Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Mousse au chocolat pour beurre de cacao - Monoprix Bio - 140 g (2x70g)

Code-barres: 3350033573703 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 140 g (2x70g)

Marques : Monoprix Bio, Monoprix

Catégories : Desserts, Desserts au chocolat, Mousses au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique

Code de traçabilité : EMB 33056F - Blanquefort (Gironde, France)

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
chocolat noir* 23% (sucre de canne, pâte de cacao*, beurre de cacao*) - blanc d'œuf - beurre* - jaune d'æuf - su de canne* - lait entier* - eau - poudre de cacao* - fibres d'agrume. Traces de céréales contenant du gluten, de fruits à coque et de soja. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait

Traces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

20 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
12 g Acides gras saturés en quantité élevée
22 g Sucres en quantité élevée
0.18 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(388 produits)
(1075 produits)
(16507 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Mousses au chocolat Desserts au chocolat Desserts
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 309 kcal +13 % +57 % +75 %
Énergie 1 293 kj
(309 kcal)
+14 % +60 % +75 %
Matières grasses / Lipides 20 g +21 % +112 % +195 %
dont Acides gras saturés 12 g +19 % +110 % +232 %
Glucides 24 g +9 % +18 % +1 %
dont Sucres 22 g +11 % +25 % +20 %
Protéines 7,1 g +20 % +58 % +125 %
Sel 0,18 g -18 % +3 % +35 %
Sodium 0,072 g -18 % +3 % +35 %
Score nutritionnel - France 17 +29 % +101 % +151 %
Nutri-Score D +29 % +101 % +151 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Inconnu Inconnu

Sources de données

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