Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

4 Cordons Bleus de Dinde, Surgelés - Monoprix - 400 g

Code-barres: 3350033006652 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Viande de dinde reconstituée traitée en salaison, garnie au jambon de dinde standard et au fromage fondu, panée, cuite et surgelée

Quantité : 400 g

Conditionnement : Surgelé, Boîte, Carton

Marques : Monoprix, Groupe Casino

Catégories : Viandes, Surgelés, Plats préparés, Préparations de viande, Volailles, Produits panés, Dindes, Préparations à la dinde, Cordons bleus, Cordons bleus de dinde

Lieux de fabrication ou de transformation : Arrivé Sainte-Hermine (Filiale Groupe Lambert Dodard Chancereul - LDC) - Avenue des Frênes - Parc d'Activités Vendée Atlantique - 85210 Saint-Jean-de-Beugné, Vendée, Pays de la Loire, France

Code de traçabilité : EMB 85233 - Saint-Jean-de-Beugné (Vendée, France)

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de dinde reconstituée traitée en salaison 53 % : viande de dinde 46 % - eau - viande de poulet - protéines de soja - amidon transformé de tapioca - sirop de glucose - sel - arôme naturel (contient gluten). Panure 27 % : chapelure (farine de blé, sel, levure, épices) - farine de blé - huile de tournesol - sel. Jambon de dinde cuit standard 10 % : viande de dinde 73 % - eau - sirop de glucose - protéines de soja - sel - arômes naturels (contient gluten) - stabilisant : Triphosphates et polyphosphates de sodium - épaississant : carraghénanes - conservateur : nitrite de sodium - antioxydant : érythorbate de sodium. Fromage fondu 10 % : fromages - eau - amidons transformés de maïs et/ou de pommes de terre - beurre - lait écrémé en poudre - lactosérum en poudre - sels de fonte : citrate de sodium - acide citrique - polyphosphates - gélifiant : carraghénanes.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Céleri, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

12 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4 g Acides gras saturés en quantité modérée
1.9 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 100 g (Cet emballage contient 4 portions)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(163 produits)
(194 produits)
(551 produits)
(1803 produits)
(2281 produits)
(2743 produits)
(11274 produits)
(13054 produits)
(30937 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g (Cet emballage contient 4 portions))
Cordons bleus de dinde Préparations à la dinde Cordons bleus Produits panés Préparations de viande Dindes Surgelés Volailles Plats préparés Viandes
Énergie (kJ) 920 kj 920 kj +1 % +0 % -0 % +2 % +7 % +43 % +30 % +29 % +42 % +5 %
Énergie (kcal) 220 kcal 220 kcal -2 % -3 % -1 % +3 % +8 % +64 % +28 % +38 % +37 % -2 %
Énergie 920 kj
(220 kcal)
920 kj
(220 kcal)
-1 % -2 % -1 % +3 % +7 % +64 % +27 % +38 % +37 % -1 %
Matières grasses / Lipides 12 g 12 g -2 % -3 % -1 % +13 % +13 % +267 % +61 % +88 % +68 % -18 %
dont Acides gras saturés 4 g 4 g +26 % +27 % +26 % +85 % +25 % +324 % +10 % +127 % +75 % -25 %
Glucides 16 g 16 g +11 % +10 % +15 % +3 % +89 % +326 % -18 % +624 % +19 % +876 %
dont Sucres 1,9 g 1,9 g +8 % +14 % +20 % +28 % +54 % +124 % -82 % +260 % -9 % +170 %
Protéines 12 g 12 g -5 % -4 % -9 % -6 % -24 % -43 % +140 % -41 % +72 % -37 %
Sel 1,4 g 1,4 g +5 % +7 % +8 % +24 % -11 % +56 % +246 % +56 % +48 % -23 %
Sodium 0,56 g 0,56 g +5 % +7 % +8 % +24 % -11 % +56 % +246 % +56 % +48 % -23 %
Score nutritionnel - France 11 11 +55 % +64 % +55 % +168 % +44 % +840 % +91 % +374 % +179 % -4 %
Nutri-Score D D +55 % +64 % +55 % +168 % +44 % +840 % +91 % +374 % +179 % -4 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.34 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Carton

Sources de données

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Produit ajouté le par princesseb612
Dernière modification de la page produit le par quechoisir.
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