Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Coeurs de palmier sauvages - Monoprix bio - 400 g

Code-barres: 3350031883323 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Coeur de palmier

Quantité : 400 g

Conditionnement : Bocal, Verre

Marques : Monoprix bio, Monoprix

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Frais, Aliments à base de plantes frais, Cœurs de palmier

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique

Magasins : Monoprix

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
coeur de palmier sauvage - eau - sel - acidifiant : acide citrique .

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

0.1 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0.1 g Acides gras saturés en faible quantité
0 g Sucres en faible quantité
0.7 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(106 produits)
(1882 produits)
(6282 produits)
(88571 produits)
(102897 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Cœurs de palmier Aliments à base de plantes frais Frais Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 20 kcal -31 % -49 % -88 % -93 % -92 %
Énergie 84 kj
(20 kcal)
-31 % -46 % -88 % -93 % -92 %
Matières grasses / Lipides 0,1 g -73 % -90 % -99 % -99 % -99 %
dont Acides gras saturés 0,1 g +45 % -40 % -98 % -95 % -94 %
Glucides 1,4 g -54 % -67 % -84 % -96 % -95 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Fibres alimentaires 2,5 g +6 % +15 % +114 % -35 % -27 %
Protéines 2,3 g -1 % +16 % -73 % -59 % -52 %
Sel 0,7 g -8 % +119 % -25 % +54 % +82 %
Sodium 0,28 g -8 % +119 % -25 % +54 % +82 %
Score nutritionnel - France 0 -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bocal Verre

Sources de données

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