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2 tartes individuelles gourmandes - Toupargel - 340 g

2 tartes individuelles gourmandes - Toupargel - 340 g

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Code-barres: 3350808430699 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 2 tartes individuelles gourmandes élaborées avec de la fourme d'Ambert AOP, du roquefort AOP et des poires

Quantité : 340 g

Conditionnement : Carton, Surgelé

Marques : Toupargel

Catégories : Surgelés, Plats préparés, Plats préparés surgelés

Origine des ingrédients : France

Code de traçabilité : FR 35.338.002 CE - Torcé (Ille-et-Vilaine, France)

Magasins : Toupargel

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    32 ingrédients


    Garniture 67% : œufs, crème fraiche, eau, fourme d'Ambert AOP 15%, cubes de poires au sirop 15% (poires, eau, sirop de glucose-fructose de blé, sucre, acide citrique), roquefort AOP 5%, poudre de lait, amidon transformé de maïs, arôme naturel de poivre (contient lactose), fibres de blé. Pâte brisée 33% : farine de blé, margarine végétale (huile végétale de colza non hydrogénée, eau, sel, mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, acide citrique), eau, œufs, dextrose de maïs, sel, fibres végétales, diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé, L-cystéine.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Fourme d'ambert, Roquefort au lait cru de Brebis, Lait en poudre, Œuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Garniture 67%, crème fraiche, eau, fourme d'Ambert 15%, poires au 15% (poires, eau, sirop de glucose-fructose de blé, sucre, acide citrique), roquefort 5%, poudre de lait, amidon transformé de maïs, arôme naturel de poivre, fibres de blé, Pâte brisée 33% (farine de blé), margarine végétale (huile végétale de colza, eau, sel, mono- et diglycérides d'acides gras, acide citrique), eau, œufs, dextrose de maïs, sel, fibres végétales, diphosphate disodique, carbonate acide de sodium, amidon de blé, L-cystéine
    1. Garniture -> en:filling - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 67
    2. crème fraiche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. fourme d'Ambert -> en:fourme-d-ambert - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12522 - percent: 15
    5. poires au -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 15
      1. poires -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sirop de glucose-fructose de blé -> en:wheat-glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      4. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. roquefort -> en:roquefort - labels: en:pdo - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12500 - percent: 5
    7. poudre de lait -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044
    8. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    9. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    10. fibres de blé -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Pâte brisée -> en:shortcrust-dough - ciqual_food_code: 23410 - percent: 33
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    12. margarine végétale -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe
      5. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    14. œufs -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    15. dextrose de maïs -> en:corn-dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    17. fibres végétales -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. diphosphate disodique -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. carbonate acide de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. amidon de blé -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    21. L-cystéine -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrition

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    Repères nutritionnels


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      Sel en quantité modérée (1.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Plats préparés surgelés
    Énergie 1 082 kj
    (259 kcal)
    +76 %
    Matières grasses 16,1 g +137 %
    Acides gras saturés ?
    Glucides 21,1 g +61 %
    Sucres ?
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7,5 g +14 %
    Sel 1,4 g +87 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.

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