62 % -54 % -79 % -76 %
Matières grasses 0,5 g -84 % -84 % -92 % -10 % -95 % -58 % -97 % -93 % -55 % -96 % -95 %
Acides gras saturés 0,1 g -89 % -90 % -96 % - -97 % -55 % -99 % -95 % -59 % -95 % -94 %
Glucides 3,5 g -8 % -15 % +46 % -46 % -92 % -51 % -5 % -75 % -86 % -89 % -88 %
Sucres 1,9 g +62 % +74 % +152 % -56 % -85 % -39 % -36 % -10 % -90 % -80 % -79 %
Fibres alimentaires 3,4 g +53 % +127 % +16 % +28 % +2 038 % +81 % +29 % -11 % -1 %
Protéines 1,4 g -26 % -30 % -66 % +20 % -82 % -37 % -91 % -79 % -11 % -75 % -71 %
Sel 1,5 g +21 % +19 % +15 % +324 % +70 % +151 % +63 % +62 % +419 % +232 % +289 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 50 % +156 % +104 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot Plastique

Sources de données

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