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Wrap Poulet Sauce Caesar - Monoprix - 205 g
Wrap Poulet Sauce Caesar - Monoprix - 205 g
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Code-barres: 3350033129849 (EAN / EAN-13)
Quantité : 205 g
Conditionnement : Emballage plastique, Étui cartonné
Marques : Monoprix
Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille
Code de traçabilité : EMB 91286H-208823
Magasins : Monoprix Avenue de France 75013, Monoprix
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
54 ingrédients
Galette de blé à la tomate 41% [farine de blé 25% huile de colza, assaisonnement à base de tomate 0.83% (poudre de tomates 0,41 %, poivrons, paprika, basilic), sucre. poudres à lever E450 et E500, émulsifiant : E471, sel acidifiant : E296]-filet de poulet traité en salaison roti 18% (filet de poulet 1 7% (origine : UE), dextrose, sel, antioxydant 331 - tomate - mayonnaise allégée en matière grasse Leau, huile de colza, jaune d'oeuf, amidon transforme moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre dalou sel), in aigre d'alcool, sucre, sel, épaississant : E412, a0 neggiano railloutarde, épice] .- fromage Parmigiano (anchois salés 0,46%, huile de tournesol)-ju servateur , Fabriqué dans un atelier qui utilise lis râpé 5,9%-roquette filet. d, 0 - roquette 4,5%-fromage blanc tournesol D JUs de citro conservateur l'huile de enn transformé - ail déshydraté - poivre - E224. soja, crustacés, graines de sésame, mollusque, arachides, lupin, fruits à coque, sulfites. Les informations intolérantes ou allergiques sont en grasAllergènes : Œufs, Gluten, MoutardeTraces : Crustacés, Lupin, Mollusques, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Dextrose
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E224 - Disulfite de potassium
Métabisulfite de potassium : Le métabisulfite de potassium, ou pyrosulfite de potassium, est un composé chimique de formule K2S2O5. Il se présente sous la forme d'une poudre blanche cristallisée dans le système monoclinique, soluble dans l'eau, à faible odeur de dioxyde de soufre SO2. On l'emploie essentiellement comme additif alimentaire antioxydant et comme stérilisateur sous le numéro E224 ; son utilisation est cependant réglementée, et il est susceptible de provoquer des réactions allergiques sévères chez les sujets sensibles. Il est constitué de cations potassium K+ et d'anions disulfite S2O52–, et est très semblable au métabisulfite de sodium Na2S2O5, avec lequel il est parfois utilisé de façon interchangeable, mais avec une préférence pour le premier dans la mesure où il n'apporte pas de sodium Na+ au régime alimentaire. Le métabisulfite de potassium se décompose par chauffage entre 150 et 190 °C en libérant du dioxyde de soufre SO2 et en laissant un résidu solide d'oxyde de potassium K2O : K2S2O5 -s- → K2O-s- + 2 SO2 -g- ↑.Source : Wikipedia
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E296 - Acide malique
Acide malique : L'acide malique est un acide alpha-hydroxylé de formule HOOC-CH2-CHOH-COOH. Il s'agit d'un acide dicarboxylique très répandu dans le règne végétal et naturellement présent dans les pommes, les poires et le jus de raisin, dont il contribue à la saveur agréable. Il est de ce fait utilisé comme additif alimentaire, sous le numéro E296. Il existe sous la forme de deux diastéréoisomères, les énantiomères L et D ; seul l'acide L-malique est présent dans le milieu naturel. La base conjuguée de l'acide malique et ses sels sont appelés malates. L'anion L-malate est un intermédiaire du cycle de Krebs, l'une des voies métaboliques majeures de respiration cellulaire chez presque tous les êtres vivants, et intervient dans le cycle de Calvin, qui entre dans le cadre de la photosynthèse.Source : Wikipedia
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E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
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E500 - Carbonates de sodium
Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E471
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Filet de poulet, Jaune d'œuf, Anchois, Crustacés, MollusqueCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Galette de blé à la tomate 41% (farine de blé 25% huile de colza, assaisonnement à base de tomate 0.83% (tomates 0.41%, poivrons, paprika, basilic), sucre, poudres à lever (e450), e500, émulsifiant (e471), sel acidifiant (e296)), filet de poulet 18%, filet de poulet 1 7%, dextrose, sel, antioxydant 331, tomate, mayonnaise allégée en matière grasse Leau, huile de colza, jaune d'oeuf, amidon transforme moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre dalou sel), in aigre d'alcool, sucre, sel, épaississant (e412), a0 neggiano railloutarde, épice] .- fromage Parmigiano (anchois 0.46%, huile de tournesol), ju servateur, Fabriqué dans un atelier qui utilise lis râpé 5.9%-roquette filet, d, 0, roquette 4.5%-fromage blanc tournesol D JUs de citro conservateur l'huile de enn transformé, ail déshydraté, poivre, e224, soja, crustacés, graines de sésame, mollusque, arachides, lupin, fruits à coque, sulfites, Les informations intolérantes et allergiques sont en gras- Galette de blé à la tomate -> fr:galette-de-ble-a-la-tomate - percent: 41
