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Cornets Vanille Chocolat - Monoprix

Cornets Vanille Chocolat - Monoprix

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Code-barres: 3350033521971 (EAN / EAN-13)

Marques : Monoprix

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    44 ingrédients


    Eau cornet gaufrette 16% (farine de BLÉ, sucre, huile de coprah, émulsifiant : lécithine de SOJA, sel) - sucre - LAIT ÉCRÉMÉ réhydraté - graisse et huile de coprah - sirop de glucose - fructose - LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT - cacao alcalinisé en poudre (cacao en poudre - correcteurs d'acidité : hydroxyde de potassium, carbonates de potassium) - sirop de glucose dextrose - chocolat 0,9% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre) - cacao maigre en poudre 0,9% - chocolat noir 0,6% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille) - LAIT ÉCRÉMÉ concentré - NOISETTES 0,4% - émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, lécithine de SOJA - gélifiants : farine de graines de caroube, gomme guar, pectines - extrait de vanille - arôme naturel de vanille - sel - colorant : caroténoïdes. Traces d'ARACHIDES, ŒUFS et autres FRUITS À COQUE.
    Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja
    Traces : Œufs, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E322 - Lécithines
    • Additif : E412 - Gomme de guar
    • Additif : E440 - Pectines
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Lactose
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E322 - Lécithines


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E322i - Lécithine


    Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

  • E412 - Gomme de guar


    Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.
    Source : Wikipedia
  • E440 - Pectines


    Pectine : Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia
  • E501 - Carbonates de potassium


    Carbonate de potassium : Le carbonate de potassium, K2CO3, est un solide ionique, qui à l'aspect dans la nature d'un sel blanc ou légèrement coloré, basique et hygroscopique, fondant vers 900°C mais se décomposant avant ébullition. Ces amas constitue une roche évaporite qui représente ses gisements naturels, par exemple près de la mer Morte. Il s'agit du principal constituant de la potasse des Anciens, connue depuis l'Antiquité.
    Source : Wikipedia
  • E525 - Hydroxyde de potassium


    Hydroxyde de potassium : L'hydroxyde de potassium, dénommé de façon usuelle la potasse caustique au laboratoire, est un corps composé minéral de formule brute KOH. Ce composé chimique caustique, à la fois corrosif et fortement basique est, à température et pression ambiante, un solide blanc dur et solide, mais très hygroscopique et déliquescent à l'air humide. Il fond sans se décomposer avant 400°C. Du point toxicologique, cet alcali caustique, très soluble dans l'eau et dans l'alcool, connu de toute antiquité, est un poison énergique.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Lait écrémé réhydraté, Lactose et protéine de lait, Lait écrémé concentré

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Eau-cornet-gaufrette, Graisse-et-huile-de-coprah-sirop-de-glucose, Sirop-de-glucose-dextrose

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    : Eau cornet gaufrette 16% (farine de BLÉ, sucre, huile de coprah, émulsifiant (lécithine de SOJA), sel), sucre, LAIT ÉCRÉMÉ réhydraté, graisse et huile de coprah-sirop de glucose, fructose, LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT, cacao alcalinisé (cacao en poudre, correcteurs d'acidité (hydroxyde de potassium), carbonates de potassium), sirop de glucose dextrose, chocolat 0.9% (sucre, pâte de cacao, cacao maigre en poudre), cacao maigre en poudre 0.9%, chocolat noir 0.6% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), LAIT ÉCRÉMÉ concentré, NOISETTES 0.4%, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), lécithine de SOJA, gélifiants (farine de graines de caroube), gomme guar, pectines, extrait de vanille, arôme naturel de vanille, sel, colorant (caroténoïdes)
    1. Eau cornet gaufrette -> fr:eau-cornet-gaufrette - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 3.2 - percent_max: 16
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8
      3. huile de coprah -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4
        1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent_max: 16
    3. LAIT ÉCRÉMÉ réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 3.4 - percent_max: 16
    4. graisse et huile de coprah-sirop de glucose -> fr:graisse-et-huile-de-coprah-sirop-de-glucose - percent_min: 2.73684210526316 - percent_max: 16
    5. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 2 - percent_max: 16
    6. LACTOSE et PROTÉINES DE LAIT -> en:lactose-and-milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.17647058823529 - percent_max: 15.8333333333333
    7. cacao alcalinisé -> en:cocoa-processed-with-alkali - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 0.9 - percent_max: 13.7
      1. cacao en poudre -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.3 - percent_max: 13.7
      2. correcteurs d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 6.85
        1. hydroxyde de potassium -> en:e525 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.85
      3. carbonates de potassium -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.56666666666667
    8. sirop de glucose dextrose -> fr:sirop-de-glucose-dextrose - percent_min: 0.9 - percent_max: 12.1
    9. chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.9
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
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    10. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
    11. chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31074 - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0.12 - percent_max: 0.6
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      3. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    12. LAIT ÉCRÉMÉ concentré -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0.4 - percent_max: 0.6
    13. NOISETTES -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    14. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    15. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    16. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    17. gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    18. pectines -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    19. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    20. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    21. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
    22. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.18
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.18

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 173 kj
    (280 kcal)
    Matières grasses 12 g
    Acides gras saturés 9,9 g
    Glucides 39 g
    Sucres 29 g
    Fibres alimentaires 1,6 g
    Protéines 3,1 g
    Sel 0,18 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0,4 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-monoprix.
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