Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Poulet Crudités - monop'daily - 165 g

Code-barres: 3350033093195 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 165 g

Marques : monop'daily, Monoprix

Catégories : Sandwichs, Sandwichs à la volaille, Sandwichs au poulet, en:raw-vegetable-sandwiches

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
pain de mie aux flocons d'avoine 48% [eau, farine de blé, farine complète de blé, flocon d'avoine 3,4%, gluten de blé, huile de colza, sel, levure, dextrose, vinaigre d'alcool, émulsifiants : E471 et E472e, arôme, agent de traitement de la farine : acide ascorbique] - filet de poulet traité en salaison rôti 18% (filet de poulet dextrose, sel, antioxydant : citrates de sodium) - sauce 15% [courgette 3,6%, carotte mayonnaise allégée en matière grasse (eau, huile de colza, jaune d'œuf, amidon transforme, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), vinaigre d'alcool, sucre, sel, épaississant : gomme guar, arôme naturel de moutarde, épice), fromage frais, moutarde (graines de moutarde, vinaigre d'alcool, eau, sel), fromage blanc, crème fraîche, échalote, ciboulette, basilic, amidon transformé, sel] - tomate 9% - salade multifeuille verte 4% - beurre.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Moutarde, Avoine

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

6.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.4 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.9 g Sucres en faible quantité
0.9 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 1 paquet


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(216 produits)
(273 produits)
(294 produits)
(1911 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
en:raw-vegetable-sandwiches Sandwichs au poulet Sandwichs à la volaille Sandwichs
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 195 kcal -10 % -13 % -13 % -19 %
Énergie 816 kj
(195 kcal)
-10 % -13 % -13 % -19 %
Matières grasses / Lipides 6,9 g -14 % -18 % -17 % -34 %
dont Acides gras saturés 2,4 g +66 % +66 % +64 % -29 %
Glucides 25 g +0 % -3 % -3 % +0 %
dont Sucres 1,9 g -40 % -42 % -42 % -42 %
Fibres alimentaires 2,6 g -3 % +6 % +5 % +13 %
Protéines 8,2 g -11 % -19 % -19 % -23 %
Sel 0,9 g -26 % -26 % -26 % -32 %
Sodium 0,36 g -26 % -26 % -26 % -32 %
Score nutritionnel - France 0 -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Petite empreinte forêt
Faible risque de déforestation

0.52 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

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