- farine de blé 25% huile de colza -> fr:farine-de-ble-25-huile-de-colza
- assaisonnement à base de tomate -> fr:assaisonnement-a-base-de-tomate - percent: 0.83
- tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 0.41
- poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes
- basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- poudres à lever -> en:raising-agent
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes
- émulsifiant -> en:emulsifier
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- sel acidifiant -> fr:sel-acidifiant
- e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes
- filet de poulet -> en:chicken-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent: 18
- filet de poulet 1 -> fr:filet-de-poulet-1 - percent: 7
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxydant 331 -> fr:antioxydant-331
- tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes
- mayonnaise allégée en matière grasse Leau -> fr:mayonnaise-allegee-en-matiere-grasse-leau
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- jaune d'oeuf -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes
- amidon transforme moutarde -> fr:amidon-transforme-moutarde
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- graines de moutarde -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
- vinaigre dalou sel -> fr:vinaigre-dalou-sel
- in aigre d'alcool -> fr:in-aigre-d-alcool
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- épaississant -> en:thickener
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes
- a0 neggiano railloutarde -> fr:a0-neggiano-railloutarde
- épice] .- fromage Parmigiano -> fr:epice-fromage-parmigiano
- anchois -> en:anchovy - vegan: no - vegetarian: no - percent: 0.46
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- ju servateur -> fr:ju-servateur
- Fabriqué dans un atelier qui utilise lis râpé 5.9%-roquette filet -> fr:fabrique-dans-un-atelier-qui-utilise-lis-rape-5-9-roquette-filet
- d -> fr:d
- 0 -> fr:0
- roquette 4.5%-fromage blanc tournesol D JUs de citro conservateur l'huile de enn transformé -> fr:roquette-4-5-fromage-blanc-tournesol-d-jus-de-citro-conservateur-l-huile-de-enn-transforme
- ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
- e224 -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes
- soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
- crustacés -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no
- graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes
- mollusque -> en:mollusc - vegan: no - vegetarian: no
- arachides -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes
- lupin -> en:lupin-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
- fruits à coque -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
- sulfites -> en:sulfite
- Les informations intolérantes et allergiques sont en gras -> fr:les-informations-intolerantes-et-allergiques-sont-en-gras
Nutrition
-
Qualité nutritionnelle moyenne
⚠️ Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 5
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 11, valeur arrondie : 11)
- Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.8662828682363, valeur arrondie : 2.9)
Points négatifs : 10
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 996, valeur arrondie : 996)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
- Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.51, valeur arrondie : 3.5)
- Sodium : 5 / 10 (valeur : 520, valeur arrondie : 520)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (10 - 5)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (11.2%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (3.51%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (1.3%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (205g)Comparé à: Sandwichs à la volaille Énergie 996 kj
(238 kcal)2 040 kj
(488 kcal)+4 % Matières grasses 11,22 g 23 g +26 % Acides gras saturés 3,51 g 7,2 g +121 % Glucides 23 g 47,1 g -12 % Sucres 2,8 g 5,74 g -12 % Fibres alimentaires ? ? Protéines 11 g 22,6 g +8 % Sel 1,3 g 2,67 g +7 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,866 % 2,866 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 88,2 g 181 g
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
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Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Emballage (Plastique)
Étui (Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé
Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par emmanuelhnr, openfoodfacts-contributors, raphael0202, teolemon, yuka.VzVBOU41WWdnK3NtcGNZY3poUCtwZlJwbnFLS1ZtT3dkOE13SVE9PQ.