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LE MINI Poulet Curry - Monoprix - 115 g

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LE MINI Poulet Curry - Monoprix - 115 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Monoprix.

Code-barres: 3350033832053 (EAN / EAN-13)

Quantité : 115 g

Conditionnement : Film en plastique

Marques : Monoprix

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    37 ingrédients

    Pain spécial 56,5% (farine de BLÉ, eau, huile de colza, GLUTEN DE BLÉ, levure, farine de BLÉ fermentée, sel, farine de BLÉ MALTÉ, sucre, correcteur d'acidité : hydroxyde de sodium, levure désactivée) - émincés de filet de poulet traité en salaison rôti 17,4% [filet de poulet 13,9% (origine : France), eau, dextrose, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, sel arôme naturel de poivre] - concombre 17,4% - FROMAGE frais - FROMAGE blanc - épices et plantes aromatiques déshydratées curry 0,4% (curcuma graines de coriandre, fenugrec, graines de MOUTARDE, oignon, cardamome, gingembre, anis, fenouil, girofle, ail, plantes aromatiques, cannelle, piment). Fabriqué dans un atelier qui utilise ŒUFS, POISSONS, CRUSTACÉS, MOLLUSQUES, FRUITS À COQUE, GRAINES DE SÉSAME, SOJA, CÉLERI.
    Allergènes : Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E524 - Hydroxyde de sodium

    Hydroxyde de sodium : L'hydroxyde de sodium pur est appelé soude caustique. Dans les conditions normales, il se trouve sous forme solide cristalline. C'est un corps chimique minéral composé de formule chimique NaOH, qui est à température ambiante un solide ionique. Il est fusible vers 318 °C, il se présente généralement sous forme de pastilles, de paillettes ou de billes blanches ou d'aspect translucide, corrosives. Il est très hygroscopique, il est d'ailleurs aussi souvent commercialisé sous la forme dissoute dans l'eau. Il y est en effet très soluble. Il est également très soluble dans l'éthanol. Sa dose journalière admissible est non spécifiée depuis 1965. Le code du travail français ne permet pas à des mineurs de fabriquer ou de manipuler ce produit chimique. Sa présentation la plus connue est celle mélangée à l'eau, c'est-à dire en solution aqueuse. Il s'agit de l'hydroxyde de sodium, souvent appelé en raccourci soude, ou encore lessive de soude. C'est une solution transparente visqueuse, qui est encore plus corrosive qu'à l'état pur. Son agressivité est amplifiée par son aspect mouillant, qui augmente l'action et le contact avec la peau. Ce produit, matière importante de l'industrie chimique, capitale pour le contrôle d'un milieu alcalin ou la régulation d'acidité dans un procédé, est aussi courant dans le commerce, sous forme de paillette ou de solution ; il est vendu par exemple comme déboucheur de canalisations, produit de nettoyage ou agent de neutralisation -d'acides-.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée

    Ingrédients non reconnus : Sel-arome-naturel-de-poivre, Epices-et-plantes-aromatiques-deshydratees-curry, Curcuma-graines-de-coriandre

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Filet de poulet, Fromage frais, Fromage blanc

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Filet de poulet

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    : Pain spécial 56.5% (farine de BLÉ, eau, huile de colza, GLUTEN DE BLÉ, levure, BLÉ, sel, farine de BLÉ MALTÉ, sucre, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), levure désactivée), de filet de poulet 17.4% (filet de poulet 13.9%, eau, dextrose, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, sel arôme naturel de poivre), concombre 17.4%, FROMAGE frais, FROMAGE blanc, épices et plantes aromatiques déshydratées curry 0.4% (curcuma graines de coriandre, fenugrec, graines de MOUTARDE, oignon, cardamome, gingembre, anis, fenouil, girofle, ail, plantes aromatiques, cannelle, piment)
    1. Pain spécial -> en:special-bread - percent_min: 56.5 - percent: 56.5 - percent_max: 56.5
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 5.13636363636364 - percent_max: 56.5
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 28.25
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 18.8333333333333
      4. GLUTEN DE BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.125
      5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3
      6. BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 9.41666666666667
      7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      8. farine de BLÉ MALTÉ -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      10. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
        1. hydroxyde de sodium -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
      11. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.91
    2. de filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 17.4 - percent: 17.4 - percent_max: 17.4
      1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 13.9 - percent: 13.9 - percent_max: 13.9
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.7 - percent_max: 3.5
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
      4. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      5. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 0.933333333333333
      6. sel arôme naturel de poivre -> fr:sel-arome-naturel-de-poivre - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    3. concombre -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17.4 - percent: 17.4 - percent_max: 17.4
    4. FROMAGE frais -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 2.9 - percent_max: 7.89999999999999
    5. FROMAGE blanc -> en:fromage-blanc - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19501 - percent_min: 0.4 - percent_max: 5.4
    6. épices et plantes aromatiques déshydratées curry -> fr:epices-et-plantes-aromatiques-deshydratees-curry - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
      1. curcuma graines de coriandre -> fr:curcuma-graines-de-coriandre - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
      5. cardamome -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 0.08
      6. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      7. anis -> en:aniseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      8. fenouil -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      9. girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      10. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      11. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      12. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667
      13. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.0666666666666667

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (pour portion de 115 g)
    Énergie 922 kj
    (219 kcal)     		1 060 kj
    (252 kcal)
    Matières grasses 6,6 g 7,59 g
    Acides gras saturés 1,7 g 1,96 g
    Glucides 29 g 33,3 g
    Sucres 3,4 g 3,91 g
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 9,9 g 11,4 g
    Sel 0,91 g 1,05 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 24,697 % 24,697 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 85,26 g 98 g
Taille d'une portion : pour portion de 115 g

Environnement

Emballage

Transport

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