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Le cake feta tomate - Monoprix

Le cake feta tomate - Monoprix

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Monoprix.

Code-barres: 3350033631847 (EAN / EAN-13)

Marques : Monoprix

Labels, certifications, récompenses : Plein air, Œufs de poules élevées en plein air

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    30 ingrédients


    ŒUFS issus de poules élevées en plein air 19,3% - tomates 14,4% - farine de BLÉ - FETA 12,8% - huile de colza - LAIT - EMMENTAL râpé - olives noires confites 3% (olives, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux) - fibres de bambou - sucre - poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (dont BLÉ) - sel - ciboulette - épices (poivre, curcuma, coriandre, graines de MOUTARDE, fenugrec, cumin, piment fort) - ail - origan. Fabriqué dans un atelier qui utilise : CÉLERI, CRUSTACÉS, FRUITS À COQUE, LUPIN, MOLLUSQUES, POISSONS, GRAINES DE SÉSAME, SOJA SULFITES.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Lupin, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E450 - Diphosphates

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E579 - Gluconate de fer


    Gluconate de ferII : Le gluconate ferreux ou gluconate de ferII est un additif alimentaire -E579- ayant la fonction de séquestrant - stabilisant naturel ou synthétique -, de colorant alimentaire et de complément alimentaire. origine : Sel de fer de l'acide gluconique, E574. fonctions : Colorant et complément de fer. aliments où on en retrouve : Olives et compléments alimentaires. apports journaliers recommandés : Jusqu'à 0‚8 mg·kg-1 de masse corporelle. Aucun risque connu.Il est listé par le Codex alimentarius dans trois classes fonctionnelles : régulateur alimentaire de pH, fixateur de colorant et comme conservateur alimentaire.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    fr: tomates 14.4%, farine de BLÉ, FETA 12.8%, huile de colza, LAIT, EMMENTAL râpé, olives noires 3% (olives, eau, sel, stabilisant (gluconate ferreux)), fibres de bambou, sucre, poudres à lever (diphosphates de sodium), carbonates de sodium (dont BLÉ), sel, ciboulette, épices (poivre, curcuma, coriandre, graines de MOUTARDE, fenugrec, cumin, piment fort), ail, origan
    1. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 14.4 - percent: 14.4 - percent_max: 14.4
    2. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 12.8 - percent_max: 14.4
    3. FETA -> en:feta - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12061 - percent_min: 12.8 - percent: 12.8 - percent_max: 12.8
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 9.3 - percent_max: 12.8
    5. LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 9.3 - percent_max: 12.8
    6. EMMENTAL râpé -> en:grated-emmental-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12118 - percent_min: 9.3 - percent_max: 12.8
    7. olives noires -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      1. olives -> en:olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13184 - percent_min: 0.75 - percent_max: 3
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      4. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        1. gluconate ferreux -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    8. fibres de bambou -> en:bamboo-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.88888888888889 - percent_max: 3
    9. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.75 - percent_max: 3
    10. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 1.57142857142857 - percent_max: 3
      1. diphosphates de sodium -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.57142857142857 - percent_max: 3
    11. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 3
      1. dont BLÉ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 3
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 1.7
    13. ciboulette -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0.824999999999999 - percent_max: 1.7
    14. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.533333333333331 - percent_max: 1.7
      1. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
      2. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      3. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.566666666666667
      4. graines de MOUTARDE -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.425
      5. fenugrec -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.34
      6. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.283333333333333
      7. piment fort -> en:hot-chili-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.242857142857143
    15. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
    16. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 313 kj
    (316 kcal)
    Matières grasses 22 g
    Acides gras saturés 5,5 g
    Glucides 16 g
    Sucres 3,6 g
    Fibres alimentaires 5 g
    Protéines 11 g
    Sel 1,7 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 29,455 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, org-monoprix, roboto-app, yuka.VnA0WUY1azR2ZVpSdnNVQXdpbnFxdjhyd0p2NFIyaUlLZnBOSVE9PQ.

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