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Le Wrap - Chèvre Noix - Monoprix - 210g

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Le Wrap - Chèvre Noix - Monoprix - 210g

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Code-barres: 3350033515581 (EAN / EAN-13)

Quantité : 210g

Conditionnement : Carton plastique

Marques : Monoprix

Catégories : Sandwichs, Sandwichs au fromage, Sandwichs au chèvre

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    50 ingrédients

    Galette de BLÉ à la betterave rouge 42% (farine de BLÉ 28%, eau, huile de colza, poudre de betterave 1,9%, poudres à lever : carbonates de sodium et diphosphates, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, sucre, acidifiant : acide malique, sel) - FROMAGE de chèvre 16% (LAIT pasteurisé de chèvre, sel, conservateur : sorbate de potassium, ferments lactiques, coagulant microbien) - YAOURT - tomates mi - séchées assaisonnées 7,1% (tomates mi - séchées 5,7%, huile de colza, sel, ail, origan) - navet 7,1% - NOIX 6,3% - épinard - miel - huile de colza - GRANA PADANO (LAIT cru de vache, sel, présure animale, conservateur : LYSOZYME d'ŒUF) - AMANDES grillées effilées - basilic - ail - vinaigre d'alcool - jaune d'ŒUF - sel - arôme naturel - épaississant : gomme xanthane - poivres.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E202 - Sorbate de potassium

    Sorbate de potassium : Le sorbate de potassium -E202- est un additif alimentaire, plus précisément un agent conservateur. Chimiquement, c'est un sel de potassium de l'acide sorbique -E200-. Il est synthétisé chimiquement et on le retrouve dans de nombreux aliments tels que les yaourts aux fruits, les sauces, les boissons ou encore certains beurres allégés.
    Source : Wikipedia

  • E296 - Acide malique

    Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Fromage de chèvre, Lait de chèvre pasteurisé, Yaourt, Miel, Grana padano, Lait de vache cru, Présure animale, Lysozyme d'œuf, Jaune d'œuf

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Présure animale, Lysozyme d'œuf

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    : Galette de BLÉ à la betterave rouge 42% (farine de BLÉ 28%, eau, huile de colza, betterave 1.9%, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), sucre, acidifiant (acide malique), sel), FROMAGE de chèvre 16% (LAIT pasteurisé de chèvre, sel, conservateur (sorbate de potassium), ferments lactiques, coagulant microbien), YAOURT, tomates mi, séchées assaisonnées 7.1% (tomates mi-séchées 5.7%, huile de colza, sel, ail, origan), navet 7.1%, NOIX 6.3%, épinard, miel, huile de colza, GRANA PADANO (LAIT cru de vache, sel, présure animale, conservateur (LYSOZYME d'ŒUF)), AMANDES grillées effilées, basilic, ail, vinaigre d'alcool, jaune d'ŒUF, sel, arôme naturel, épaississant (gomme xanthane), poivres
    1. Galette de BLÉ à la betterave rouge -> fr:galette-de-ble-a-la-betterave-rouge - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
      1. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.9 - percent_max: 10.2
      3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 1.9 - percent_max: 10.2
      4. betterave -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 1.9 - percent: 1.9 - percent_max: 1.9
      5. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        2. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95
      6. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      8. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.725
        1. acide malique -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.725
      9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    2. FROMAGE de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. LAIT pasteurisé de chèvre -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 12.6 - percent_max: 16
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      3. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
        1. sorbate de potassium -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      4. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      5. coagulant microbien -> en:microbial-coagulating-enzyme - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    3. YAOURT -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 7.1 - percent_max: 14.4
    4. tomates mi -> fr:tomates-mi - percent_min: 7.1 - percent_max: 14.4
    5. séchées assaisonnées -> fr:sechees-assaisonnees - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 7.1
      1. tomates mi-séchées -> fr:tomates-semi-sechees - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
      2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0.35 - percent_max: 1.4
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      4. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.525
      5. origan -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
    6. navet -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064 - percent_min: 7.1 - percent: 7.1 - percent_max: 6.95
    7. NOIX -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 4.14000000000001
    8. épinard -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    9. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 2.05714285714286
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    11. GRANA PADANO -> en:grana-padano - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12123 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      1. LAIT cru de vache -> en:raw-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      3. présure animale -> en:animal-based-rennet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.533333333333334
      4. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.400000000000001
        1. LYSOZYME d'ŒUF -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.400000000000001
    12. AMANDES grillées effilées -> fr:amandes-grillees-effilees - percent_min: 0 - percent_max: 1.44
    13. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 1.30909090909091
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    15. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.10769230769231
    16. jaune d'ŒUF -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 1.02857142857143
    17. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    18. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    19. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85
    20. poivres -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.85

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 25

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 8

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.3, valeur arrondie : 8.3)
    • Fibre : 3 / 5 (valeur : 3, valeur arrondie : 3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 25.03125, valeur arrondie : 25)

    Points négatifs : 10

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1020, valeur arrondie : 1020)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 340, valeur arrondie : 340)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (10 - 8)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (3.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.85%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (pour 1 portion de 210 g)     		Comparé à: Sandwichs au chèvre
    Énergie 1 020 kj
    (244 kcal)     		2 140 kj
    (512 kcal)     		+2 %
    Matières grasses 13 g 27,3 g +31 %
    Acides gras saturés 4,1 g 8,61 g +16 %
    Glucides 22 g 46,2 g -14 %
    Sucres 3,6 g 7,56 g -2 %
    Fibres alimentaires 3 g 6,3 g
    Protéines 8,3 g 17,4 g -8 %
    Sel 0,85 g 1,79 g -29 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 25,031 % 25,031 %
Taille d'une portion : pour 1 portion de 210 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, bass-maxx, openfoodfacts-contributors, org-monoprix, teolemon, yuka.UnAxYUhLSU9vZm9JdnZFYTFFL0s4OXhQeEpHTFVGdXZMTkFlSWc9PQ, yuka.V3JBdVBxYzlxY0F4bU13WG9EUHd5KzVZNnFlWVREK1BKK2NYSVE9PQ, yuka.WnB0UUU2Y1F2dklodjl0bnB4L3hwbzFJNXI2aVRIeTRlN1lPSVE9PQ.

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