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Le Délicieux Poulet rôti Chèvre Paprika - Monop'Daily - 160 g

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Le Délicieux Poulet rôti Chèvre Paprika - Monop'Daily - 160 g

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Code-barres: 3350033200821 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Sandwich à la sauce tomate épicée, au filet de poulet traité en salaison rôti au paprika et au fromage de chèvre

Quantité : 160 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : Monop'Daily

Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille, Sandwichs au poulet

Code de traçabilité : EMB 91286H - Grigny (Essonne, France)

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    67 ingrédients

    Pain de mie 43 % (farine de blé, eau, huile de colza, farine de fèves, sel, levure, gluten de blé, dextrose, vinaigre d'alcool, émulsifiants : E471 et E472e, arôme, agent de traitement de la farine : acide ascorbique), sauce à la tomate épicée 20 % [coulis de tomate cuisiné 9,6 % (tomates 9 % (pulpe de tomate fraîche 7,5 %, concentré de tomate 1,5 %), huile de tournesol, oignons, sucre, sel, basilic), poivron rouge 2,6 %, crème fraîche, huile d'olive vierge extra, oignon, double concentré de tomate 0,94 %, jus de citron vert concentré, harissa 0,71 % (piment rouge, ail, coriandre, sel, carvi), sucre, amidon transformé, sel, ail déshydraté, cumin, coriandre], préparation de poulet au paprika 0,35 % [filet de poulet traité en salaison rôti 14 % (filet de poulet 13 %, dextrose, sel, antioxydant : citrates de sodium), huile de colza, harissa 0,35 % (piment rouge, ail, coriandre, sel, carvi), sel, paprika 0,23 %, poivre], fromage de chèvre au lait pasteurisé 8,2 %, jeunes pousses d'épinard, beurre, conservateurs : acide ascorbique et anhydride sulfureux.
    Allergènes : Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Additif : E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Gluten

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E220 - Anhydride sulfureux

    Dioxyde de soufre : Le dioxyde de soufre, autrefois également appelé anhydride sulfureux, est un composé chimique de formule SO2. Il s'agit d'un gaz incolore, dense et toxique, dont l'inhalation est fortement irritante. Il est libéré dans l'atmosphère terrestre par les volcans et par de nombreux procédés industriels, ainsi que par la combustion de certains charbons, pétroles et gaz naturels non désulfurés. L'oxydation du dioxyde de soufre, le plus souvent en présence de catalyseurs tels que le dioxyde d'azote NO2, conduit au trioxyde de soufre SO3 et à l'acide sulfurique H2SO4, d'où la formation de pluies acides. Elle a pour conséquence une inflammation de l'appareil respiratoire. Le dioxyde de soufre est utilisé comme désinfectant, antiseptique, antibactérien, gaz réfrigérant, agent de blanchiment, gaz catalyseur pour les noyaux de fonderie dans le procédé Ashland et comme conservateur de produits alimentaires, notamment pour les fruits secs, dans la production de boissons alcoolisées et dans l'élaboration du vin.
    Source : Wikipedia

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Crème fraîche, Filet de poulet, Filet de poulet, Fromage de chèvre au lait pasteurisé, Beurre

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Filet de poulet, Filet de poulet

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Pain de mie 43% (farine de _blé_, eau, huile de colza, farine de fèves, sel, levure, _gluten_ de _blé_, dextrose, vinaigre d'alcool, émulsifiants (e471), e472e, arôme, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), sauce à la tomate épicée 20% (coulis de tomate 9.6% (tomates 9% (tomate fraîche 7.5%, concentré de tomate 1.5%), huile de tournesol, oignons, sucre, sel, basilic), poivron rouge 2.6%, _crème_ fraîche, huile d'olive vierge extra, oignon, double concentré de tomate 0.94%, jus de citron vert concentré, harissa 0.71% (piment rouge, ail, coriandre, sel, carvi), sucre, amidon transformé, sel, ail déshydraté, cumin, coriandre), préparation de poulet au paprika 0.35% (filet de poulet 14% (filet de poulet 13%, dextrose, sel, antioxydant (citrates de sodium)), huile de colza, harissa 0.35% (piment rouge, ail, coriandre, sel, carvi), sel, paprika 0.23%, poivre), _fromage_ de chèvre au _lait_ pasteurisé 8.2%, jeunes pousses d'épinard, _beurre_, conservateurs (acide ascorbique, anhydride sulfureux)
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        5. carvi -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes
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      11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      12. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023
      13. cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes
      14. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. préparation de poulet au paprika -> fr:preparation-de-poulet-au-paprika - percent: 0.35
      1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 14
        1. filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent: 13
        2. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
        3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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      5. paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent: 0.23
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    6. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
    7. conservateurs -> en:preservative
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. anhydride sulfureux -> en:e220 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 35

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 9.9, valeur arrondie : 9.9)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 35.695625, valeur arrondie : 35.7)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 979, valeur arrondie : 979)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.6, valeur arrondie : 3.6)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.5, valeur arrondie : 4.5)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (3.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (160 g)     		Comparé à: Sandwichs au poulet
    Énergie 979 kj
    (234 kcal)     		1 570 kj
    (375 kcal)     		+2 %
    Matières grasses 10 g 16 g +13 %
    Acides gras saturés 4,5 g 7,2 g +190 %
    Glucides 25 g 40 g -4 %
    Sucres 3,6 g 5,76 g +14 %
    Fibres alimentaires ? ?
    Protéines 9,9 g 15,8 g -3 %
    Sel 1,2 g 1,92 g -1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 35,696 % 35,696 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 63,7 g 102 g
Taille d'une portion : 160 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par sebleouf
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par bojackhorseman, openfoodfacts-contributors, tacite.

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