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Ingrédients

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  50 ingrédients

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  Pâtes cuites 55% [eau, pâtes conchiglie 24% (semoule de BLÉ dur), vinaigre] - pulpe de tomates au jus 12,3% (tomate 8,6%, jus de tomate 3,6%, correcteur d'acidité : acide citrique) - eau - MASCARPONE (CRÈME PASTEURISÉE, LAIT de vache pasteurisé, correcteur d'acidité : acide citrique) - purée de tomates double concentrée 4,3% FROMAGE MOZZARELLA râpée 3,2% - CRÈME légère 3% - oignon - préparation à base de basilic 0,8% (basilic 0,4%, huile d'olive extra vierge, sel, conservateur : acide citrique) - arôme naturel - fond de légumes [extraits de légumes (carotte, oignon, poireau, ail, livèche), eau, sel, huile de colza, dextrose, amidon de riz, thym, laurier, poivre, clou de girofle, noix de muscade) - ail - amidon de maïs - sel - basilic 0,2% - thym - amidon de pomme de terre - poivre noir. Fabriqué dans un atelier qui utilise FRUITS À COQUE et ARACHIDES.

  Allergènes : Gluten, Lait

  Traces : Arachides

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Dextrose
  • Ingrédient : Arôme
  • Ingrédient : Glucose

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Additifs

Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Pâtes cuites 55% (eau, pâtes conchiglie 24% (semoule de BLÉ dur), vinaigre), pulpe de tomates au jus 12.3% (tomate 8.6%, jus de tomate 3.6%, correcteur d'acidité (acide citrique)), eau, MASCARPONE (CRÈME, LAIT de vache pasteurisé, correcteur d'acidité (acide citrique)), purée de tomates double concentrée 4.3% FROMAGE MOZZARELLA râpée 3.2%, CRÈME légère 3%, oignon, préparation à base de basilic 0.8% (basilic 0.4%, huile d'olive extra vierge, sel, conservateur (acide citrique)), arôme naturel, fond de légumes, extraits de légumes (carotte, oignon, poireau, ail, livèche), eau, sel, huile de colza, dextrose, amidon de riz, thym, laurier, poivre, clou de girofle, noix de muscade, ail, amidon de maïs, sel, basilic 0.2%, thym, amidon de pomme de terre, poivre noir

  1. Pâtes cuites -> en:cooked-pasta - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 9810 - percent: 55
     1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
     2. pâtes conchiglie -> fr:pates-conchiglie - percent: 24
        1. semoule de BLÉ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610
     3. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
  2. pulpe de tomates au jus -> fr:pulpe-de-tomates-au-jus - percent: 12.3
     1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 8.6
     2. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent: 3.6
     3. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  4. MASCARPONE -> en:mascarpone - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19584
     1. CRÈME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
     2. LAIT de vache pasteurisé -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
     3. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  5. purée de tomates double concentrée 4.3% FROMAGE MOZZARELLA râpée -> fr:puree-de-tomates-double-concentree-4-3-fromage-mozzarella-rapee - percent: 3.2
  6. CRÈME légère -> en:light-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 3
  7. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
  8. préparation à base de basilic -> fr:preparation-a-base-de-basilic - percent: 0.8
     1. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 0.4
     2. huile d'olive extra vierge -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270
     3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
     4. conservateur -> en:preservative
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
  9. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
  10. fond de légumes -> en:vegetable-broth
  11. extraits de légumes -> fr:extrait-de-legumes - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. carotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
      2. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      3. poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
      4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
      5. livèche -> en:lovage - vegan: yes - vegetarian: yes
  12. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
  13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  14. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
  15. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
  16. amidon de riz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  17. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
  18. laurier -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053
  19. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
  20. clou de girofle -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052
  21. noix de muscade -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
  22. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
  23. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
  24. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
  25. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent: 0.2
  26. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070
  27. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
  28. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015

Nutrition

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (pour 1 portion de 300 g)
  Énergie	621 kj (148 kcal)	1 860 kj (444 kcal)
  Matières grasses	5,2 g	15,6 g
  Acides gras saturés	2,8 g	8,4 g
  Glucides	20 g	60 g
  Sucres	1,2 g	3,6 g
  Fibres alimentaires	1,5 g	4,5 g
  Protéines	4,5 g	13,5 g
  Sel	0,52 g	1,56 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	13,414 %	13,414 %

Emballage

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Transport

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  Origines des ingrédients

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