Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Lardons fumés, 25% de sel en moins qualité supérieure - Monoprix - 200 g (2 * 100 g)

Code-barres: 3350033095151 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Lardons fumés de qualité supérieure

Quantité : 200 g (2 * 100 g)

Conditionnement : Barquette, Film, Plastique, Frais, Sous atmosphère protectrice

Marques : Monoprix

Catégories : Viandes, Charcuteries, Charcuteries diverses, Allumettes de porc, Lardons de porc, Lardons de porc fumés

Labels, certifications, récompenses : Fumé au bois de hêtre

Code de traçabilité : FR 44.180.004 CE - Saint-Mars-la-Jaille (Loire-Atlantique, France), EMB 44180C - Saint-Mars-la-Jaille (Loire-Atlantique, France)

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
poitrine de porc, sel, acidifiants : lactate de potassium et diacétate de sodium, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Fumage au bois de hêtre.

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

18 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
6.6 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.7 g Sucres en faible quantité
1.6 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(296 produits)
(459 produits)
(503 produits)
(1881 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Lardons de porc fumés Lardons de porc Allumettes de porc Charcuteries diverses Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 235 kcal -12 % -11 % -10 % -20 % -10 % +4 %
Énergie 983 kj
(235 kcal)
-11 % -10 % -9 % -19 % -9 % +5 %
Matières grasses / Lipides 18 g -17 % -16 % -15 % -27 % -7 % +23 %
dont Acides gras saturés 6,6 g -20 % -19 % -18 % -29 % -9 % +24 %
Glucides 1,2 g +46 % +44 % +47 % -31 % -18 % -27 %
dont Sucres 0,7 g +9 % +6 % +7 % -11 % -12 % -1 %
Protéines 17 g +4 % +4 % +3 % +13 % -9 % -11 %
Sel 1,6 g -40 % -39 % -38 % -18 % -33 % -12 %
Sodium 0,64 g -40 % -39 % -38 % -18 % -33 % -12 %
Score nutritionnel - France 15 -25 % -25 % -24 % -20 % -6 % +32 %
Nutri-Score D -25 % -25 % -24 % -20 % -6 % +32 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Film

Sources de données

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