Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close
arrow_upward

Risotto boulgour quinoa - Monop Daily

edit Modifier la fiche

Risotto boulgour quinoa - Monop Daily

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Code-barres: 3350033313736 (EAN / EAN-13)

Marques : Monop Daily

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    40 ingrédients

    LAT CUISINÉ À BASE DE BOULGOUR ET QUINOA CUITS FAÇON RISOTTO, LÉGUMES ET DE FILET DE POULET TRAITÉ EN SALAISON RÔTI CUIT NGRÉDIENTS : mélange de graines cuites 29% (eau, blé dur concassé précuit 8,9%, quinoa blanc 4,2%, quinoa rouge 1,4%) - crème 25% (crèmer stabilisant : carraghénanes) - épinard 16% - filet de poulet traité en salaison rôti cuit tranché 13% [filet de poulet 11,3% (origine : UE), amidon, dextrose, sel] - petit pois 4,8% - oignon 2,9% - fond de volaille déshydraté aromatisé (maltodextrine, sel, arômes naturels, graisse de poule, épices) - amidon transformé - huile d'olive - persil - coriandre - basilic - estragon - graine de sésame - poivron vert et rouge déshydraté - graine de pavot - ail - sel - curcuma - piment d'Espelette. Fabriqué dans un atelier qui utilise œuf, crustacé, poisson, arachide, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, lupin, mollusque et sulfites. Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques, CONSEILS DE PRÉPARATION : percez le film et réchauffez 2 minutes au four
    Allergènes : Gluten, Lait, Graines de sésame
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Maltodextrines

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème, Filet de poulet, Filet de poulet, Graisse de poule

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

  • icon

    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Filet de poulet, Graisse de poule

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    Nous avons besoin de votre aide !

    Certains ingrédients n'ont pas été identifiés.

    Nous avons besoin de votre aide !

    Vous pouvez nous aider à reconnaître d'autres ingrédients et à mieux analyser la liste des ingrédients pour ce produit et d'autres en :

    • Modifiez la page de ce produit pour corriger les fautes d'orthographe dans la liste des ingrédients, pour supprimer des ingrédients dans d'autres langues ou pour supprimer des phrases qui ne correspondent pas aux ingrédients.
    • Ajoutez de nouvelles entrées, synonymes ou traductions à nos listes multilingues d'ingrédients, de méthodes de traitement des ingrédients, et de labels.

    Rejoignez le canal #ingredients dans notre espace de discussion Slack et apprenez-en plus sur l'analyse des ingrédients sur notre wiki, si vous désirez nous aider. Merci !

    : LAT CUISINÉ À BASE DE BOULGOUR et QUINOA CUITS FAÇON RISOTTO, LÉGUMES et DE FILET DE POULET TRAITÉ EN SALAISON RÔTI CUIT NGRÉDIENTS (mélange de graines 29%, eau), blé dur concassé précuit 8.9%, quinoa blanc 4.2%, quinoa rouge 1.4%, crème 25% (crèmer stabilisant (carraghénanes)), épinard 16%, filet de poulet 13% (filet de poulet 11.3%, amidon, dextrose, sel), petit pois 4.8%, oignon 2.9%, fond de volaille déshydraté (maltodextrine, sel, arômes naturels, graisse de poule, épices), amidon transformé, huile d'olive, persil, coriandre, basilic, estragon, graine de sésame, poivron vert, poivron rouge, graine de pavot, ail, sel, curcuma, piment d'Espelette, CONSEILS DE PRÉPARATION (percez le film et réchauffez 2 minutes au four)
    1. LAT CUISINÉ À BASE DE BOULGOUR et QUINOA CUITS FAÇON RISOTTO -> fr:lat-cuisine-a-base-de-boulgour-et-quinoa-cuits-facon-risotto
    2. LÉGUMES et DE FILET DE POULET TRAITÉ EN SALAISON RÔTI CUIT NGRÉDIENTS -> fr:legumes-et-de-filet-de-poulet-traite-en-salaison-roti-cuit-ngredients
      1. mélange de graines -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 29
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. blé dur concassé précuit -> fr:ble-dur-precuit-concasse - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060 - percent: 8.9
    4. quinoa blanc -> en:white-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent: 4.2
    5. quinoa rouge -> en:red-quinoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent: 1.4
    6. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 25
      1. crèmer stabilisant -> fr:cremer-stabilisant
        1. carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. épinard -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent: 16
    8. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 13
      1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 11.3
      2. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    9. petit pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20072 - percent: 4.8
    10. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent: 2.9
    11. fond de volaille déshydraté -> en:dehydrated-poultry-fond - ciqual_food_code: 11171
      1. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    13. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
    14. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    15. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033
    17. estragon -> en:tarragon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11092
    18. graine de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
    19. poivron vert -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20085
    20. poivron rouge -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087
    21. graine de pavot -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061
    22. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    23. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    24. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089
    25. piment d'Espelette -> en:espelette-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    26. CONSEILS DE PRÉPARATION -> fr:conseils-de-preparation
      1. percez le film et réchauffez 2 minutes au four -> fr:percez-le-film-et-rechauffez-2-minutes-au-four

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 561 kj
    (134 kcal)
    Matières grasses 7 g
    Acides gras saturés 4,3 g
    Glucides 11 g
    Sucres 0,9 g
    Fibres alimentaires 2 g
    Protéines 5,8 g
    Sel 0,87 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 23,7 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 55,37 g

Environnement

Emballage

Transport

Signaler un problème

Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par .
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.
Modifier la fiche