la baguette du moment chorizo - Monoprix

Ingrédients

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  30 ingrédients

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  Pain spécial aux tomates déshydratées et aux herbes 66,7% (farine de BLÉ, eau, tomates déshydratées 1,8%, semoule de BLÉ dur, huile de colza, sel, levure, GLUTEN DE BLÉ, farine de BLÉ MALTÉ, levure désactivée, origan 0,1%, thym 0,1%, basilic 0,1%) - chorizo 9,5% (viande de porc, paprika, sel, ail) - MOZZARELLA 7,1% - salade roquette 7,1% - poivrons mi - séchés - huile de colza - concentré de tomate - sel - jus de citron concentré - piment d'espelette - sucre - ail. Fabriqué dans un atelier qui utilise GRAINES DE SÉSAME, ŒUFS, POISSONS, CRUSTACÉS, MOLLUSQUES, FRUITS À COQUE, SOJA, MOUTARDE, CÉLERI.

  Allergènes : Gluten, Lait

  Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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  Aliments ultra-transformés

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  Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

  • Ingrédient : Gluten

  Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

  1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
  2. Ingrédients culinaires transformés
  3. Aliments transformés
  4. Aliments ultra-transformés

  
  

  La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

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Analyse des ingrédients

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  Détail de l'analyse des ingrédients

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  : Pain spécial aux tomates déshydratées et aux herbes 66.7% (farine de BLÉ, eau, tomates 1.8%, semoule de BLÉ dur, huile de colza, sel, levure, GLUTEN DE BLÉ, farine de BLÉ MALTÉ, levure désactivée, origan 0.1%, thym 0.1%, basilic 0.1%), chorizo 9.5% (viande de porc, paprika, sel, ail), MOZZARELLA 7.1%, salade roquette 7.1%, poivrons mi, séchés, huile de colza, concentré de tomate, sel, jus de citron concentré, piment d'espelette, sucre, ail

  1. Pain spécial aux tomates déshydratées et aux herbes -> fr:pain-special-aux-tomates-deshydratees-et-aux-herbes - percent_min: 66.7 - percent: 66.7 - percent_max: 66.7
     1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 22.55 - percent_max: 62.1
     2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.8 - percent_max: 31.95
     3. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 1.8 - percent: 1.8 - percent_max: 1.8
     4. semoule de BLÉ dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9610 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.8
     5. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.8
     6. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.3
     7. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.3
     8. GLUTEN DE BLÉ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.3
     9. farine de BLÉ MALTÉ -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.3
     10. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.3
     11. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
     12. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
     13. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
  2. chorizo -> en:chorizo - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 30315 - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9.5
     1. viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 2.375 - percent_max: 9.5
     2. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
     3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
     4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
  3. MOZZARELLA -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 7.1
  4. salade roquette -> fr:salade-roquette - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 7.1
  5. poivrons mi -> fr:poivrons-mi - percent_min: 1.06666666666667 - percent_max: 5.56666666666667
  6. séchés -> fr:seches - percent_min: 0.504166666666666 - percent_max: 3.90833333333334
  7. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 3.02583333333334
  8. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 2.52152777777778
  9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
  10. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
  11. piment d'espelette -> en:espelette-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
  12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
  13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

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  Tableau nutritionnel

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  Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (pour 1 portion de 210 g)
  Énergie	1 142 kj (272 kcal)	2 400 kj (571 kcal)
  Matières grasses	8,7 g	18,3 g
  Acides gras saturés	2,9 g	6,09 g
  Glucides	36 g	75,6 g
  Sucres	3,4 g	7,14 g
  Fibres alimentaires	?	?
  Protéines	11 g	23,1 g
  Sel	1,3 g	2,73 g
  Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	7,227 %	7,227 %

Emballage

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Transport

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  Origines des ingrédients

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